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有關帶魚魚排的做法步驟和做法圖解
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有關帶魚魚排的做法步驟和做法圖解
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帶魚魚排
02-15
用料帶魚2條雞蛋1個蔥一根蒜一塊鹽3克料酒2勺胡椒粉依個人口味澱粉30克花椒粉1勺麪包糠依個人口味添加備用雞蛋清一個帶魚魚排的做法將帶魚內臟清洗幹勁,魚肉魚骨分離,用刀背放蔥,姜開始剁魚,直到把魚肉剁成魚泥狀,就好了...
帶魚也是魚
01-10
放了挺長時間的帶魚,想着總凍着也不是事兒,然後就做了吃了。用料帶魚蔥薑蒜白酒玉米澱粉食用油花椒大料啤酒水白胡椒粉帶魚也是魚的做法帶魚處理乾淨切段,加蔥姜和適量白酒除腥(可以用料酒代替)再加白胡椒粉適量醃製15分鐘...
帶魚。
07-01
用料把蔥。生薑。料酒。質量的水。帶魚。椒鹽。帶魚。的做法蔥生薑,料酒適量的水,少量的鹽。在油鍋中炸至金黃色。撒上椒鹽。...
紅燒帶魚/煎炸帶魚——香
11-27
小時候經常吃,帶魚很香~😃個人比較喜歡小條的,煮起來比較入味些!用料帶魚2條小的姜5片料酒1勺鹽1點點醬油1勺蔥2根澱粉1勺醋1勺紅燒帶魚/煎炸帶魚——香的做法帶魚去頭去尾,切斷買的時候賣家一般都有幫忙處理洗淨,放入1勺...
糖醋帶魚、幹煎帶魚
02-13
用料帶魚2條料酒1勺醬油2勺醋3勺糖4勺水5勺糖醋帶魚、幹煎帶魚的做法帶魚洗乾淨,去背上魚鰭,撒少許鹽,晾乾幾小時。沒時間,就廚房紙吸乾水分,抹少許鹽,醃製半小時。平底鍋,加油,不要太少。下薑片,蔥段。下魚2面煎黃。可以直接...
幹煎帶魚★椒鹽帶魚 ★紅燒帶魚
12-21
帶魚的三種吃法。要想帶魚不腥不破皮還外焦裏嫩。帶魚的處理與煎很關鍵。記得小時候小商販推個自行車走街串巷吆喝叫賣,雖然是男人粗粗的大嗓門,叫賣聲還沒有多少熱情,尾音還拖得很長,但總覺得特別好聽!那個時候的帶魚還...
紅燒帶魚&香酥帶魚
12-14
來自媽媽多年手藝的傳承,做的和她差遠了,但是每做一次都更好一點,繼續修煉。用料帶魚2條蔥少量香菜2根姜2片蒜2瓣生抽1勺料酒2勺耗油一勺醋1勺白糖一勺鹽少量白胡椒粉少量雞蛋清一個玉米澱粉3-4克紅燒帶魚&香酥帶魚...
魚香帶魚
09-08
帶魚的腥味其實是我一直不能接受的,但是對於魚香肉絲的味道又是小時候念念不忘的,最後有了這個魚香帶魚,既能補充深海魚類又能吃到小時候的味道,最重要的是完全沒得帶魚的海腥味,微辣酸甜的結合太適合了用料蔥3根蒜8瓣鹽3...
帶勁帶魚渣
08-08
不知道帶魚怎麼纔好吃,可以跟我學學試試看。做法很簡單,好吃的根本停不下來。用料帶魚4條蔥1根姜2片蒜1瓣花椒適量粒生抽半勺醬油半勺鹽適量克香醋適量勺帶勁帶魚渣的做法準備好帶魚,洗淨剁成魚渣這飯菜:配料、先把魚渣炒...
豆豉帶魚(豉汁帶魚)
10-09
用料帶魚半斤~1斤豆豉適量,如圖姜1塊油大量蔥1根八角2個桂皮2小塊香葉1小片藤椒一串(可不加)青紅椒適量豆豉帶魚(豉汁帶魚)的做法帶魚清洗乾淨,如果對腥味敏感的,可以用姜蒜料酒醃製20分鐘左右去腥。清洗乾淨後,用廚房紙巾...
紅燒帶魚-香煎帶魚
07-19
用料帶魚條蔥根薑片蒜料酒勺生抽勺老抽勺糖克香醋勺澱粉蠔油紅燒帶魚-香煎帶魚的做法注意事項備料帶魚切成段帶魚放入碗中,加入蔥姜料酒醃製10分鐘帶魚放入澱粉中,兩面均勻的裹滿澱粉調醬汁鍋裏入油,小火加熱。下入帶魚...
糖醋帶魚【帶魚兩吃】
10-01
帶魚是老一輩人很喜歡吃的一種海魚,營養不比牛羊肉差。帶魚的做法很多,我家最喜歡用來香煎和做糖醋帶魚。帶魚醃製後裹蛋液和玉米澱粉,煎出來外焦裏嫩香噴噴的,特別好吃。糖醋帶魚酸甜可口,很下飯。鮮到鮮得的帶魚,保鮮做得...
帶魚
01-05
用料帶魚條料酒勺薑片蔥根帶魚的做法先調料,魚鼓油三勺,酒兩勺,醋兩勺放碗裏準備。帶魚用鹽先淹。生薑下鍋,再放帶魚,搖鍋,用筷子翻面差不多熟時倒入醬料,放入蔥段。小煮一會。直到筷子能戳進出鍋。...
帶魚兩吃(日式照燒帶魚,香煎帶魚)
04-22
人的口味會慢慢改變,我以前特別不愛吃帶甜味的菜,無辣不歡。剛到臺灣吃什麼都不習慣覺得很難吃😄。有一次看到賣滷味"東山鴨頭"的,想起了我大武漢的周黑鴨,興沖沖的買了一份,迫不及待的咬上去,天啊!這就是吃糖好嗎?哪裏是滷味...
帶魚【糖醋帶魚】蕃茄醬
02-05
糖醋帶魚是以帶魚爲主要食材,雞蛋、食鹽、白糖爲輔料製作而成的家常菜。具有口感酥軟,味道鮮美,富含鈣、磷等礦物元素,營養豐富的特點用料帶魚條白糖克蕃茄醬白醋帶魚【糖醋帶魚】蕃茄醬的做法帶魚段加鹽雞精胡椒粉料酒醃...
糖醋帶魚,孜然帶魚/帶魚兩吃😋😋😋
03-19
用料帶魚2條姜4片料酒3勺生抽2勺糖2勺鹽適量澱粉半杯+2勺麪粉半杯醬油1勺醋2勺糖醋帶魚,孜然帶魚/帶魚兩吃😋😋😋的做法帶魚去麟,切段改刀,加入薑片,鹽,糖,料酒生抽醃製一小時,如果時間允許前一晚醃製味道會更好將半杯麪粉和...
幹煎帶魚V紅燒帶魚
08-30
用料帶魚2條姜5/6片鹽2克生粉適量蒜片3瓣切片六月鮮2勺料酒1勺半碗生粉水調味料幹煎帶魚V紅燒帶魚的做法把切斷的帶魚洗乾淨後,用廚房紙吸乾水,生粉倒入盤中備用。油鍋熱好,把油倒入鍋中,帶魚抹上生粉下鍋煎,不要一直翻面...
排骨燜帶魚
11-23
策劃已久要給老爹過父親節,這道菜是根據他的描述臨時加的,也不知打哪兒吃來的,試做了一下竟然很不錯。用料帶魚一條排骨半斤蔥適量八角少許生薑適量五香粉少許生抽少許鹽適量麪粉少許胡椒粉少許料酒少許排骨燜帶魚的做法...
一魚兩吃——香酥帶魚&乾燒帶魚
04-03
一條帶魚,兩種吃法,做着做着,炸好的帶魚就沒有了。在香酥帶魚的基礎上,一碗佐料乾燒,成就另一種吃法。一次學會兩種做法~用料帶魚2條料酒1勺老薑1塊塊鹽適量大蒜3瓣花椒1把澱粉3小勺幹辣椒6個二荊條3個小米辣3個油5湯匙老抽...
帶魚薰魚
12-07
用料帶魚兩條九制話梅若干顆醬油胡椒粉白糖鹽帶魚薰魚的做法洗淨切好帶魚段,帶魚肚子最好不要破開,這樣炸的時候不會散開。在魚背劃幾刀,爲了後面更好的入味。加入一勺醬油拌勻醃製入味製作調料汁,在水中加入八角和香葉(或...
帶魚!紅燒帶魚!魚羊~
06-09
美味至極的「紅燒帶魚」碼起來!!!ヾ(Ő∀Ő๑)ノ太好惹~此譜沒廢話,全是重點+精華!記得「關注」+「收藏」!用料帶魚3條中段澱粉若干姜6片小香蔥3根香菜2根蒜3瓣八角3個桂皮2段草菇老抽1勺≈10g蠔油1勺香醋1勺白糖1.5勺鹽3克料...
香炸帶魚/紅燒帶魚
03-12
【帶魚】帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫,味甘,具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。用...
香煎帶魚---帶魚做法
11-03
吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮,這樣才帶感,但是我覺得吃帶魚,用煎就可以了,油炸的話太過於上火了。用料帶魚500g雞蛋1個亦舒堂火麻油5匙羹五香粉5g料酒10ml鹽半勺香煎帶魚---帶魚做法的做法帶魚段清洗乾淨,瀝乾...
帶魚
12-01
好不好吃不重要,重要的是製作過程要好玩用料帶魚4條鹽適量澱粉適量帶魚的做法帶魚片肉過切段拍上鹽澱粉鍋下炸制金黃酥脆隨意發揮造個型吧哈哈哈哈挺好玩的...
炸帶魚(紅燒帶魚前奏)
10-08
用料帶魚500克料酒2勺雞蛋1個鹽10克澱粉3勺炸帶魚(紅燒帶魚前奏)的做法1、帶魚清洗乾淨,加入鹽10克,料酒2勺醃製一小時左右;然後清洗一遍擦乾水分2、打入一個蛋清,加入3勺澱粉攪拌均勻備用3、淨鍋放入油,等油溫升高表面青煙,...
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