酸豆角煎餅
用料酸豆角適量水適量油適量麪粉適量青椒肉醬適量醬油1勺酸豆角煎餅的做法所有食材調成糊平底鍋刷油，不刷也可以，煎...
酸豆角肉末 (附酸豆角做法)
👏鹹味要根據自己的酸豆角來調節，我的酸豆角沒那麼鹹，所以肉末還放了蠔油和生抽。👏如果酸豆角本來就很鹹就要多洗一下，或者直接焯水去鹹味。肉末相應也要減少生抽等鹹味的東西了。酸豆角是自己做的，做法：用料酸豆角1小碗...
酸豆角
搬別人的菜譜，一直照着做，怕丟了，很好吃用料豇豆適量蒜適量姜適量紅辣椒適量桂皮適量八角適量香葉適量花椒適量冰糖適量鹽適量白酒適量酸豆角的做法這個湯可以用來做別的不怕做多我不愛吃甜沒放很多冰糖提早空乾乾容器擦...
豆角煎蛋
用料豆角雞蛋醬油胡椒粉豆角煎蛋的做法豆角切丁，炒至7分熟，下鹽、胡椒粉、醬油，翻炒均勻，調成中小火，將豆角丁鋪平，然後淋上雞蛋液（要淋均勻），待慢煎成形，再小心翻面，兩面煎熟即可...
煎土豆角
用料土豆2個鹽適量孜然粒1勺孜然粉1勺白芝麻3勺玉米油適量煎土豆角的做法土豆去皮切滾刀塊，水燒開放土豆煮開在煮三分鐘左右。土豆撈出過涼水，控幹水分平底鍋放油，中火放土豆煎至金黃。土豆煎好之後先放芝麻翻拌均勻在放...
角瓜煎餅
我在跑步機上有一個變態的習慣，就是一邊跑一邊看合作美食節目，鍛鍊之後的飢餓感也成百上千的激發出來，虐感十足。某日，看到一個大廚親自受教來自他任職酒店的招牌菜，角瓜煎餅。頭一次知道，這種八角的絲瓜除了煮湯，還可以如此...
酸豆角肉末煎餅
買了很多包裝的酸豆角，放了幾個月一次清了它，包裝的酸豆角太多油了，先焯水撈起來，去掉很多紅油還是有鹽味微辣，送粥很好，炒肉很好吃，用來做我喜歡的煎餅，原本是想要給男友做早餐的，但是包好之後無奈我停不下來就煎了做宵夜了😂...
醃製酸豆角加酸豆角肉沫
買多吃不完的酸豆角可以這樣做疫情在家，每次買菜買的多，怕壞了所以儘量買的部分可以醃製的，這樣子就可以儲存久又能吃飯不一樣風味用料酸豆角1500克肉末300克大蒜1瓣蒜1瓣生抽1勺姜3片鹽1克胡椒粉1克小土椒5個醃製豆角15...
酸豆角煎魚(下飯喝粥極佳)
用料鹽適量蒜少許姜少許魚適量酸豇豆適量生抽適量油適量水克醬油適量酸豆角煎魚(下飯喝粥極佳)的做法生薑切絲，蒜子切碎。魚切塊，清洗乾淨，過濾水，用少許鹽和醬油醃漬(醬油一定要放，防止煎魚時粘鍋，不放一定粘，放了一定不粘，...
酸豆角/自制酸豆角
醃酸豆角相對而言是非常簡單的，只需生水或淘米水即可，水根據罈子大小，一般爲容量的一半多一點點，總之最後必須沒過豇豆。用料豇豆1000克淘米水1500ml食鹽120克白酒50克薑片8片花椒6克小米椒6個白糖30克酸豆角/自制酸豆角...
老豆角煎餅
媽媽給的老豆角，本來想蒸着吃，結果換了方式😜嫩豆角也可以，好多蔬菜都可以煎餅用料雞蛋1個鹽6克麪粉80克老豆角一小把五香粉適量味極鮮適量牛奶1包蔥姜適量老豆角煎餅的做法有點老了的豆角洗淨切碎，蔥姜切碎放入小盆中倒...
自制酸豆角—酸豆角肉末
用料鹽半袋新鮮長豆角一把幹辣椒數個新鮮紅辣椒數個大蒜2瓣老抽半勺自制酸豆角—酸豆角肉末的做法在菜市場買一把新鮮長豆角，記得要嫩的，老的不行哦，然後用塑料繩分成小份，到時候可以每次拿一小把炒菜把罈子洗盡，不能有油...
香煎角瓜餅
用料角瓜半個玉米澱粉適量雞蛋兩個麪包糠適量香煎角瓜餅的做法角瓜半個，切薄片1g鹽醃製下角瓜雞蛋打勻，放入少量的鹽和五香粉調味瓜片裹勻澱粉蘸下雞蛋液均勻的裹滿面包糠煎至兩邊微黃，撈出控油成品，可以蘸番茄醬食用配上...
煎釀豆角
用料豆角一把肉餡適量煎釀豆角的做法豆角洗淨，灼一下，然後過冷水備用。肉餡放點鹽，醬油，調味，然後放些生粉揉揉，肉餡要起膠狀態。給豆角扎一個圈圈肉餡沾點生粉填在豆角中央。前後都填哦！鍋裏放入較多的油，把豆角煎熟。OK啦！...
自制酸豆角/酸豆角雞胗
用料豆角鹽蒜雞胗自制酸豆角/酸豆角雞胗的做法首先說一下自制酸豆角怎麼做:新鮮豆角(摸起來硬邦邦脆脆的那種軟了的不太合適)掐頭去尾洗淨晾乾水分後切成你喜歡的大小然後撒鹽鹽是你平時炒這些豆角的2倍(其實就是適量...
快手超下飯｜豆角炒酸豆角｜附酸豆角做法
暑假廚神養成計劃，不知道爲什麼明明按着菜譜來我煮的菜完全不能入口，這大概就是傳說中的技能點不足吧。大哭。這些菜譜都是麻麻的超簡單的家常菜譜，都是我愛吃的，想說至少要把從小到大自己最喜歡的菜做出來吧。因爲是家常...
酸豆角
炎熱夏季來襲來一份自己做的開胃菜酸豆角是否好吃酸水很重要在這裏教大家怎麼製作酸水把酸水做好醃：豆角四季豆黃瓜等都非常美味用料茭頭鹽玻璃罐或者瓷壇酸豆角的做法第一步：茭頭兩斤買回來之後直接泡水不用添加任何材...
豆角煎肉
安徽這邊的做法，主要是阜陽還有六安這邊喜歡這樣做。兩者煎了以後稍微煮一下，鮮香下飯！它之於我們，可能就像東北的豬肉燉粉條，哈哈用料五花肉250克豆角150克麪粉適量蔥薑蒜雞精豆角煎肉的做法一定要選擇三層肉哦，有肥有瘦才...
酸豆角肉末煎餅--讓美味爲食慾平反
【煎餅賦】“鄰居自己泡的酸豆角，送了一紮過來給我嚐嚐，做了一份炒肉、特意剩下幾根來做煎餅，想試試有沒有韓式泡菜餅的那種味道，可惜家人不吃辣椒，少了一點辣味，不然更好吃，口感比韓式泡菜餅還有層次，淡淡的肉香也沒有搶去泡...
豆角煎餅（兒童版）
用料雞蛋2-3個豆角鹽適量豆角煎餅（兒童版）的做法我用三個雞蛋，孩子喜歡吃，所以多放一個加鹽、雞粉調味豆角去掉頭尾，洗乾淨燒鍋開水焯豆角2分鐘不要焯太軟了另起平底鍋放適量橄欖油下豆角擺放好（圓形）用鍋鏟按住定型醜了點。...
酸豆角煎蛋
用料自制酸豆角適量雞蛋3枚油適量酸豆角煎蛋的做法酸豆角煎蛋配白粥，太絕了！真心好吃!酸豆角切末打入雞蛋攪拌均勻冷鍋熱油，倒入雞蛋煎至兩面金黃即可!無論是顏色還是味道，都很棒！做法和食材都很簡單，但味道一點也不簡單，特...
酸豆角醃豆角幹豆角豇豆
湖北老家的一道小菜，放點指天椒炒，特別開胃。不知道這道菜具體的叫法，好像老家也沒有特別的叫法，哈哈。之前有一些朋友問我做法，索性拍了圖片寫了做法。用料豆角鹽酸豆角醃豆角幹豆角豇豆的做法新鮮豆角清洗乾淨一鍋清水燒...
煎豆角魚
小時候家裏很窮吃魚呀肉呀都是過年的時候！平時吃不到什麼魚媽媽就用豆角給我們做個豆角魚改善伙食！現在生活好了它就成了小時候的味道了😊用料雞蛋一隻豆角適量麪粉適量雞精適量鹽適量油這些都根據自己的口味添加煎豆角...
鹹菜酸豆角煎餅
用料麪粉400克鹹菜適量豆腐乾3塊酸豆角少量油適量酵母5克白糖10克鹹菜酸豆角煎餅的做法把麪粉、酵母、白糖混合加溫水和麪，和好面放一旁發酵，我是晚上睡前和好面早上起來就可以直接做了把鹹菜、豆角、豆腐乾切好炒好備...
煎豆腐角
古北口的小吃用料豆腐一塊洋蔥半個、小蔥三根、香菜一根青椒半個、煎豆腐角的做法先切豆腐三角形同時煎輔料依個人口味調汁成品...