老豆角煎餅

媽媽給的老豆角，本來想蒸着吃，結果換了方式😜嫩豆角也可以，好多蔬菜都可以煎餅

用料  

老豆角煎餅的做法  

1. 有點老了的豆角洗淨切碎，蔥姜切碎放入小盆中

2. 倒入適量五香粉，鹽，味極鮮，攪拌均勻

3. 加入雞蛋，麪粉

4. 加入牛奶，攪拌均勻

5. 攪拌均勻後

6. 不粘鍋燒熱加適量油，轉小火煎制，1分鐘左右翻面，2分鐘出鍋

7. 出鍋，酥酥的很好吃

小貼士

煎餅不要太大，越小的越好翻，不容易散