小白的烤蝦乾
蝦乾，外面賣的吧，有的太鹹，有的覺得蝦不夠新鮮。總之多多少少總有那麼點不合心意。索性自己做。非常簡單。當然，首先你要學會買蝦。我個人最喜歡厄瓜多爾白蝦，皮薄，烤出來的蝦乾連皮吃，補鈣。特別好用料蝦4斤鹽8g以上花椒40...
烤乾蝦
自從懷孕後麻麻給我買了好多幹蝦吃（補鈣）偶然間從一位博主那裏看到自制烤乾蝦，正好家裏冰箱蝦很多就想着自己也做做吧（留做以後自己烤着方便記錄一下）用料大蝦薑片蔥段花椒大料料酒鹽烤乾蝦的做法以上食材到鍋裏煮熟，約5分...
小白蘋果乾（烤箱）
emmmmm新手初入，等待打蛋器送來的時間實在太難熬，所以找了教程自己做果乾，居然糊成了詭異的形狀！於是自己慢慢尋找適合的方法，試了幾次於是就有了封面看起來還。。能看的果乾，拿來分享一下。但是！超簡單的哦，味道也新奇適合和...
自制小零食-烤蝦乾
這是一道簡單易做零食，也可以煮湯煮粥，味道很鮮美用料新鮮蝦2斤蔥1小把姜10片鹽2小勺自制小零食-烤蝦乾的做法兩斤新鮮的蝦，把蝦頭尖尖的刺和蝦鬚剪掉，洗乾淨備用（蝦線用牙籤挑出來，漏拍了，嫌麻煩的忽略…）鍋裏放水、蔥、薑片...
烤海白蝦
烤蝦嫩嫩的。用料厄瓜多爾白蝦（大個）10只蒜一頭洋蔥一個紫蘇葉適量海鹽適量黑胡椒顆粒適量白葡萄酒適量橄欖油適量烤海白蝦的做法將蝦洗淨開背去蝦線。頭裏有黃的xia烤出來更好吃。制醃汁：紫蘇葉碎、黑胡椒粒（我沒有）、海...
寶寶健康補鈣小零食，烤蝦乾（白蝦）
之前看到菜市場有很多賣白蝦的，老闆說是用酒嗆着吃，但是家人不喜歡吃生的東西，我就買了一些回家，清洗之後，放入調料，裹上生粉油炸，得到一致好評～疫情在家，沒有出去買零食，突然想到烤一些蝦乾給娃吃，好吃又健康哦～用料白蝦（也可用其...
健身零食辣烤小蝦乾
烤一次吃一星期，我真懶用料小海蝦300g蒜蓉適量辣椒粉適量健身零食辣烤小蝦乾的做法準備好蝦（我就某寶隨便買的大連產的），洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水分放進烤盤，加入蒜蓉和辣椒粉抓勻。由於海蝦本來就有一點鹽分，因此不用放鹽了...
小白版麻辣香鍋幹鍋蝦
這個我也是第二次做，做法超級簡單，絕對一次成功，我第一次也做成功了的，就是沒有拍照。用料蝦2斤蔥5根蒜5瓣姜8片花椒一小把幹辣椒10個鹽適量生抽適量蠔油適量朝天椒10只冒大汗麻辣幹鍋調料1包香菜1小把洋蔥半個大蔥1根蝦2...
烤蝦乾
零食系列3用料蝦900g鹽克料酒勺薑片魚露烤蝦乾的做法蝦煮好。第一次我用的凍黑虎蝦。感覺殼會厚點。3包。減蝦尖和腳以及剃蝦線。水煮熟後靜置30分鐘入味。煮的水要比平時鹹。烤箱90度果乾功能烘烤40分鐘轉再轉105度...
蝦虎乾白菜
皮皮蝦白菜粉絲煲用料皮皮蝦若干蝦乾若干木耳100g香菇若干白菜1/2棵蒜3瓣粉絲一小把蔥若干醋3勺糖3勺鹽3g蝦虎乾白菜的做法白菜切塊粉絲泡10分鐘待用木耳泡20分鐘待用香菇切塊，蔥切成蔥花油燒熱，皮皮蝦入鍋煸熟後盛出，和...
非油炸的烤小蝦乾（烤箱）
今早老公在超市買了新鮮的小蝦，本來想炸着吃，想着還要弄油，炸完的油又得晾涼太麻煩了，想着要不烤箱烤一下吧，沒想到還不錯，既有酥酥的口感又非油炸很健康。用料小蝦500克鹽少量白胡椒粉少量蔥一段姜一塊非油炸的烤小蝦乾（烤...
白灼小白蝦
用料蝦400克小蔥2根姜10克白酒15克鹽2克水120--150克白灼小白蝦的做法所有食材都放入主鍋。6分鐘/V/反轉小勺。小白蝦又小又嫩，6分鐘就熟了！...
蝦仁蛋白肉茶幹小炒菜
用料蝦仁蛋白肉250g五香茶幹一袋175g青椒三個蝦仁蛋白肉茶幹小炒菜的做法茶幹，蛋白肉，青椒，切絲倒入適量色拉油燒熱，將切好的材料一起倒入鍋中翻炒二分鐘。加入少許鹽，出鍋（蛋白肉茶幹自帶調味）...
蝦乾白菜
用料最少，味道很好👍，超級簡單！減肥菜😋用料白菜一顆蝦乾20只左右鹽3克蝦乾白菜的做法大白菜一顆切寸段，清洗乾淨後控幹水分蝦乾20個左右洗乾淨備用鍋內放入適量的油煎香蝦乾放入白菜翻炒均勻，加入3克左右的鹽蓋蓋煮3分鐘...
烤蝦乾 下酒小零食
自己做的蝦乾🦐乾淨又衛生用料鹽5克姜6片蝦3斤啤酒3瓶蔥5根烤蝦乾下酒小零食的做法一大早去海鮮市場買了一大堆鮮蝦鍋中倒入啤酒🍺生薑蔥結一丟丟鹽煮好後撈出蝦🦐準備烘烤幾個小時後出貨啦烘烤的時間看自己喜歡的口...
小白也能get的蝦乾
對於蝦🦐的偏愛總是有恃無恐，不擔心吃胖也不擔心吃撐。對於孩子，蝦乾是了不起的零食。對於家人，蝦乾做湯總是大受歡迎。對於朋友，蝦乾竟然也是拿的出手的伴手禮。更別說是自己親手做的，一瞬間讓這個蝦乾變的光芒萬丈！用料蝦...
蝦乾炒小白菜(油菜)
用料蝦乾小白菜香菇鹽蒜胡椒粉糖香油澱粉蝦乾炒小白菜(油菜)的做法蝦乾泡發。小白菜洗淨，掰開。鮮蘑菇洗淨，切小塊。坐水加點鹽及幾點滴油，水大開焯小白菜，稍一變色即可。蒜切片，在蒜里加鹽、胡椒粉、糖、香油、水澱，攪拌勻...
乾煸小白蝦
自己在家帶孩子想着法子做好吃的給孩子吃，慢慢對烹飪產生了興趣用料小白蝦半斤鹽適量澱粉四勺食用油適量，沒過蝦子爲準乾煸小白蝦的做法小白蝦洗淨控水備用撒入鹽適量（根據個人口味添加，本人偏味道清淡）放入澱粉，我這裏放了...
烤蝦乾（補鈣小零食)
蝦乾，既能當零食解饞又能補鈣用料蝦一斤姜一塊蒜5瓣烤蝦乾（補鈣小零食)的做法先將蝦去除蝦線後洗淨，然後鍋中燒水，放入少許鹽，料酒，然後拿一塊姜、5瓣蒜拍碎一起放入水中，等水燒開後放入蝦，再放一點點白糖提鮮。鍋中再次煮開...
幹炸小白蝦
一下來小海蝦，就會買點，油炸是最好吃吃的，很鮮。就是收拾有點費勁，要把蝦鬚都剪掉，要不會扎嘴。用料小白蝦半斤只低筋麪粉50克鹽3克白胡椒粉1勺幹炸小白蝦的做法小海蝦洗淨，剪去蝦鬚。加入乾麪粉和鹽，白胡椒拌勻，呈現這個狀態...
健康小零食🦐烤蝦乾｜烤箱版
用料鮮蝦500克薑片3片蔥適量鹽10克清水適量健康小零食🦐烤蝦乾｜烤箱版的做法🦐鮮蝦處理：去掉蝦線和內臟，剪掉蝦刺和長鬚。鍋里加水煮開，放入處理好的蝦子、薑片和蔥，加適量鹽，煮熟。蝦撈出瀝乾。整齊的碼在烤盤和炸籃裏，視蝦...
幹炸白蝦
用料蝦克鹽只雞蛋1玉米澱粉食用油幹炸白蝦的做法白蝦洗乾淨瀝乾水份，放鹽醃5分鐘。另外一個碗打入一個雞蛋、放玉米澱粉、再放入一點食用油、調成糊倒入醃好的蝦裏面。鍋中倒入食用油燒熱、油溫把蝦放入馬上浮出來剛好...
白菜蝦乾面
用料白菜蔥花帶殼蝦仁幹醬油鹽掛麪白菜蝦乾面的做法首先鍋內放油炒香蔥花和幹蝦仁，不要怕蔥花糊掉，糊掉更香啊等到蝦殼變焦黃，能聞到蝦油的香味就可以進行下一步了。接着放進切好的白菜，翻炒。（先不要加水，在炒的過程中白菜...
幹蝦白菜面
幹蝦蠻貴，但是一兩隻就可以吊起整個麪條的味道，同樣道理其實好一點的蘑菇也可以這種菜都是半夜餓了的時候做，所以材料都是耐放有隨手便有的，掛麪儘量選耐煮一些的吧用料幹蝦若干只白菜心和白菜葉薑片調料幹蝦白菜面的做法...
烤蝦乾（小海蝦）
兒子不愛吃大蝦，以前都給他買小蝦炸着吃，這段時間不願聞油煙，烤成蝦乾試試用料小海蝦一盒，7兩左右鹽4勺（調料罐裏自帶的小勺）姜3片烤蝦乾（小海蝦）的做法化凍後清洗乾淨，用牙籤挑去蝦線鍋里加水，放入薑片，水開後加鹽，放入蝦煮6-8分...