2018嘉家手作生日蛋糕（私人相冊）
新的一年就這樣開啓啦打包往日收穫的忙碌與幸福走向未知的美好感恩每一位朋友將生日蛋糕交給嘉嘉祝福滿滿～用料蛋糕一枚水果幾許淡奶油若干誠意滿滿感恩無限2018嘉家手作生日蛋糕（私人相冊）的做法蛋糕...
手作-美容養顏的阿膠膏
2015年第一個菜譜。從今天開始啦~純手工自制阿膠固元膏，美容養顏補血補腎佳品。兩年前我的滋補佳品。冬天裏適當吃一吃是極好的。用料阿膠250g核桃250g芝麻250g紅棗50g冰糖180g枸杞50g手作-美容養顏的阿膠膏的做法材料...
常溫奶版｜手作酸奶
疫情宅家將近滿月，眼看酸奶快斷頓了，團購沒有，網購也搶不到，焦慮的滋味可想而知。以前都用鮮奶製作酸奶，這次只好抱着試試的心理用社區發的常溫奶，關鍵的關鍵，冰箱裏的酸奶菌粉過期半年了，如果不成功不僅浪費一杯酸奶，還搭上一...
手作鮮肉蝦仁月餅
靈感來自小龍蝦餡兒噠用料這是大概45只的量中粉500g水油皮豬油70g黃油65g水240g糖30g油酥豬油150g黃油30g餡料蝦仁250g肉餡（肥瘦比例自定）750g中粉300g鹽適量白胡椒粉適量生抽多一點糖適量油適量手作鮮肉蝦仁月餅的做法...
【我的春節手作點心】擁抱幸福之花團錦簇賀新年！
年節將近，烤一盤「花開富貴」的吉祥麵包年菜，分享美食之餘又讓家人都能沾沾幸福長久的喜氣..祝福大家新年快樂~~用料高筋麪粉260g低筋麵粉115g蜂蜜55g糖35g牛奶150g蛋液1顆(約計50g)酵母3g鹽2g奶油25g表面裝飾蜂蜜5g橄...
《逃避雖可恥但有用》親子雜炊粥（美慄手作）
如何發現自己是男主角？如果感冒倒下了，會有心靈手巧、貌美如花的gakki送上門來給你熬一鍋粥，也該意識到自己是男主角了吧..這是第一話裏gakki親手做的粥，很治癒的樣子。原方：跟着多拉馬做料理之《逃避雖可恥但有用》系列：第...
手作山楂糕
我家大公主不愛吃飯，外面買的山楂丸難吃到我自己都下不了口，決定自己給她做(๑´ڡ`๑)，又當零食又開胃😁用料山楂去核後500克冰糖300克檸檬半個手作山楂糕的做法買了一斤我買的是老冰糖，大塊的放微波爐轉1分半鐘，用刀背輕...
jenny's 手作
我的作品集+拼盤啦，會把原始選單根據自己需要改良。用料愛心耐心jenny's手作的做法起牀音樂doit...
聖誕花環手作
手工森林風來襲，自己做一隻藤條聖誕花環吧。用料藤圈1個松果數只假多肉數只花藝鐵絲數根鉗子1把聖誕花環手作的做法準備好所有材料多肉尾端鐵絲給掰彎。恩！必須掰彎！花藝鐵絲給松果把子纏緊，並且多餘的鐵絲用鉗子擰出一個...
手作蛋糕記錄
烘焙之路，一路走來、一路自學、一路摸索，從小烤箱到大烤箱，興趣是最好的老師，繼續努力前進！此貼只爲作品記錄📝用料雞蛋5個低粉30克奶粉30克白糖30克奶油300克手作蛋糕記錄的做法新手時做的紅絲絨蛋糕慧寶的生日蛋糕1三八...
手作一碗淡淡的面
用料大蔥火腿掛麪起司魚竹輪油鹽醬醋お茶漬け的調料包海鮮乾貨小調料包手作一碗淡淡的面的做法面煮熟放各種輔料就可以了，主要在於清空冰箱裏剩餘的食材。😁...
手作桂花蜜(桂花醬、糖桂花)
手作桂花蜜。秋天正是採買桂花做桂花蜜的好時節，桂花蜜可以用來做桂花糖藕、桂花湯糰、桂花糕、桂花布丁以及桂花茶等。外面買的桂花醬一是花少糖多，二是桂花品質不好，花朵少花梗和雜質多。您想啊，自己買的當季幹桂花幾十...
手作烘焙戚風蛋糕 送愛人一朵小紅花
有人說“女人有兩個胃，一個用來吃飯，一個用來吃甜點”戚風蛋糕是ChiffonCake的音譯，Chiffon是“雪紡綢”的意思，單看名字就知道是一種細膩柔軟如絲般質感的蛋糕。因此，質地口感綿軟溼潤，組織膨鬆，成爲最受歡迎的蛋糕之一，也是...
誠の手作巧克力
太懶了，暫時用來放圖片的........用料巧克力誠の手作巧克力的做法後續有精力再補上過程圖...
手作壽司醋
譯自クックパッド（這裏的勺是那種計量用的勺，像鑰匙一樣串在一起的那種）用料昆布3cm長大小醋6大勺砂糖5大勺鹽1小勺手作壽司醋的做法把所有材料都倒入可用微波加熱的容器里加熱1分～1分半左右，攪拌均勻然後把昆布取出來，就可...
【巴黎食光】紅透ins的手作水果牛軋糖
最全的牛軋糖製作祕籍，認真讀下文的小貼士吧用料水果片水果片適量淡糖水或淡鹽水適量牛軋糖棉花糖100g黃油20g奶粉80g調味粉（果粉或茶粉）適量（可選）花生碎20g鹽適量（可選）【巴黎食光】紅透ins的手作水果牛軋糖的做法制作水果...
抹茶手作 | 抹茶費南雪
第一次遇到抹茶費南雪是大學時期在田子坊的一家咖啡吧裏。當時不懂爲什麼要叫這麼個洋氣的名字，但是香濃的杏仁味帶點淡淡的鹹，以及微微溼潤的口感讓我印象很深。時隔幾年重返故地，那家店卻已轉手他人，大學時期一起閒逛的...
美好的居家手作，糖漬橙皮
用料橙皮200克糖200克水80ml到90ml(約糖的一半體積）美好的居家手作，糖漬橙皮的做法把香橙用溫水洗淨外皮，擦乾後取下橙皮（果肉自行處理）取下的橙皮用淡鹽水浸泡一晚隔日，倒掉鹽水，將橙皮放進裝滿水的鍋子里加熱煮沸後倒掉湯...
【手作肉鬆】自己動手，吃到過癮
可能是年紀漸長的緣故，（更有可能是花太多心思在吃這件事上）花吃姐姐是越來越健忘了，有時候甚至誇張到，剛做過的事，說過的話，轉眼就忘。眼前的事說忘就忘，但很久很久的事，反倒歷歷在目。（聽說這是癡呆前兆......）你們會因爲一種食...
Maple的甜蜜手作
用料愛心細心用心真心Maple的甜蜜手作的做法用心愛心...
手作麵
用料麵粉200克鹽適量手作麵的做法麵和硬些，擀開，折疊，切條。全部切好。打散。煮三分鐘（視乎你擀得厚薄調整時間），放入調好味的湯中。...
手作李子醬
夏天，滿滿都是水果的味道，也是李子成熟的季節，不來點李子醬，怎麼對得起號稱吃貨的自己😀用料李子個鹽適量冰糖1:1檸檬汁適量手作李子醬的做法清水泡，加少量鹽如圖說明同步驟二，李子記得帶皮。冰箱冰了一晚上。第二天拿出，李...
手作的要點是簡單
我媽參加旅行團，明天凌晨回來，打掃衛生，做點食物。用料酸奶，一些橄欖油，雞蛋二個，留少許蛋黃塗表面，地瓜三分之一手作的要點是簡單的做法雞蛋加的多效果不錯，三勺甜菊糖還是不太甜小貼士180度三十分鐘，下次試試190度...
手作日記
創建菜譜只是記錄一下平時的下廚記錄用料鹽適量手作日記的做法圖片是以前做的...
超簡單的手作麪包
用料A高筋麪粉400克白砂糖20克鹽6克B牛奶或者原味豆漿200克水80克酵母4克超簡單的手作麪包的做法1.用時22分鐘23456小貼士下一部分是用4種做法制作不同口感的麪包...