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有關抹茶的做法步驟和做法圖解
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有關抹茶的做法步驟和做法圖解
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牛奶小方,,抹茶,可可,,
11-30
用料牛奶250克糖30克玉米澱粉30克椰蓉適量裹面用可可味可可粉10克糖35克抹茶味抹茶粉5克糖35克牛奶小方,,抹茶,可可,,的做法準備材料在盒盒裏提前鋪上椰蓉把除了椰蓉外所有材料放入小鍋中小火熬,不停攪拌,到粘稠,不能太黏,不然...
麻薯三兄弟——芝麻,抹茶,可可巧克力爆漿🍫
03-12
製作麻薯是我鍛鍊臂力的一種方法🤭,不停的攪拌和揉捏操作起來簡單直接😎……抹茶不甜帶有茶粉的微苦,但是回味無窮。可可味裏面是濃濃的巧克力爆漿,瞬間滿足。芝麻奶香味經典味道,滿口留香。食材很簡單很好記,相信大家一學...
泡芙內餡兒兩種(黑芝麻,抹茶)
08-11
來自廚友社成都野餐趴的隨意腦洞結果_(:3」∠)_可以做泡芙餡兒也可以做抹醬,抹面包,司康(如菜譜圖)也不錯吃。請一定要看tips菜譜圖感謝兔兒姐@阿拉兔兒蕾提供(鞠躬)用料【黑芝麻】蛋黃1個低筋麪粉5g玉米澱粉4g細砂糖(蛋黃)10...
網紅奶棗:奶香原味,巧克力,抹茶!
08-23
最近這個奶棗真是太火了哦,小法一看這不是雪花酥的變身嘛~一樣的做法,換了內陷而已哈哈!原來雪花酥包裹的是餅乾,奶棗包裹的就是加了堅果的紅棗~不過吃起來依舊非常好吃,甜甜軟軟的,營養豐富,喜歡的小夥伴可以試試看哦~喜歡...
抹茶
10-05
用料低筋麪粉130克雞蛋2個抹茶粉10克糖粉90克黃油100克抹茶的做法加點蜜紅豆日試試看上下火170度50分鐘...
超級詳細朗姆酒提子磅蛋糕。附可可,抹茶,原味,檸檬,伯爵紅茶口味
09-30
用料無鹽黃油100克糖粉70克低筋麪粉125克雞蛋2個泡打粉2克葡萄乾50克朗姆酒50克細砂糖20克開水25克刷子一把超級詳細朗姆酒提子磅蛋糕。附可可,抹茶,原味,檸檬,伯爵紅茶口味的做法制作磅蛋糕前提前半天或頭一晚先用朗姆酒...
曲奇(原味,可可,抹茶)
10-18
低筋麪粉75g(如做抹茶曲奇,去掉10g低粉,加入10g抹茶粉,如做可可曲奇,去掉10g低粉,加入10g可可粉)玉米澱粉20g(如果不想那麼酥鬆,這20g玉米澱粉可換成低筋麪粉或者10g玉米澱粉,另10g換成低筋麪粉)這裏主要以抹茶曲奇爲例。面...
瑞士蛋糕卷(原味, 咖啡, 抹茶, & 巧克力配方)
12-05
蛋糕卷製作過程簡單,烘培時間短。相對困難的地方是卷蛋糕的時候:蛋糕體可能會裂,卷好以後橫截面可能不夠漂亮。此菜譜の特點:不使用黃油;味道不是太甜;烘培時間短;提供詳細的卷蛋糕步驟希望大家都能卷出橫截面漂亮的作品。...
紅茶,抹茶,巧克力黃油餅乾
07-25
這款餅乾的造型很小時候吃過的那些,分別包含3個口味,紅茶,抹茶和巧克力,現在單一口味的餅乾很難滿足消費者的需求了,一次嚐盡3個口味確實也是個賣點。看着發的宣傳圖各種誘惑,饞貓也自己做起來了,因爲只揉了一次面,再分成3個...
無敵簡單好吃雪花酥(咖啡,抹茶,巧克力)
02-20
雪花酥做了好多年了,但是咖啡味是昨天突然想到,我是愛各種咖啡味甜品,喝咖啡卻不多的人,哈哈,有人和我一樣的不,也不算假咖啡粉吧😄😄用料蔓越莓60克葡萄乾➕藍莓幹80克餅乾300克黃油95克奶粉100克棉花糖300克抹茶粉15克咖...
蛋黃酥,紫薯,抹茶!
04-28
這是一款24個的量,80克吸塑盒裝用料1.油皮:中粉(普通麪粉)225g豬油81g糖粉45克水90克2.油酥低粉180克豬油90克紫薯粉4克抹茶3克3.餡鴨蛋黃24個豆沙600克4.其他蛋黃液適量:刷在原味蛋黃酥表面黑芝麻適量油紙、烤盤1豆沙分...
低糖牛軋糖(芝麻,可可,抹茶,巧克力,原味)
03-26
本身超愛吃牛軋糖。於是…嘗試做了幾遍,固定了這個配方。今年是第二年做。甜度剛好,大家都很……喜歡。我喜歡那種不硬但稍微有點嚼勁的口感。所以…配方不變的情況下,一定要控制好火候,我是比燃氣竈最小火稍微大一丟丟,火...
早餐日記:魚生丼+抹茶紅豆蛋黃派
12-27
本週最後一更,昨天買回來一塊非常新鮮的yellowfin,今天一早金槍魚生切小塊之後淺漬入味,加上厚蛋燒、牛油果、醃蘿蔔以及一小勺魚子一起放在熱熱的米飯上,哦也!木瓜椰奶凍還有抹茶紅豆蛋黃派昨天晚上就做好了,今早全無壓力...
抹茶,紫薯,原味,各個貌美如花的蛋黃酥
07-22
這個蛋黃酥版本是寫給不吃豬油的小夥伴的,請各位笑吶~有原味,抹茶,紫薯三種味道哦~本來想給自己科普一下蛋黃酥的由來,是哪裏的特產呢,結果度娘好亂哦:北京,廈門,蘇州……都快說遍啦。有知道的童鞋給我說一哈😄真的超級酥,酥的掉...
抹茶,白巧雙味戀人餅乾
07-30
這款餅乾製作起來不難,而且非常適合做好了送戀人,朋友和自己喜歡的人!薄薄的餅乾,綿綿的情意~情人節,七夕節的佳品用料抹茶巧克力戀人餅乾:低筋麪粉105克黃油115克玉米澱粉35克糖粉95克全蛋液35克淡奶油20克抹茶粉5克鹽2克白...
抹茶鬆餅
11-22
可以先將乾粉混合好裝入密封瓶子中儲存,需要時再調入牛奶、雞蛋、奶油。用料雞蛋2個砂糖40公克牛奶100公克低筋麵粉160公克玉米澱粉35公克抹茶粉5公克融化奶油(牛油、黃油)60公克泡打粉(發粉)5公克抹茶鬆餅的做法將乾...
雪花酥(原味,抹茶,巧克力)
04-06
最近大火的雪花酥,真心好吃😋用料抹茶克黃油克餅乾克巧克力克棉花糖克奶粉克蔓越莓克花生南瓜子雪花酥(原味,抹茶,巧克力)的做法原味抹茶巧克力...
抹茶,紅曲,竹炭酥
07-22
用料水油皮用:糖25克豬油80克熱水120克麪粉300克油酥用:低粉180克豬油90克抹茶,紅曲,竹炭酥的做法混合水油皮的所有材料,入麪包機,揉至出膜油酥分3份,分別加入3克抹茶粉,竹碳粉,紅曲粉揉光揉好的水油皮和油酥醒發30分鐘水油...
紅薯蜜棗糯米糰子☪『高顏值超簡單零失敗~無油不粘手~吃不胖😆』『餡料可以根據喜好換成巧克力,紫薯,芋泥,豆沙,抹茶,等等~』
12-08
我和家人都比較喜歡吃糯嘰嘰的小東西,可是雪胖子和糯米餈的皮兒需要放油😯吃的時候總難免會有有鴨力😅,加工的時候還比較粘手,於是超簡單高顏值的紅薯蜜棗糯米糰子就誕生了~~紫薯,芋泥,巧克力,抹茶控等等的同學們也可以根據自...
曲奇(黃油,抹茶,可可,奧利奧)
06-06
用料成品餅乾10片黃油裱花抹茶□可可○奧利奧長條夾心(奶酪,黃油,牛軋糖)曲奇(黃油,抹茶,可可,奧利奧)的做法1.黃油60,雞蛋40,細砂糖30,鹽1:打發5分鐘2.低筋麪粉:100(可裱花後冰箱定型10分鐘)170,15傳統不打發版:1.黃油50,糖粉27:混合,不打...
零失敗版黃油曲奇(原味,可可,抹茶)
04-19
本來想着做抹茶蔓越莓餅乾,卻發現沒有抹茶粉啦哈哈,那就練裱花吧,曲奇做起來😄如果做可可味的,這個方子另加15克可可粉就行,相應的,做抹茶味的,加10克抹茶粉即可。用料低筋麪粉95克高筋麪粉75克黃油130克糖粉55克鹽1.5克雞蛋...
雪花酥(原味,抹茶,可可)
01-13
每一年做的次數雖然不多,口感的軟硬在於比例和火候的把握,直到今年(第三年終於按照熟練的比例做出最滿意的配方),百戰百鍊,總有成功的一次用料無鹽黃油40-60克伊高白色棉花糖300克食用鹽1克雀巢全脂奶粉80-90克抹茶粉20克可...
草莓抹茶鬆餅(無油代糖/電飯鍋可做)
03-13
宿舍只有電飯鍋也能做的低卡甜品,整份只有三百多卡!用料鬆餅蛋白一個黑麥粉45g脫脂奶粉/脫脂牛奶5g/50ml泡打粉2g代糖按口味添加抹茶粉5g卡士達醬脫脂奶粉/脫脂牛奶15g/150ml蛋黃一個玉米澱粉5g代糖按口味添加抹茶粉5g...
千層毛巾卷(可可,抹茶,原味)
03-03
做了三種口味的,喜歡哪兒個大家可以做哪兒個,學會此配方大家就可以做千層蛋糕,班戟了,每個方子大概可以做五片八寸的量,我的千層鍋大概內直徑是21釐米,大家可以根據需要來選擇增加幾倍的用量用料千層皮原味:雞蛋2個糖粉25克...
中秋必備的奶黃流心~ 低配版美心!無吉士粉版(基礎,抹茶,可可)
08-01
最早知道奶黃流心月餅就是美心,印象就是很貴,吃不起!!!甜品店裏買過一次,手心大的一塊二三十…可望而不可即的奶黃流心。去年自己做了一次,覺得也就那麼回事兒,瞬間變得平易近人了恰好去年朋友送了一盒美心,和自己做的有了個對...
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