清炒圓白菜（無蛋無肉無五辛淨素）

用料  

清炒圓白菜（無蛋無肉無五辛淨素）的做法  

1. 圓白菜洗淨切碎（願意切絲就切絲、願意切條就切條，大家隨意哈😊），紅柿子椒切碎（同上😁）【忘記拍照了，大家可自行想像😅】

2. 熱鍋涼油，待油熱（手掌攤開、手心向下、至於鍋口上半臂遠距離，當手感覺到有熱乎乎氣時，且鍋裏油未冒煙，這就是油熱了可以炒菜了☺️），下紅柿子椒翻炒，紅柿子椒皮打蔫時，放圓白菜，繼續翻炒，待圓白菜顏色變鮮豔、菜量明顯變少（就是把圓白菜炒軟炒塌了，不是炒出鍋去了😂），撒鹽拌勻，關火起鍋裝碗（裝盤裝盔兒隨您喜好😀）。