《舌尖上的中國》版——新疆喀什手抓飯
決定學做抓飯真的是因爲太想吃羊肉了。疫情期間在家出不去，又時常想起以前吃過抓飯的美味，於是決定挑戰一下。開啟百度搜尋抓飯，最多的結果就是“舌尖上的中國”有一期有關於抓飯的節目，裏面介紹的就是喀什抓飯，其中有一段...
喀什碎肉抓飯
來自油管頻道「阿星探店」對一家老字號手抓飯館的視頻記錄～店名叫做“麥麥提沙吾提師傅的兒子抓飯店”飯館是用柴火做飯的，因此最重要的火候爲目測。用料帶肥羊肉切大塊克少量羊骨頭肉杯黃蘿蔔切條根洋蔥切絲個鹽克東北...
配料簡單的喀什手抓飯
西安的回民坊美食薈萃，手抓飯我最中意的是麻家十字的喀什美食，經常去了第一鍋賣空了，要等下一鍋。閒來無事，我們就站在門口看老闆娘如何烹製美食……相信嗎？僅僅是菜油，鹽，胡蘿蔔，洋蔥，新鮮的帶骨羊肉，偶爾會有葡萄乾，再就是水了...
喀什炒烤肉
過年去喀什帶回來正宗的黑色土公羊肉，肉是當天宰殺的。非常新鮮。帶回來給老公嚐嚐鮮！用料羊肉500克鹽5克孜然4勺辣椒麪4勺芝麻1克喀什炒烤肉的做法肉清洗乾淨，切片備用鍋中色油，比平時多放一些。油熱下羊肉片翻炒。新鮮...
喀吱香蕉酥
酥脆金黃，趁熱吃。以爲香蕉加熱味道很奇怪，烤熟反而酸甜軟糯清香。手抓餅、香蕉、芝士、芝麻，口感非常有層次。作爲一個討厭蛋撻的人，這個香蕉酥簡直是完美替代。沒有任何添加，強烈推薦嘗試。用料香蕉1根手抓餅1張芝士碎芝...
豆腐乾喀絲絲
博友留美坐家搞了個“新浪美食博友2009除夕年菜百家宴”，吸引了一大幫的美食博友，聲勢很是浩大，“江南菜”幫、“川湘菜”幫、“北方菜”幫、“不靠譜”幫，我喃，當然加入的是“川湘幫”囉，大魚大肉們，美女們已經做得差不多了...
喀拉拉邦風格的魚咖喱食譜Kerala Style Fish Curry Recipe
用料木薯根2根芥末籽1茶匙青蔥，切碎1杯生薑，切碎1英寸咖喱葉1片乾紅辣椒2個磨碎的新鮮椰子2湯匙薑黃粉半茶匙鹽適量椰子油適量喀拉拉邦風格的魚咖喱食譜KeralaStyleFishCurryRecipe的做法開始製作喀拉拉邦風味的卡帕烏...
最接近新疆喀秋莎麪包店的俄羅斯大列巴
老公是在新疆長大的，他帶我回新疆的時候特意去了烏魯木齊紅十月廣場的喀秋莎麪包店買列巴，那是我到目前爲止吃過的最好吃的列巴！店主是個俄羅斯的老奶奶，這麼多年過去了老奶奶面揉不動了，於是手藝傳給了她兒子，味道確還是當...
喀拉拉風味咖喱魚Kerala Style Fish Curry Recipe
用料魚1斤(我用沙丁魚清洗並切好)羅望子水從檸檬大小的羅望子中提取蔥頭，切碎2個椰子油2湯匙芥末籽1茶匙咖喱葉2小片鹽適量大蒜，縱向分開10瓣姜蒜糊1湯匙克什米爾紅辣椒粉2湯匙香菜粉1湯匙美蒂粉(胡蘆巴粉)半茶匙喀拉拉...
喀秋莎的大列巴麪包
這次團隊的直播進階課讓我教一款全麥麪包，我一下子便想起了在新疆的青春歲月，想起了大巴扎的喀秋莎俄羅斯大列巴麪包。跟我一起做起來，全麥、堅果、極簡材料的這款麪包，給你不一樣的味蕾體驗！用料【全麥酵頭】全麥麪粉50克...
喀吱脆，迷你蛋卷
迷你蛋卷，喀吱脆，脆脆的一口咬下去，喀吱，還想再咬一口，沒了，再來一卷……又來一卷……喀吱脆，瞬間美味一觸即發，誘惑無下限，根本停不下來……用料黃油100克糖粉60克低筋麪粉50克蛋清65克喀吱脆，迷你蛋卷的做法準備好材料將黃油...
想吃什麼就加什麼的什錦炒飯
用料雞蛋3個蘑菇2大個火腿腸3根烤鴨塊5大塊筍丁100克臘腸半根米飯3碗蔥2根鹽糖生抽老抽雞精食用油辣椒油想吃什麼就加什麼的什錦炒飯的做法筍丁焯水或者開水燙一下小蔥切蔥花本人愛吃辣，自己做的辣子香腸鴨肉火腿腸改...
有什麼放什麼的【什錦冷麪】
什錦冷麪的靈魂是蕎麥麪和湯汁，上面的澆頭可以根據心情和冰箱裏的剩菜隨意切換用料牛肉片蕎麥麪番茄雞蛋蝦仁黃瓜金針菇生抽雞精糖醋有什麼放什麼的【什錦冷麪】的做法先做湯汁，生抽1/3勺，砂糖1勺，醋1.5勺，加點冰的礦泉水...
什麼什麼粉
微信公衆號～荷馬私廚，同步更新！用料土豆溼粉參考食譜什麼什麼粉的做法本人山西人，選擇大同土豆溼粉各種配菜，木耳腐竹提前泡發豆腐切絲，其他如圖木耳，香菇，豆腐絲，腐竹，冬瓜需要提前焯熟，……冷水裏加薑片，蔥段，八角，冰糖，胡椒粉，香葉...
從喀左吊爐燒餅演變而來的家庭烤箱版椒鹽芝麻燒餅
仔細看這餅皮、餅底和餅瓤的組織結構，能不能猜到這是哪裏的特色燒餅呢？因爲疫情防控，又幾個月沒吃到老家的燒餅了。作爲喀左媳婦兒，在老公的影響下，口味也越來越遼西。特別想念小縣城街裏的吊爐燒餅鋪，那烤燒餅的香氣能飄出...
喀秋莎五歲要的蝴蝶蛋糕
希望這輩子每年你們的生日都是媽媽做的蛋糕用料奶油克喀秋莎五歲要的蝴蝶蛋糕的做法存圖...
正宗遼西喀左碗飥(碗託，碗團）
碗飥又叫碗飥，碗團。年紀大了之後，喜歡小時候的食品。在瀋陽定居後，老家不回去，卻又想念老家食物的味道。遂學着做起來～🌹同學母親親自傳授，成品perfect用料蕎麥300g鹽2克花椒麪2g水170克(和麪）水100+250克(砸水，攪面）正宗遼西...
波蘭喀爾巴阡蛋糕
天氣漸漸轉涼，奶油不那麼容易化，各種蛋糕就可以做起來了。今天咱們試試這款波蘭喀爾巴阡蛋糕，其實這就是一款超級大泡芙，裏邊填裝豐富的卡仕達奶油。當然，一個人是肯定吃不完的，做好了切件跟家人朋友一起分享這款創意滿滿的...
什錦麻什
用料麪粉豆腐乾萵筍香菇胡蘿蔔西紅柿花菜雞蛋生菜（或者別的綠葉菜）鹽蘑菇精五香粉生抽醋什錦麻什的做法先和麪，和成不軟不硬的麪糰，醒半個小時。（這個面，要是軟了，後面搓麻什的時候容易粘砧板；硬了的話，搓起來很費力氣）醒面的時...
🔥比薯片還好吃百倍的❗️喀吱脆的椒鹽孜然藕片
比薯片好吃還健康的椒鹽孜然藕片，酥脆可口，喀吱脆，吃着超級過癮又解饞❗️做法簡單，一學就會，千萬不要錯過❗️用料蓮藕1節椒鹽粉少許孜然粉少許辣椒粉少許🔥比薯片還好吃百倍的❗️喀吱脆的椒鹽孜然藕片的做法1⃣️藕去皮切成薄片...
喀秋莎的六歲生日蛋糕-美少女戰士
用料蛋個牛奶克喀秋莎的六歲生日蛋糕-美少女戰士的做法過程圖存一張哈哈哈...
一根菠菜喀嚓嚓！造成一隻綠皮蝦！😆
三哥揮刀咔咔咔，做出一隻大綠蝦！😁😁用料菠菜一葉一根菠菜喀嚓嚓！造成一隻綠皮蝦！😆的做法345678910...
喀次喀次脆麪包幹，越吃越上癮
用料做麪包或者蛋糕剩下來的麪包邊、麪包碎或蛋糕碎適量喀次喀次脆麪包幹，越吃越上癮的做法如果家裏有剩下面包吃不完又差不多過期，或者做其他糕點時有剩下的材料，都可以切成小塊或長條，我的這些是因爲做芝士熱狗棒和夾心...
喀拉拉邦傑克水果籽炒菜食譜Kerala Style Jack Fruit Seeds Stir Fry Recipe
用料菠蘿蜜籽，蒸熟3杯洋蔥，切成薄片1個大蒜，切碎3至4瓣紅辣椒粉1茶匙薑黃粉半茶匙香菜粉半茶匙小茴香粉半茶匙芥末籽半茶匙磨碎的新鮮椰子1/4杯鹽適量葵花籽油2湯匙喀拉拉邦傑克水果籽炒菜食譜KeralaStyleJackFruitSeeds...
早上吃什麼中午吃什麼晚上吃什麼
用料吃！吃！吃！吃！早上吃什麼中午吃什麼晚上吃什麼的做法兩個人能否在一起，三觀很重要。但是對於吃貨來說，三餐更重要。💗...