喀什炒烤肉

過年去喀什帶回來正宗的黑色土公羊肉，肉是當天宰殺的。非常新鮮。帶回來給老公嚐嚐鮮！

用料  

喀什炒烤肉的做法  

1. 肉清洗乾淨，切片備用

2. 鍋中色油，比平時多放一些。油熱下羊肉片翻炒。新鮮羊肉會有一些水分。所以需要多炒幾分鐘。把水炒幹比較好吃。

3. 水炒的差不多了，下入鹽翻炒均勻，下入辣椒麪，孜然翻炒均勻。

4. 下入芝麻翻炒均勻，準備出鍋。

5. 簡單的炒烤肉就這樣做好了！