什錦燒烤炒意麪
不管什麼配菜重口味調料都亂入好嗎,超級快手!
用料
意麪 | |
油 | |
洋蔥 | |
青椒 | |
紅椒 | |
蟹柳 | |
雞蛋 | |
鹽 | |
醬油 | |
黑胡椒粉 | |
花椒粉 | |
辣椒粉 |
什錦燒烤炒意麪的做法
煮意麪,比平時稍微軟一點,撈出過涼水濾幹備用,怕粘住可以放點油拌勻,很懶就省略這一步了!
洋蔥青紅椒蟹柳切條,雞蛋打散煎成蛋餅切條。其他隨便什麼配菜都可以!
熱鍋冷油,不用糾結隨便什麼油!不用糾結什麼火!因爲我不記得了!應該是大火!下配菜炒炒炒,炒出香味,下意麪繼續炒,可以用筷子把意麪劃散,如果之前粘住的話!
放適量醬油提色,我也不知道適量是多少!根據口味差不多就得了!鹹度不夠加點鹽!黑胡椒粉花椒粉辣椒粉亂入!我覺得如果有孜然粉會更好吃!
炒勻,差不多就可以了,我也不知道差不多是什麼樣子!差不多就如圖吧!甚至覺得微焦更有燒烤感!關火,裝盤,吃!配上真愛烤薯角好滿足的一頓!!!
小貼士
就是很隨意很快手的炒意麪!換成其它面也可以啊!只是意麪經得住折騰不容易斷便於凹小清新造型!