新疆清燉羊肉
新疆清燉羊肉，選用羊娃子肉，小火慢燉出濃濃的肉香…用料羊肉1500克姜5-6片胡蘿蔔2-3根洋蔥一個鹽適量新疆清燉羊肉的做法新鮮羊腿肉一塊羊腿肉切塊，加入涼水煮沸，撈到熱水裏清洗洗淨後的羊肉加熱水，一點鹽.煮開後加入5-6片...
新疆清燉羊肉
爸爸的味道。用料羊脖子肉300克紅黃蘿蔔各1根香菜1根洋蔥1個姜不去皮6片花椒10粒鹽10克新疆清燉羊肉的做法清水洗淨羊脖子肉。鋼筋鍋接淹過肉的水，大火水燒熱，放入羊脖子肉。中火煮開撇沫放入薑片、花椒，一點鹽(鹽多了肉...
新疆羊肉湯
用料羊肉1.5公斤洋蔥1個胡蘿蔔1根（根據個人喜好定）姜8片香菜4根花椒適量香葉8片新疆羊肉湯的做法1、焯水：羊肉放入冷水中、加入4片姜、2片香葉，煮出全部血水。同時，在煮一鍋水，裏面加入花椒、4片姜、6片香葉，（有條件的可用煲...
恰瑪古燉羊肉（新疆版）
恰瑪古，中藥叫蕪菁也叫蔓菁。一種新疆維吾爾族人民極爲熟悉的植物，南疆許多地區的維吾爾族人甚至將其當作每天必不可少的食物。恰瑪古是自然界中少見的一種富含有機活性鹼的植物。除了富含鈣、鐵、鋅、鉀等有益健康的鹼...
農夫山泉燉新疆羊排
秋分剛過，久違的涼爽空氣到來，給廣東這鬼天氣降降溫，心情莫名舒爽，趁着難得的涼風，剛好樓下的新疆特產店新進的羊排到貨，鼓搗着來個中年保健滋補大餐。用料羊排1000克胡蘿蔔1根鹽少許克蔥三根八角六個朝天干椒3個香葉4-5片...
燒新疆羊肉
冰箱裏僅存的新疆羊肉，它的口感很好，所以冬季大家可以適當備一些存糧，今天翻出好久沒用的特百惠高壓鍋，用料羊肉1200克洋蔥1個胡蘿蔔10根姜10片鹽5克料酒15克老抽5克豆瓣15克(我家自制比較辣，所以用量少)肉類香料5克八角1...
新疆丫頭子教你做新疆羊肉抓飯❗️
抓飯，維吾爾語稱“polo”，是新疆維吾爾、烏孜別克等民族人民喜愛的一種飯食，多淨手掇食，故漢語稱爲“抓飯”。抓飯營養豐富，具有食補的功效，是維吾爾民族過節、待客的必備食品之一。因爲最初是用手抓食的，故得此名。羊肉對女...
新疆羊肉包
新疆的羊肉新鮮，味道鮮美做法很多羊肉包子也是最常見的美食之一新鮮的羊肉配合着皮芽子和黑胡椒獨特的味道使人吃後流連忘返用料中筋面酵母羊肉洋蔥油黑胡椒粉、花椒粉、鹽、花椒粒新疆羊肉包的做法酵母用溫水化開，加入...
新疆羊肉串
用料1(A&B)羊肉200克（一定要帶肥肉）洋蔥絲（B）辣椒油（B）生薑（B）料酒（B）生抽（B）孜然粉（B）五香粉（B）用料2(C)辣椒粉孜然粒食用油適量新疆羊肉串的做法先將羊肉洗淨，肥瘦部分分別切開，然後切成直徑1.5釐米左右的小塊，放入材料B，伴均勻之後...
新疆烤羊腿
天天雞鴨魚牛豬，紅燒清蒸煮湯吃膩了麼？換換口味吧！用料羊腿1只約2.5斤辣椒粉適量孜然粉撒均勻孜然粒適量椒鹽20g新疆烤羊腿的做法羊腿劃開，割深一點間隔約2-3cm，清水加20ml料酒泡一小時去去血水，20g椒鹽撒滿羊腿按摩五分鐘！...
清燉新疆木壘羊脖子
衆所周知，木壘羊肉是新疆最有名的羊肉，在烏魯木齊的大街小巷都可以看到木壘燒烤這種字樣，所以袁寶媽推薦的木壘羊肉，不輸於其他任何一種羊肉！用料羊脖子1⃣️個白洋蔥1⃣️個胡蘿蔔🥕1⃣️根姜3⃣️-4⃣️片料酒適量小蔥適量香菜適量...
新疆烤羊排
從新疆工作好多年慢慢的喜歡上了原汁原味的傳統烤肉用料羊排1250克孜然粉4大勺雞蛋一個鹽適量生抽5勺老抽2勺耗油2勺洋蔥2個玉米油適量新疆烤羊排的做法羊排泡水洗淨備用加入一個雞蛋，生抽，老抽，洋蔥一個切碎，耗油，孜然粉，...
新疆烤羊腿
舌尖上的中國推薦菜譜哦~用料羊腿1000g青椒2個胡蘿蔔1個西紅柿1個香芹2根洋蔥半個花椒一大把鹽一大把姜香葉草果桂皮適量純西紅柿醬200g五香粉適量新疆烤羊腿的做法羊腿扎孔，泡在花椒＆鹽的混合水裏，沒過羊腿就行，浸泡3個...
新疆清燉羊肉湯
新疆孩子遠在異國他鄉，最愛喝老媽燉的羊肉湯牛肉湯，今天嘗試一下，按老媽說的方法，真的很鮮很好喝！用料羊肉小羊腿半個白蘿蔔1根胡椒一小勺香菜2根鹽若干姜4片蔥1根花椒20粒新疆清燉羊肉湯的做法羊肉先在冷水中浸泡2-3小時，...
新疆烤羊排
用料羊排500克孜然粉1勺洋蔥個薑片辣椒粉勺新疆烤羊排的做法新疆烏魯木齊羔羊排用鹽，孜然粉，抓勻放入冰箱中醃製一天拿出後，用錫紙包裹緊放入烤箱。烤箱預熱十分鐘，上下管220度烤40分鐘後，開啟錫紙包撒入辣椒粉孜然粉少許...
清燉新疆巴什拜羊腿湯
新疆的好友寄來的正宗塔城巴什拜羊腿，收到沒有冷凍過就直接製作了，完全沒有什麼羊肉製作經驗的我居然也可以做出這麼鮮美的湯，當然食材佔了很大因素，如果你也可以買到超級新鮮的沒什麼羶腥的羊肉，可以試試我這個簡單方便卻...
清燉羊肉（新疆做法）
北京下雪了第一場雪想起新疆的清燉羊肉於是電話媽媽，諮詢了一下，於是有了這道菜用料羊肉300克姜4片鹽5克胡蘿蔔1根洋蔥四分之一個香蔥1根香菜1根孜然1小勺清燉羊肉（新疆做法）的做法準備土豆，去皮，切塊，1.5-2cm的小方塊；胡蘿蔔...
新疆羊肉燜餅
新疆的羊肉燜餅，準確的說是巴里坤的羊肉燜餅，讓人一吃難忘！高中的時候去同學家，同學媽媽做了好吃的羊肉燜餅招待我們，真是人間美味！驚豔！請教了阿姨，並有幸在19年大年初一收到了巴里坤朋友發來的現場製作視頻，做法簡單！羊肉好是...
新疆羊肉抓飯
用料大米300g羊肉250g洋蔥半個胡蘿蔔半個葡萄乾適量食用油少許鹽稍多白糖1勺孜然粉適量新疆羊肉抓飯的做法大米提前浸泡半小時以上新鮮羊肉切成小塊，洋蔥切絲、胡蘿蔔切成小條備用小鍋中加入少許油，加入羊肉煸炒出油，倒...
新疆羊肉飯
這個食品的特點非常香，菜飯一鍋出。適合上班族，再做一個綠色蔬菜湯就可以吃飯了。做了幾次家人特別喜歡，飯有菜香，胡蘿蔔和土豆軟爛。用料大米500-600克瘦羊肉丁250克胡蘿蔔兩根大土豆一個圓蔥半個五香粉、生抽少許新疆羊...
新疆羊肉抓飯羊拐肉
用料大米1杯米杯水的比例羊肉克胡蘿蔔2根葡萄乾100克油克鹽克洋蔥1個新疆羊肉抓飯羊拐肉的做法胡蘿蔔切成塊洋蔥也切成小塊清水煮羊肉，放一點料酒和幾片生薑，水來出沫，將肉撈出。鍋裏倒油燒熱，放入羊肉翻炒至金黃放入洋蔥...
羊肉（羊排）抓飯（新疆）
生活在新疆，兒子很喜歡吃抓飯。索性就做一回吧！用料大米2杯洋蔥個油若干克羊肉若干克鹽適量克羊排1根水若干克胡蘿蔔2根羊肉（羊排）抓飯（新疆）的做法兩杯米洗淨，洗熱水泡上半小時。洋蔥（皮芽子）切好準備。胡蘿蔔切條。羊肉焯水...
清燉羊肉（新疆特色）
用料羊肉500克姜3片花椒10粒胡蘿蔔1根小青蘿蔔半根大蔥兩段鹽少許香菜一根清燉羊肉（新疆特色）的做法羊肉先用清水洗兩遍，把血水洗乾淨，將羊排骨放入瓷鍋內，放入適量的清水，先用大火燒開，把水倒掉，羊肉用清水清洗乾淨。再將羊...
新疆烤肉在新疆沒有羊肉串只有烤肉。
用料羊肉倆公斤洋蔥一個（醃肉用，我基本不用新疆阿勒泰買的大尾寒羊肉不羶）新疆烤肉只有三巨頭，一把鹽，一把孜然面，一把辣椒麪。邊烤邊撒口味全憑感覺。新疆烤肉在新疆沒有羊肉串只有烤肉。的做法就是原材料是關鍵可以找買新...
新疆羊肉湯飯
今天的天氣好冷呢！所以做了新疆羊肉湯飯，熱乎乎香噴噴的吃一碗，好香好香哦！新疆有句俗語：三天不吃炮仗子，心裏幹揪揪的。湯飯又吃又喝、又有菜、又有飯，吃得人滿頭大汗，歹滴很。湯飯幾乎集中了西北餐飲特色，麪食爲主、配料使用...