屢試不爽的方子，你可以用它蒸包子，做饅頭，今天我用它來蒸個花捲
有一次買過安井的小花捲，回甘甜甜的，從此就愛上了不帶花椒味的油卷，也許我是甜食愛好者，方子裏帶糖，你也可以去掉哈用料麪糰材料:中筋麪粉500克水260克酵母5克鹽2克糖20克奶粉10克配料:香蔥葉40克花生油20克屢試不爽的方子...
不用烤箱和高筋粉也可以做的蒸麪包
之前的方子沒有放牛奶，因爲我不太喜歡吃甜所以糖放的也少，好多朋友說沒有甜味，所以我改進了方子，糖的克數多了一點，和麪的時候還加了牛奶，帶有一點奶香味做出來就更好吃了～用料麪粉300克雞蛋3個鹽2克糖35克酵母3克無鹽黃油20...
爆香油炸白菜餡兒（包子、餃子都可以用）
之前看抖音、看見一個做飯的大姐因爲豬肉貴、買的豬板油、熬油後、拿白菜包的包子、我看着餓呀、最近不是疫情嗎、在家無事、我媽今天熬了豬油、看到油炸、一下想起來了、趕緊去揪了顆白菜、想着包餃子應該不錯、哈哈...
蒸熟的包子還可以這樣吃
娃想吃生煎包，可這大晚上的那有呢，臨時發揮，來個熟煎包吧😄，結果她說很好吃😋。用料蒸熟的包子根據自己的需求定蔥花少量白色熟芝麻少量鹽一點點蒸熟的包子還可以這樣吃的做法平底鍋放少許油，放點點鹽，放入蒸熟的包子，包子底...
可以叫它韭菜盒子或者韭菜餅
我老家叫韭菜盒子，其實就是韭菜餅，叫法不同，用半燙麪做的，所以薄如蟬翼的皮包起滿滿的餡，有種香飄十里的陶醉！兒子一口氣吃了2個半，6歲的女兒也吃了2個，邊吃邊說這也太美味了吧！哈哈，這是我聽到最開心的讚賞。想吃脆皮的就烙完...
軟麻花，甜甜圈，漢堡，蒸麪包，都可以用的方子
這個方子很簡單，廚房小白輕鬆入手，我麪包烤的不好，所以用這個簡單又多樣的方子。這個方法超級超級簡單，你只要把麪糰發好就行，我失敗過是因爲我們這邊冬天太冷了面發不起來，其它的就很簡單。配料裏的糖可以根據個人口味添加...
鮮嫩多汁的肉包子！你也可以！
疫情期間，關在家裏啥事幹不了，所有吃吃喝喝的事情只能自己動手了哦。希望災難能夠快點過去，人類必定戰勝一切！大家一定要振作起來！接着說包子吧，外面所有的店鋪都關門了，短期內應該買不到，特別想吃肉包子怎麼辦？求人不如求己，學...
餃子皮用不完可以這樣吃嘎嘣脆~叫它糖果餃子可以嗎？
大家好！我是一名獨居生活的90後男孩子，記錄並分享我的廚房日記。家裏餃子/混沌皮用不完你們會怎麼處理呢？不知道該怎麼處理的話，就做它吧，一口一個嘎嘣脆！超級好吃~用料混沌/餃子皮30張火腿腸/臺式小烤腸適量椒鹽/燒烤料適...
你也可以做的蛤蜊蒸蛋
用料蛤蜊/花蛤/車螺10個左右雞蛋3個或4個鹽少許水一海碗你也可以做的蛤蜊蒸蛋的做法1.煮蛤蜊清湯：湯鍋放一海碗清水和蛤蜊，加入薑絲煮開，煮至蛤蜊開啟後關火，放涼（忘記拍圖）2.打蛋液：打三個雞蛋，攪勻蛋液，加入放涼的蛤蜊湯和蛋...
萬用掛糊（蝦蘑菇土豆你能想到的可以炸的都可以）
朋友圈裏看到的方子，覺得不錯，記錄一下。用料麪粉100克玉米澱粉20克蛋清1個約30克泡打粉7克清水90克左右玉米油或者色拉油50克萬用掛糊（蝦蘑菇土豆你能想到的可以炸的都可以）的做法麪粉，麪粉，泡打粉，混勻，加蛋清和水拌勻至均...
糉香糯米蒸排骨--糉葉不僅可以用來包糉子
買了糉葉可是不會包糉子…那就換個吃法吧～用料糉葉20-25片糯米適量（提前泡發）排骨500克植物油適量蠔油半勺生抽1勺鹽適量料酒少許糉香糯米蒸排骨--糉葉不僅可以用來包糉子的做法排骨洗乾淨，依次加入料酒少許，適量鹽、植物...
你一定可以的韓式蒸蛋
這道材料簡單、步驟容易、鮮香滑嫩、口感美味的韓式“炮彈羹”，愛蛋一族快來嘗試一下吧！用料雞蛋4個水1/4cup鹽1/4茶匙糖1/4茶匙蔥一根芝麻適量你一定可以的韓式蒸蛋的做法準備4顆雞蛋打散，加入1/4水1/4鹽和1/4糖攪拌均...
不用揉麪也可以做的迷你可頌
一個可頌重度愛好者，必須親自做，不用揉麪，只需一張手抓餅，5分鐘立馬解鎖好吃的可頌。用料手抓餅2張雞蛋1個不用揉麪也可以做的迷你可頌的做法手抓餅解凍變的有點軟後，切成長三角形；拿出一片長三角形；從三角形寬的一頭往裏卷，...
烤豆沙卷（你也可以蒸一蒸）
用料中或高筋麪粉300克牛奶120克（適當增減）雞蛋1個黃油30克糖30克鹽5克豆沙適量酵母5克烤豆沙卷（你也可以蒸一蒸）的做法1/和麪。將除豆沙和黃油外所有原料混一起，揉至初步擴展（表面光滑），後加入黃油繼續揉到延展（不必要追求出...
收藏它，讓你動動嘴就可以一週瘦2斤
減脂說白了就是製造熱量缺口，減肥或者減脂的唯一原則就是"消耗＞攝入":也就是每天消耗的卡路里要比吃進去的卡路里多。我們每天消耗的熱量包括了基礎代謝和伴隨人體各種活動而產生的熱量。這期的食譜是以基礎代謝＝1300kca...
用空氣炸鍋烤麪包，麪包可以蒸着吃
家裏有空氣炸鍋的也可以烤麪包，麪包還可以蒸着吃，一次性來解鎖！這次用新手小白都可以做的，免揉麪包的方法！不需要揉麪，輕鬆做柔軟香甜的麪包！用料牛奶220克高筋麪粉300克砂糖40克耐高糖乾酵母3克鹽3黃油20克用空氣炸鍋烤麪包...
蒸螃蟹（萬萬不可用熱水蒸！用它蒸，肉質更加鮮嫩，還沒有腥味）
蟹肉中含有大量的蛋白質和核酸，如果和啤酒同時食用，會誘發痛風，更有可能使一些人過敏，而且蒸螃蟹時萬萬不可用熱水蒸，只能用冷水蒸，冷水蒸可以使大閘蟹肉質更鮮嫩，而且還不斷腿用料食材大閘蟹6只、花椒20顆、薑片6片、食鹽水...
不用烤箱，蒸鍋就可以做的蒸麪包
烤麪包怕上火，就蒸着吃吧！用料雞蛋3個糖40克麪粉350克酵母4克玉米油20克蛋黃液(刷表面用)1個不用烤箱，蒸鍋就可以做的蒸麪包的做法把上面材料混合攪拌均勻，揉成麪糰，揉搓成這樣薄膜狀。發酵1小時。我是一邊拍照，只能一手撐...
快手桃子罐頭——你也可以文藝點叫它“糖水蜜桃”
別人送來一大筐剛摘下的桃子。葉子都還是新鮮翠綠的，葉子邊緣的鋸齒還有點掛手。桃子是我喜歡的脆脆的，最愛咔擦咔擦每一口咬下去那飽滿甜脆的聲音。對我來說，夏天必須要有桃子纔是完整的。可是這一大筐，也確實太讓人犯難...
白巧克力戚風蛋糕【你也可以叫它白森林】
白色巧克力碎屑像極了冬天白色的雪花，配合即將到來的聖誕節，是不錯的禮物。用料雞蛋3個低筋麪粉50g色拉油24g鮮牛奶24g細砂糖（加入蛋白中）36g細砂糖（加入蛋黃中）18g白巧克力塊適量白巧克力戚風蛋糕【你也可以叫它白森林】的...
總喜歡生氣的你可以喝它
之前情緒起伏很大，愛發脾氣生悶氣，情緒一點不聽話，尤其每個月那幾天，胸也會特別脹痛，還有有硬塊，後來做了這個來喝，每個月來的時候幾乎不再會有硬塊或脹痛的感覺，今天分享給大家，女人請一定好好愛自己。（芝麻傳統做法）（月jing量少...
水煎餃（可以用生餃子也可以煮熟的）
家裏一直秉持着少油少鹽的態度，而油煎餃子不僅油很大，中間的心還很有可能還是涼的。當然這種方法也能用於生餃子，因爲這種做法相對於不會煮餃子的我更加簡單而且好吃。用料餃子水煎餃（可以用生餃子也可以煮熟的）的做法加入...
卡通包之不用模具也可以做可愛的包子
用料麪粉125克水55克糖10克酵母1克卡通包之不用模具也可以做可愛的包子的做法先上圖片過段時間再分享...
水蒸土雞蛋（可以用筷子夾着吃還很嫩）
二寶不喜歡吃水煮蛋、炒雞蛋和白水蒸蛋，也不喜歡吃肉末蒸蛋。爲了讓她能吃一點雞蛋，我把白水蒸蛋的配方改了一下，加入一些調味料，沒想到這種有一點重口味的蒸蛋她竟然喜歡吃一點。特意記錄下來，和各位需要爲寶寶做輔食的媽...
叉燒餡料💋可以用做包子，燒包，叉燒酥
用來做包子超好吃用料五花肉1000克大蔥3粒白芝麻適量澱粉適量調味料叉燒醬3勺蠔油2勺白糖4勺胡椒粉1小匙五香粉2小匙麻油2湯匙黑醬油適量（調色）蜂蜜1勺料酒少許叉燒餡料💋可以用做包子，燒包，叉燒酥的做法五花肉可以攪粹，或...