低卡黃芥末萬能醬
這個醬爲了晚上的沙拉隨意調的，結果自我驚豔到了！超簡單，分量按着自己口味來用料黃芥末醬泰式甜辣醬無糖酸奶酸黃瓜1根低卡黃芥末萬能醬的做法這些東西放一起，攪一攪！拌沙拉🥗或者抹吐司！...
黃瓜黃芥末籽醬【低卡下酒菜】
黃芥末籽醬鹹味重，帶酸辣，顆粒感強，可以用極少的量給蔬菜提味，搭配爽口的蔬菜就可以變成相對健康的下酒菜了。黃瓜100g/16大卡，黃芥末籽醬100g/142大卡，黃瓜重量10%～15%的黃芥末籽醬量足夠，這一份下酒菜的熱量大概在35～40大卡（...
披薩醬「芥末籽➕黃芥末」
特別喜歡法式芥末籽醬清爽的酸口還有美式黃芥末醬的鹹香～於是這道黃芥末mix口味披薩就誕生啦～用料1、底醬芥末醬超簡單兩種醬料混合即可，可根據個人喜好自行增減法式芥末籽醬黃芥末醬2、食材配搭德式香腸蝦仁蘑菇豌豆蒜...
【生酮低卡醬】酸豆乳萬能醬
生酮只能放棄高碳水的酸奶，酸奶油/奶酪熱量和價格都相當高，不敢放縱地吃..作爲一個醬控，試過把嫩豆腐打成泥做各種醬，但是味道很寡淡。於是想到發酵酸豆乳來代替！買的白玉牌袋裝豆漿，每100ml只有0.9g碳水，發酵後酸而濃稠，且熱...
萬能低脂卡仕達醬（扔掉沙拉醬吧）消耗蛋黃
沙拉醬已經成了熱量惡魔，替代品，我想不出除了卡仕達醬，還有什麼更好的選擇。基礎卡仕達醬學會，你可以加檸檬碎，加紅茶，加你喜歡的任何味道。加不加油這個問題，追求極致低卡當然不加，但是不加也會讓低溫下的卡仕達醬降低了粘稠...
蜂蜜芥末醬（低卡無油）
家裏一直閒置着的dijonmustard不知道怎麼用…看到這個方子半信半疑試了試———結果簡直驚豔！不僅僅可以用於沙拉🥗我最喜歡當作麪包蘸醬！三明治🥪、鹼水🥨、法棍🥖都是無敵方子可以自己看心情換啦——📌第一次試的方子...
番茄牛肉醬（別名：美味低卡萬能醬）
參考斌卡的方子，在此大大點贊👍。但是我做的時候改動很多，雖然熱量高了一點點，但成品好吃是關鍵，不會影響美麗身材的。畢竟只有吃好了才能一直保持好身材，哈哈😄自己品嚐感覺：秒殺好多意大利餐廳的番茄肉醬味道。反正我以後...
低卡低碳水黃芥末沙拉汁
170kcal/100g的樣子。丘比傳統724kcal～誰一次沙拉醬用的了100g呢～況且用了100g也沒負擔。我個人最喜歡的醬汁，酸味略重。基礎是油醋汁，因爲加入了黃芥末，所以可以把油放到最低的量～吃不了酸的可以適當增加蜂蜜，或者替換一部...
健康低脂萬能卡仕達醬
卡仕達醬（custardcream）也叫做吉士醬，是做法式甜點和甜餡餅必備的材料。卡仕達醬的應用很豐富，除了擠在麪包表面做裝飾，還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等。用料蛋黃2個白砂糖40克低筋麪粉20克牛奶200毫升淡奶油150ml...
黃芥末籽醬
某日突然知道了吃沙拉的醬，黃芥末籽在老三鋪子看到2塊錢50g果斷買下用料黃芥末籽25g白醋三湯匙食鹽一小勺黃芥末籽醬的做法將黃芥末籽過水洗乾淨，放入小瓶放入裝滿熱水的小碗，等待水涼就可以聞到芥末香氣放入一小勺鹽，三...
萬能奶黃醬
香甜的萬能奶黃餡，做點心做包子真的太絕了！此食譜由該琛媽食譜改編用料雞蛋黃2個白糖30克麪粉10克玉米澱粉6克牛奶160克黃油10克香草精2滴濃縮檸檬汁2滴萬能奶黃醬的做法蛋黃➕細砂糖，打發至泛白。篩入低粉和玉米澱粉，攪...
低溫慢烤兔佐芥末醬季節時蔬【健康低卡】
沒啥故事。步驟圖等我再做一次的時候補嘛。早餐午餐晚餐隨意，椒料：有刺激味道的香料，比如胡椒花椒，不是辣椒——————【沒有兔腿】可以用鴨腿，雞腿，烤之前就不用刷油了。ヾﾉ≧∀≦)o【什麼腿都沒有】單獨燉素菜也很好吃。...
酷暑炎炎，請用萬能涼拌芥末醬汁
今天介紹一款家庭版的涼拌芥末醬汁。用這個醬汁，涼拌黃瓜、黑木耳、菠菜粉絲、萵筍、沙拉、海螺、蛤蜊等等都可以。今天就用這個醬汁涼拌一個西葫蘆絲。用料西葫蘆1個蒜末瓣小米椒個醬油2勺蠔油半勺芥末半勺麻油1勺醋1...
低卡墨西哥Taco🌮|大蝦牛油果黃芥末酸青瓜醬
清爽減脂的墨西哥Taco，讓人吃一次就忘不了的味道，上次吃了金槍魚口味，今天安排牛油果芥末青瓜蓉醬大蝦口味，牛油果、洋蔥、番茄、香菜、油桃加黃芥末酸青瓜醬做沙拉真的絕絕子，配上大蝦味道真的絕了，一口下去超滿足～用料牛油...
低脂低卡萬能卡仕達醬
這款醬的配方真的非常完美做出來的卡仕達醬細膩絲滑冰箱冰一下冰激凌的口感真的很不錯呢用料蛋黃4個牛奶400克玉米澱粉30克白砂糖40克低脂低卡萬能卡仕達醬的做法蛋白蛋黃分離只用蛋黃（放入無水無油的盆中）加入40克白砂...
萬物可蘸的蜂蜜芥末籽蛋黃醬
解鎖各種之前喜歡吃、買買買的食物成了我的興趣愛好和學習動力。比如這篇，解鎖了#法式黃芥末醬#。在製作之前，要悉數產品說明的配料表，更大的工作是查閱各種製作方法。我結合了蛋黃醬+芥末籽醬的製作流程，創新出了這款#蜂...
萬能卡仕達醬
卡仕達醬真的超級萬能，是我最寵愛的內餡。簡單吃法是直接裹麪包或者可以裹入泡芙裏；複雜一點的變化是加入打發8成的奶油裏變順滑的冰淇淋口感，加入蛋糕卷裏十分爽口美味；再者是加入未打發的鮮奶油熬製變成卡仕達奶油醬，我...
芥末橙香蜂蜜萬能燒烤醬
這個醬是英聯邦國家過節烤火腿的經典醬汁，用來烤雞翅，烤鴨，肉腸，金沙骨或者當紅燒醬也非常棒，有廚友要求分享，趕在聖誕節前寫出來，㊗️大家聖誕快樂好吃好喝💝🍾⚠️沒有這麼多香料怎麼辦？就橙子，蜂蜜，紅糖，芥末醬也是一份清清爽爽的...
萬能蛋黃醬
自從自己做了蛋黃醬以後，外面買的就嫌棄了，這款蛋黃醬加了芥末醬，口感會不一樣三明治，拌沙拉，麪包上擠點撒上肉鬆，都是很好吃，最主要自己做的好吃看的見，百搭款，我家隔三差五的要做一點，做法也非常簡單.用料高品質雞蛋黃2個個玉...
芥末酸奶醬（低卡）
0難度！超好吃！還低卡！做沙拉🥗夾三明治🥪都可以！空口吃都好吃😂可能是這個夏天我最愛的醬了！用料酸奶一大勺整粒芥末籽醬1小勺芥末酸奶醬（低卡）的做法芥末醬有很多種。記住買的是這種整粒芥末的，熱量很低，本身不辣的，有顆粒的口...
蜂蜜芥末醬（黃芥醬）
這是我的第一道菜譜，非常喜歡黃芥醬，喜歡的朋友可以試一下哦～用料蜂蜜2勺沙拉醬2勺芥末醬1勺雞蛋黃1個蜂蜜芥末醬（黃芥醬）的做法準備沙拉醬（香甜味）蛋黃醬也可以，依據自己口味而定。沒有黃芥末粉，可以用普通的芥末醬。用量一定...
低卡萬能卡士達醬
本人易胖體質，又比較喜歡吃甜品，平時買的肉鬆小貝，蛋糕盒子，沙拉或者奶油熱量巨高，根本不敢下口。這款卡士達醬總得來說熱量算比較低的，可以用來代替沙拉醬做肉鬆小貝，也可以代替奶油做芋泥盒子，口感一級棒，可以減輕許多負擔！愛...
萬能芥末蜂蜜醬（沙拉就醬）
獨特的辛香與酸甜口味，助食開胃，有把不同食材無縫連結起來的功能，關鍵是低卡。拌一切你喜歡的食物。蘸一切你喜歡的食物。賴子的其他醬汁製法：青醬：荷蘭醬：莎莎醬：黑醋汁：蛋黃醬：用料第戎芥末醬3勺蜂蜜2勺酸奶2勺鮮檸檬汁1勺（擠...
【減脂期】萬能醬料（低卡無油）
🐴一個萬能醬料，減脂期必備，做手撕杏鮑菇、涼拌木耳/金針菇或者各種涼拌菜都ok，Cr網絡侵欠刪。用料小米椒3個小尖椒比小米辣少點蒜4瓣生抽3勺醋2勺蠔油1勺糖少許花椒粉少許【減脂期】萬能醬料（低卡無油）的做法按圖中比例即...
特濃抹茶牛奶醬｜低脂低卡 自制萬能抹醬
自己熬的抹茶醬 材料只有抹茶和牛奶低卡健康 好吃到不行用料牛奶350+50克抹茶10克代糖10克特濃抹茶牛奶醬｜低脂低卡自制萬能抹醬的做法350克牛奶加10克代糖（微苦 喜歡甜的可以多加糖）加熱 不斷攪拌 直到變成煉乳狀...