南姜香橄欖
想解嘴饞，自己做了南姜香橄欖，可以當零食吃，也可能當下飯菜。用料鹽適量橄欖半斤南姜沫適量白砂糖適量黑芝麻少許花生米少許芫荽少許南姜香橄欖的做法橄欖洗乾淨晾乾。花生米和黑芝麻炒香後壓碾碎備用。晾乾的橄欖用石臼...
茴香橄欖漬
用料茴香球莖半個（去核切丁後大約1杯，225ml）鹽漬青橄欖10個洋蔥1/4杯（56ml）新鮮平葉歐芹1/2杯（113ml）特級初榨橄欖油6大勺（84ml）鮮榨檸檬汁3大勺（42ml）乾紅辣椒適量粗鹽適量茴香橄欖漬的做法茴香球莖去核切丁，洋蔥細細切碎，鹽漬青...
蒜香橄欖油
好女不過百，爲了美，爲了苗條，咱們女人也是拼了，節食，拔罐，刮痧，只要是減肥，各種方法都會去嘗試。很多人最後得到一個結論，要苗條，就要管住嘴，邁開腿，所以每天每頓食品的熱量都要計算的。油呢，不吃吧，飯菜沒味道，吃吧，又膽怯，怕長胖😊。...
薑糖漬橄欖
獨特的姜+糖～暖暖的、甜甜的，很好地去掉了橄欖的微澀，滿口橄欖的清香。用料橄欖克鹽生薑白糖薑糖漬橄欖的做法橄欖洗淨瀝乾，用刀背拍鬆，加少許鹽醃十分鐘；生薑末備用；醃製的橄欖加生薑末、白糖；拌勻；倒入玻璃罐，放冰箱，三天後即...
蜂蜜迷迭香橄欖油烤南瓜
簡單的食材搭配就可以做出精緻的料理這道菜是我的拿手菜小白也可以快速get～一起來做吧❤️用料蜂蜜勺橄欖油勺迷迭香根南瓜克鹽克大蒜黑胡椒勺蜂蜜迷迭香橄欖油烤南瓜的做法有機南瓜一顆切出你要的分量去皮去籽切塊儘量...
南薑糖橄欖
南薑末打法看這裏👉用料橄欖500克南薑末20克白砂糖50克熟白芝麻10克芫荽1根南薑糖橄欖的做法橄欖用鹽搓洗乾淨，用刀拍扁拌入所有調料，醃製1小時就可以了...
椒香青橄欖
味達美青花椒，味道就是正，炒出來的菜椒麻香味濃郁，開胃！用料青橄欖1顆味達美青花椒10粒味達美青花椒鹽1克豆瓣醬1勺椒香青橄欖的做法橄欖手撕小塊，泡淡鹽水鍋裏放適量油，小火炒香青花椒，把花椒調出來放豆瓣醬1勺，炒出紅油放橄...
自制南姜橄欖
橄欖味甘酸，性平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴，南姜有溫胃散寒，消食止痛。有溫脾胃、祛風寒、行氣止痛的作用。這兩者結合在一起，便使橄欖糝有了很神奇的功效。一般來說，惠州小吃橄欖糝有消暑、消食、祛風...
自制橄欖糝（橄欖散）
橄欖糝（橄欖散）是潮汕特色傳統小吃之一，橄欖味甘酸，性平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴，南姜有溫胃散寒，消食止痛。有溫脾胃、祛風寒、行氣止痛的作用。這兩者結合在一起，便使橄欖糝有了很神奇的功效。潮汕人...
橄欖油焗南瓜
前兩日母親大人給我捎來了兩個“沙漠南瓜”，樣子醜得不忍直視，確實是非常中吃~！給娃娃煮個椰汁南瓜羹和南瓜蒸雞，又香又甜，邊角料煲魚湯也鮮甜無比，兩天OK兩個南瓜。最近身邊很多寶寶，都感冒後患有咳嗽，南瓜能潤肺益氣，平喘化...
香濃橄欖酒
橄欖酒中用的是青欖，是一種比較成熟的橄欖，用成熟的橄欖泡酒不容易泡久了發爛；橄欖中含多種豐富的維生素，用橄欖泡酒使高濃度的酒有着橄欖獨特的橄欖香味，也盡而使酒更加醇香濃郁又不那麼濃烈，閒時小勺一杯又是一種享受……...
蒜香橄欖包
用料易小焙麪包粉150g細砂糖25g鹽1g全蛋液35g牛奶55g酵母2g黃油25g黃油蒜香餡25g蒜蓉蒜香餡12g鹽蒜香餡1g蒜香橄欖包的做法將除黃油、鹽之外所有的原材料，攪拌成團，麪筋攪拌至6成的時候，將黃油、鹽放進去；黃油、鹽放進去...
豬肺 石橄欖 橄欖湯
這道橄欖豬肺湯，具有生津潤燥，滋陰養肺的功效橄欖能生津止渴，治療喉嚨疼。豬肺味甘，性平，有補肺潤燥作用。石橄欖清熱養陰，化痰止咳，潤肺生津，利溼，消瘀。主治：感冒，咳嗽，咽喉腫痛，支氣管炎，肺炎這道湯有淡淡的橄欖香味，味道清爽鮮甜...
木姜子拌橄欖（傣味）
【材料】滇橄欖姜、蒜、生抽、鹽辣椒、木姜子【製作方法】新鮮的橄欖用刀拍扁，放上佐料拌勻。用料薑片木姜子拌橄欖（傣味）的做法記錄配方...
香蒜橄欖油
用料橄欖油半碗大蒜半碗香葉2片檸檬皮6～7片迷達香半根辣椒2個香蒜橄欖油的做法剝半碗蒜，放入兩片香葉，兩個辣椒，兩段迷迭香，幾片檸檬皮，倒入橄欖油，沒過所有材料，放入烤箱，150度烤一小時；烤一小時後；烤好放入冰箱，隨取隨用。...
香料橄欖油
家裏橄欖油比較多，打算蘸麪包吃，或者烤吐司。用料橄欖油300ml大蒜5瓣黑胡椒白胡椒適量辣椒1個迷迭香5只根香料橄欖油的做法以上材料洗淨晾乾，大蒜帶皮拍散，同黑胡椒白胡椒辣椒一起加入橄欖油，加熱至微泡，加入迷迭香浸潤均勻...
橄欖季之~糖漬橄欖
橄欖，又名青果，果肉味澀，久嚼微甜，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。其中，鮮橄欖的含鈣量在水果家族中名列前茅，每100克果肉含鈣204毫克，比香蕉、蘋果、柿子、桃子多20倍；維生素C的含量也...
雲南橄欖幹
看了好些菜譜，發現橄欖也分好幾種，在雲南這就是橄欖，圖片是野生的，某寶有人工的賣。（據說有的地方叫油甘子）這東西比較清涼，脖子疼比較適合，味澀回甘用料橄欖1斤冰糖適量甘草5-6片雲南橄欖乾的做法橄欖上鍋蒸10--20分鐘（根據火...
糖漬南姜橄欖/南薑末鹹橄欖
解不開的橄欖情結，我家大人小孩都超喜歡吃，不管青橄欖，糖漬南姜橄欖，可以配粥的早餐首選南薑末鹹橄欖，香油南薑末炒橄欖，橄欖菜，油浸橄欖，甘草橄欖，去皮甜橄欖，都喜歡。橄欖是潮汕地區盛產的佳果，橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津...
香草橄欖油烤慄香南瓜
認識康奇幾年了，他家的農場種植的各種瓜果我都大愛，特別是他家的南瓜更是香、粉、糯，初次品嚐的時候簡直顛覆我對南瓜的認知。康奇家的南瓜我嘗試了各種做法，從最簡單的原只清蒸到複雜到可恥的高湯南瓜濃湯，我最愛的還在烤...
南姜熬橄欖
一道美味的潮汕雜鹹用料橄欖1000克南薑末50克食用油800克白芝麻可下可不下醬油少許南姜熬橄欖的做法選本地的黃橄欖，圖片中有黑色是本身這樣，不是爛的，用大量清水清洗乾淨冷水下鍋，煮開十分鐘左右去核取肉熱油下熬住，小心...
橄欖油薑汁焗鱸魚卷
拿了魚還得想法子做出既可口又有創意的造型，讓技術支援喜歡上並吃光，唉，又要損耗我的腦細胞了。做一個潤膚健脾——橄欖油薑汁焗鱸魚卷應該不錯，海鱸魚肉細滑，渾身只有主骨和肋骨，無小毛刺，鱸魚富含蛋白質、鈣、鎂、鋅、硒、...
橄欖（雲南的）煮雞
媽媽從家裏寄過來的殺好冰凍的土雞和橄欖橄欖很多手頭沒有啥蔬菜就煮到一起酸酸的好吃開胃用料橄欖一大把蔥薑蒜不用太多雞肉我只煮了一個人吃的量意麪手頭有的食材橄欖（雲南的）煮雞的做法就是這個橄欖雲南人都知道吧（這...
南姜橄欖
前幾天跟幾個姨媽一起去大嫂家摘橄欖起碼有摘百來斤吧拿一大袋去加工各種味的剩下的她們不知道要怎麼吃（因爲新鮮的橄欖不好存放）我說我以前在廣東的時候做過南姜橄欖很好吃今天做了南姜橄欖分享給她們吃（方子是廚友鏵華...
香草橄欖油
根之前的菜譜蒜香蒔蘿黃油一樣，只要一個步驟，就可以讓普通的調味品與衆不同，風味獨特。這個做法是在一家叫Lefiagaro的意大利餐廳看到的，自助臺的橄欖油有各種風味，回家一試，果然效果很好。有了這樣的橄欖油，你會愛上全麥面...