核桃雜果乾磅蛋糕
這款蛋糕是很久之前跟着新浪美食博客“烤驗”老師的方子做的，記得那個時候，“烤驗”老師把自己親手製作的一千條蛋糕進行義賣活動，着實讓人感動，除此之外，還貢獻了自己的蛋糕方子，所以，那個冬天，我也做了不少個巧克力蛋糕，深受...
香蕉核桃（磅）蛋糕
小高姐的方子，因爲家裏沒有泡打粉沒有紅糖沒有碧根果沒有土司模具，所以改了一些。看小高姐沒有在下廚房發佈這個，想記錄一下我改了之後的用料香蕉4根核桃隨便克蘇打粉5克鹽2克雞蛋2個細砂糖（紅糖）65克黃油（玉米油也行）120克...
乾果磅蛋糕
此配方適合8*10的蛋糕模用料黃油60克全蛋1個細砂糖30克低筋麪粉60克泡打粉1剋核桃30克葡萄乾60克朗姆酒30毫升刷表面的糖水朗姆酒15毫升楓糖漿20毫升乾果磅蛋糕的做法將葡萄乾泡在朗姆酒裏。15分鐘後預熱烤箱180度，準...
香蕉牛油果核桃磅蛋糕
用料熟香蕉2只雞蛋2個牛奶60g黃油30g植物油（玉米油）30g糖70g泡打粉10g小蘇打5g低筋麪粉200g核桃碎隨意牛油果1個香蕉牛油果核桃磅蛋糕的做法香蕉壓成香蕉糊糊，牛油果切小塊壓成泥狀香蕉+牛油果糊糊中加入2顆雞蛋將糖、泡...
香蕉核桃燕麥磅蛋糕
挑戰100個低卡減脂食譜第1⃣️4⃣️款——🍌香蕉燕麥核桃磅蛋糕來啦！！🌾🌾滿滿的粗糧感！超有飽腹感～用料香蕉2根核桃50克雞蛋1個泡打粉5克燕麥片110克香蕉核桃燕麥磅蛋糕的做法🍃做法🍃✅1⃣️所有材料準備齊全，放入破壁機中打碎...
核桃葡萄乾奶酪磅蛋糕
用料奶油奶酪150克黃油120克細砂糖80克雞蛋1個杏仁粉40克低筋麪粉160克泡打粉3剋核桃仁50克葡萄乾50克朗姆酒15剋核桃葡萄乾奶酪磅蛋糕的做法所有材料稱量好，黃油室溫軟化，雞蛋攪拌開，葡萄乾加朗姆酒封上保鮮膜，放入微波...
香蕉核桃葡萄乾磅蛋糕
特別推薦，真是好吃，簡單易做！用料葡萄乾適量核桃適量香蕉2根（熟透）細砂糖30（低糖版）低筋麪粉120g雞蛋2個泡打粉4g小蘇打2g玉米油40g（低油版）香蕉核桃葡萄乾磅蛋糕的做法香蕉去皮壓成泥加入雞蛋、糖、植物油，攪拌均勻篩入低筋面...
果乾磅蛋糕
很久前買過一本做蛋糕的書。近期翻出來看看，終於可以一一實踐。雖然在方子上，覺得好像黃有分量總是太多，不過在拌各種蛋糕糊的手法上，有詳盡的圖解說明，還是有用的。做過這一款。果乾磅蛋糕。黃油太多。終還是減了一半的量...
桂圓/果乾核桃蛋糕
用料桂圓肉or任意果乾40g水64g黃油35g紅糖50g雞蛋（草雞蛋）1只低筋麪粉100g泡打粉3g核桃仁碎40g桂圓/果乾核桃蛋糕的做法核桃掰碎成小塊，180℃先烤7-8分鐘，到有香味的程度。桂圓加水，小火煮至微沸。加入黃油和紅糖，攪拌至融...
雜果核桃磅蛋糕（改良版、一天回潮就很好吃噢）
原方來自小嶋老師的乾果磅蛋糕，原方我做了好幾次，回潮時間很長，至少3天以上才慢慢溼潤，急性子的我每次都等不了那麼久，於是自己想辦法改了改配方。白砂糖改成了太古的金黃幼砂糖（赤砂糖）（綿綿的，有點像黃色的綿白糖那款），這款糖...
乾果核桃磅蛋糕
乾果核桃磅蛋糕是一款特別平民家常的磅蛋糕類型哇，我感覺還是有點麻煩的，核桃提前要烤香乾果也要浸泡酒後瀝乾，但是複雜的程序過後磅蛋糕是非常美味的。磅蛋糕我一直覺得是一種非常神奇的東西，它不像普通的蛋糕那樣不耐保...
海鹽栗子磅（葡萄乾核桃）蛋糕
這是個比較隨意的菜譜入烘焙兩年來的第二個磅蛋糕，第一次失敗第二次還是失敗了，都是卡在黃油打發後加入蛋液太多導致的水油分離。但是今天的蛋糕真的粉香、好吃，雖然口感並不細膩，可卻是我喜歡的。記錄下方子～前幾日買了包...
蘋果肉桂核桃磅蛋糕
記錄.25×8×6（長寬高）模具內尺寸。170度60分鐘整個用時1小時20分鐘。頂部軟軟的蘋果搭配肉桂核桃的蛋糕體，配一杯紅茶，太美味了！材料準備黃油:125g白砂糖：100~150g低粉：200g肉桂粉：5g（不喜歡就不放咯）泡打粉：3g（相當一小勺）牛奶：60...
藍莓核桃果仁磅蛋糕
疫情在家最幸福的事情，莫過於找出了從沒用過的模具，和囤在冰箱的超大塊黃油。公司的物資裏藍莓實在太好吃了，於是就有了這一個藍莓核桃磅蛋糕，真的太太太好吃了。第二天吃已經很好吃了，誰能等他回油三天呢一條三能水果條SN...
全麥芭蕉核桃磅蛋糕
芭蕉是到了南方後才吃到的，以前在東北，就聽人說過芭蕉很難吃。自己吃過了才知，芭蕉買到好的品種，是灰常好吃的，但還是好多人不愛它，因爲乾巴巴的，比起香蕉，水分少很多，而且口感略偏酸。總之，人的口味是不同滴。因爲磅蛋糕好多油...
蘋果核桃酸奶磅蛋糕
自己改良的方子，用酸奶代替酸奶油，黃油換成橄欖油，再加上一些核桃仁，變身成爲更健康口感更好的蘋果酸奶核桃磅蛋糕😊用料蘋果1個核桃仁適量酸奶100g淡奶油100g白糖50（蛋黃）15g（蛋清）鹽2g橄欖油30g香草精幾滴朗姆酒5ml蘋果核桃...
核桃棗糕（濃郁磅蛋糕版）
之前曾經做過棗泥戚風和棗泥吐司，今天煮了棗泥以後忽然想試試口感更濃郁的棗糕，選擇了磅蛋糕的做法，而且用了大量的棗泥，效果真的是emmmm超滿足啊！裏面還放了核桃，口感更豐富有沒有！用料黃油150克雞蛋3個紅糖或黃糖60克麪粉2...
香蕉核桃堅果磅蛋糕
香蕉核桃堅果磅蛋糕材料與做法1.香蕉3根，壓碎，用手動打蛋器打成糊狀，加入細砂糖50g攪拌，加入雞蛋2個、玉米油50g攪拌均勻。圖1一32.篩入低筋麪粉150g，泡打粉4g，小蘇打粉3g拌勻。圖4一53.加入適量核桃碎、堅果拌勻。圖6一74....
朗姆酒葡萄乾核桃乾乾磅蛋糕
寶貝的生日週六就要到了，爲了他的生日趴，提前兩週就開始準備了。當然這款顯然不是寶貝可以吃的，是給前來赴約的小夥伴們的粑粑麻麻們！😍期待週六的生日趴，讓這個蛋糕開啓我們育兒的友誼長路！也爲小寶貝們準備蛋糕、冰淇淋、...
快手香蕉核桃磅蛋糕
正經的磅蛋糕要提前室溫軟化黃油，再打發黃油，在少量多次的加入蛋液打發。麻煩Ծ‸Ծ室溫軟化黃油勸退。參考小高姐的方子，用少量泡打粉和小蘇打粉代替打發軟化黃油，黃油以液體狀加入攪拌，製作難度大大降低，但是味道也很不錯...
核桃磅蛋糕
這是一款簡單不容易失敗的蛋糕，軟硬適中老少皆宜還很好吃。磅蛋糕，就是麪粉黃油糖各一磅的意思，感覺像三杯雞，我們吃不了那麼甜的，糖適量減少。用料低筋麪粉200克黃油200克糖170克雞蛋4個泡打粉5克牛奶60剋核桃碎70剋核桃...
重磅巧克力核桃蛋糕
下雨天，應一個小饞貓的要求，做起來。用料核桃20克雞蛋3個黑巧克力170克麪粉75橄欖油100克重磅巧克力核桃蛋糕的做法融化巧克力，加入橄欖油攪拌。將雞蛋打發充分，混合以上材質。篩入麪粉，均勻攪拌加入核桃後，將所有材質倒入...
全麥核桃香蕉磅蛋糕
非常簡單快手巨好吃～用料香蕉3根黃糖/紅糖80克黃油130克全麥麪粉240克泡打粉4克雞蛋2個香草精1克肉桂粉1剋核桃30-50克百利甜酒適量朗姆酒適量全麥核桃香蕉磅蛋糕的做法核桃加入兩種酒浸泡冷藏一下（朗姆我只加一點點，大...
核桃重油蛋糕^減糖版磅蛋糕
秋天到了，該貼膘了😂😂😂用料黃油150克低粉150克雞蛋液200克白糖60剋核桃仁一把蔓越莓幹一把核桃重油蛋糕^減糖版磅蛋糕的做法核桃切碎，烤箱150°烤七八分熟。蔓越莓切碎。黃油切碎室溫軟化。食材稱重，蛋白蛋黃分開。蛋...
朗姆葡萄乾核桃磅蛋糕
用料總統黃油100g雞蛋液100g日本三溫糖+自制香草糖80g朗姆酒漬葡萄乾+核桃80g中筋麪粉100g泡打粉1g朗姆葡萄乾核桃磅蛋糕的做法黃油室溫軟化，加入糖高速打發至質地蓬鬆、體積變大。將室溫雞蛋液分次少量加入打發的黃油...