全麥芋泥包
用料酵母4克牛奶100克紫薯5個芋頭半個黑全麥麪粉160高筋麪粉30克零卡糖適量全麥芋泥包的做法把兩種粉和酵母一起攪拌均勻加牛奶和成團蓋上保鮮膜醒發一小時後，放冰箱冷藏發酵一夜。早上拿出麪糰，回溫，切芋頭紫薯蒸熟。蒸...
全麥芋泥鹹蛋黃歐包
很喜歡吃芋泥鹹蛋黃歐包，但是減脂的我不敢放肆，所以只有自己做，能減少一些罪惡感，大夏天的，沒有廚師機不想花時間打膜，用全麥麪粉，不用出膜，快速方便，糖用的是代糖，不減脂的可以換成砂糖，玉米油也可換成黃油，味道會更好。用料全麥...
黑全麥無糖芋泥小麪包
無糖，適合戒糖期間吃，做法很簡單用料黑麥麪粉500克酵母5克溫水280克芋頭400克左右脫脂奶適量黑全麥無糖芋泥小麪包的做法盆裏倒入黑麥麪粉，酵母放進280克溫水裏面化開（不要太燙，酵母會死掉的）一邊用筷子攪拌一邊慢慢倒入溫...
全麥桂花芋泥核桃包
用料全麥粉125克低粉80克中粉35克紅糖35克水170克酵母5克鹽1克缸鴨狗糖桂花3小勺鐵棍山藥泥125剋核桃仁40克全麥桂花芋泥核桃包的做法包料入缸，紅糖水煮開晾透，逐量加入半小時後送微波爐發酵至2倍大麥麩清晰可見山藥去...
全麥芋泥包子（無油無糖）
減肥中的芋頭腦袋太想吃芋泥了，但是外面的芋泥製品都是甜的，只好自己豐衣足食了。我這個方子無油無糖無奶，皮也是全麥，不減肥的胖友可以自己在芋泥里加油糖奶。我無油無糖吃慣了，所以吃着特別香，我家小朋友也很愛吃。應該還...
“芋見你”全麥芋泥紅包麪包
原麥山丘剛出這款麪包的時候立馬就買了一個，真的好好吃，當時就想着要復刻一次。過了好久了，終於付出了行動。自己做的肯定沒有店裏賣的好吃，但是可以根據自己的喜好調節，比如我不愛吃甜，但是店裏那款就很甜，所以我自己做的時...
全麥芋泥餅
消耗芋頭用料全麥粉300克水適量克芋頭三分之一個糖少許克酵母適量克全麥芋泥餅的做法芋頭切塊蒸熟用叉子壓碎後加少許糖備用全麥麪粉加水用筷子攪拌成塊再用手揉成團，也不粘比普通麪粉好揉，發酵後備用戴一次性手套將芋...
50%全麥芋泥抹茶餐包
刷脂神器，淡淡的麥香，抹茶香用料全麥粉200克高筋麪粉200克芋泥餡180克水170克雞蛋2個（88克）脫脂奶粉15克黑芝麻15克食用油15克糖5克抹茶粉5克酵母4克鹽1克50%全麥芋泥抹茶餐包的做法所有的材料混合均勻成團冷藏醒面20分鐘...
全麥芋泥肉鬆竹炭包
用料全麥粉200g鹽5g零卡糖10g酵母3g冰水混合物120g芋頭200g肉鬆60g全麥芋泥肉鬆竹炭包的做法全麥粉、鹽和零卡糖混合均勻，加入100g冰水混合物廚師機打面3分鐘，期間觀察麪糰乾溼程度來加水量攪打成團後加入酵母粉，打面5-8...
日式全麥抹茶芋泥包
軟萌的日式抹茶芋泥包，抹茶綠和芋泥紫的搭配很贊哦！大家肯定發現了我是抹茶控，方子都是抹茶味的😂😂😂本方可做12—14個包包。方中所用芋泥餡兒做法請戳連結用料麪包體：高筋粉300克全麥粉200克奶粉20克抹茶粉10克糖40克牛...
全麥竹炭粒粒芋泥包
麪粉的生活🥖🥖🥖用料芋泥部分：芋頭1個牛奶/淡奶油適量細砂糖適量麪包部分：高筋麪粉200克全麥粉60克雞蛋1個（約50克）牛奶110-130克細砂糖20-25克竹炭粉10克酵母3克鹽3克黃油25克全麥竹炭粒粒芋泥包的做法芋頭切小粒，蒸熟，趁...
芋泥麻薯肉鬆全麥麪包
減肥後超想吃多餡料版歐包的小胖紙，記錄自制麪包的過程用料麪糰材料高筋麪包粉200克黑麥粉50克牛奶170克（預留15克看情況增加）酵母3克鹽3克餡料芋頭1個(喜歡甜可以加糖肉鬆40克麻薯材料糯米粉56克玉米澱粉16克糖10克牛奶...
減脂餐-黑全麥芋泥包
減脂離不開主食，可以自己動手做更健康美味。黑麥富含膳食纖維，是減脂期好助手，芋頭gi值不高，高纖飽腹，更不易升血糖！用料黑麥粉500克小麥粉（換成等量黑麥粉）200克牛奶適量酵母粉7克餡料（山藥/芋頭等選擇自己喜歡的）適量減脂餐-...
芋泥麥包
家裏人都喜歡的芋泥包。用料全麥粉160克普通麪粉420克水300克酵母4克芋泥適量芋泥麥包的做法中粉，麥粉混合，酵母用少許水化開，混合後的粉加入酵母水和剩下的水，水不要一次加完，邊攪拌邊加水，揉成光滑麪糰發酵到兩倍大，手指粘...
代糖版全麥芋泥蛋黃包
最近經常做麪包，但是發現好久沒髮菜譜啦~今天做個低脂的麪包，油很少很少，也用了代糖，減脂期無負擔！採用水合法，提前先把材料冷藏第二天再揉麪會好揉很多！用料水合部分材料：全麥粉150克高筋麪粉140克脫脂牛奶200克鹽3克代糖10...
芋泥全麥包
買了一箱荔浦芋頭，一半拿來做菜，剩下的做了芋泥，結果沒想到自己做的芋泥徹底香翻自己了。我不太喜歡甜，所以總體上這款麪包還是比較清淡的，喜歡甜度高一點的就可以在做芋泥奶油的時候多加一些糖。麪包烤好密封常溫放就行，但...
全麥芋泥紫薯肉鬆包
用料全麥粉300g雞蛋1個酸奶160克鹽2克酵母4克芋頭適量紫薯適量肉鬆適量全麥芋泥紫薯肉鬆包的做法除了餡料以外的東西，全部混合，手揉或麪包機，15-20分鐘（不減肥的話建議加適量紅糖粉）揉好的麪糰蓋蓋子，30度發酵80-90分鐘芋頭...
全麥芋泥包（無糖無油）
用料全麥粉300克脫脂牛奶150克水半碗鹽3克酵母4克芋頭5個荔浦小芋頭低脂芝士1片全麥芋泥包（無糖無油）的做法全麥粉，牛奶，酵母，水，鹽活在一起成麪糰放在烤箱內室溫發酵3小時完成後直接分成6份麪糰芋頭去皮蒸熟，適量加入脫脂牛...
芋泥紫米紫薯全麥歐包
手裏有自制天然酵母萬種麪包不用愁哈😉最近迷上了全麥麪包，幾乎純全麥或黑麥、蕎麥、麩皮，各種粗糧。如果只是純全麥麪包必定口感粗糙一些，爲了讓兒子和老公愛吃，就加一些健康的軟內餡調節口感。其實就是看你喜歡什麼就可...
芋泥是秋冬季節最治癒的崽－芋泥全麥麪包
小魚特別喜歡吃芋泥做的各種食物，別看它長得普普通通，但做成芋泥之後，簡直可以媲美冰淇淋！關鍵是芋泥還很好做，蒸熟後用勺子壓壓就成了。今天的芋泥全麥歐包，因爲加了50%的全麥粉，比一般外售的麪包熱量要低，擔心長胖的仙女們...
全麥芋泥餐包
最近我在減肥，其實也沒瘦一斤，就是飲食上稍微注意一些，吃點低脂的，少吃精米精面，多吃些粗糧。所以這星期做了這個全麥芋泥餐包。大家都知道全麥粉放多了口感會比較粗，這回我想了個招，配方我用的是一半全麥粉，一半高筋麪粉，我把...
50%全麥芋泥麪包
因爲減肥所以會比較低糖還有加全麥粉，也沒有特別爲了低糖去放棄口感，之前做過100%全麥麪包，口感確實是有點糙，紅豆沙也是買的低糖的🤣，裝各種粉的盒子可以囤一些，防止長蟲，我之前的一些糯米粉，木薯粉，蛋糕粉等等等等因爲儲存不...
麪包系列——全麥芋泥麪包
家裏有一袋全麥粉一直沒有用趕緊趁它過期前趕快變成美食超值全麥粉7元芋頭7元芝麻可能就用了1-2元即食燕麥片0.5元牛奶2.5元一共不到20元做了三大個。全麥對減肥人士也是個不錯的選擇以下資料來自度娘全麥：預防糖尿病...
減脂主食--全黑麥、薯泥芋泥山藥包
減脂期主食之一，不含糖。追求口感的請跳過。南方人做包子，可能做得不太好。😅因爲沒有加糖也沒有加其他粉。用的是全黑麥粉，所以麪粉比較發不起來，但蒸熟後吃起來還是不錯的。麥包裏面的餡是因爲我家有不少吃剩下的存貨，所...
全麥黑糖麻薯芋泥包
今兒木有睡懶覺爬起來給閨女做了包包。早早的弄了芋泥，蒸了黑糖麻薯，麪包還沒做已經滿屋香甜氣息了😊辛苦了一天，在看到姑娘寄幾幹掉了一整條大包時，深感安慰呀😂用料黑糖麻薯糯米粉100克玉米澱粉30克黑糖40克水180克黃油...