芋泥鹹蛋黃軟歐
我和小周都喜歡吃喜茶的芋泥鹹蛋黃，於是乎…嘿嘿嘿…盤它…有幾個步驟我忘記拍照了，等下次做的時候補上，所以寶寶們做的時候一定要記得先看一遍再備料。用料蛋黃餡鹹蛋黃90克（6個）蛋黃用黃油15克蛋黃用豬油5克麪糰用料高筋...
紫薯芋泥鹹蛋黃軟歐
內餡跟之前的方子一樣，這裏就不寫了，換了一個紫薯麪糰做，顏色好溫柔，加上紫薯奶酥顏值槓槓的這裏面用的餡料用了看上一個方子的配方：用料芋泥餡800克鹹蛋黃餡240克紫薯酥粒適量老面高筋麪粉100克水75克鹽1克酵母1克主麪糰...
麻薯肉鬆鹹蛋黃軟歐
這種麪包初學者都可以隨意做。我是一次性醒發直接烤的。製作也很簡單。我這裏肉鬆，豆沙餡都是自己做，你可以一次多做些放冰箱冷凍，隨時用的時候很方便。嫌麻煩可以買現成的。用料麪包：高筋粉260克雞蛋1個糖20克酵母粉3克...
【芋泥鹹蛋黃軟歐包】外酥裏軟還爆漿
餡軟軟糯糯，表皮脆香甜，荔浦芋頭的香味太濃了，搭配鹹香細膩的流沙鹹蛋黃，吃一口簡直真是太滿足了～用料波蘭種：高粉80g，水80g，乾酵母1g燙種：高粉20g，水20g主麪糰：高粉270g，糖20g，雞蛋1個，水145g，鹽3克，燙種，波蘭種，乾酵母3g，黃油15g芋泥餡...
餡料豐富de抹茶麻薯芋泥鹹蛋黃軟歐
香糯荔浦芋頭拉絲麻薯綿密鹹蛋黃清新抹茶最愛的四種食材打造出超級幸福的口感每一口都是味蕾的滿足麪包體柔軟Q彈豐富的內餡又突顯了多重口感與層次軟糯綿密Q彈大家一定要試試哦用料主麪糰高筋麪粉250g抹茶粉3.7g砂糖...
9M＋山藥蛋黃軟餅乾
因爲主要的材料用的是山藥，沒有加黃油，所以烤了來的口感並不像其它餅乾那麼脆，外面硬裏面軟的口感並不是沒熟喲。個人微信號：fushi1025我是一個兩個小寶寶的老媽子，平時喜歡給寶寶們鑽研各種營養健康輔食和兒童餐，現在大寶...
鹹蛋黃軟麪包，軟到不敢捧起，直接法😍
這是一款令人興奮的小軟包鹹鹹的蛋黃配上輕甜的麪包體，在各大甜包風靡的現在算是一股小清新了🐣超高顏值的外表啊..這難道不是挑戰我的忍耐力嗎！直接法制作，無需中種夜種的時間等待，快手簡單又美味動起來吧！做前請閱讀小貼...
輕卡版.芋泥鹹蛋黃軟歐包
頂部撒上鬆脆口感酥粒的柔軟歐包，搭配綿密芋泥和鹹香細膩的金沙軟心，不好吃沒天理の鹹甜口神仙組合！也是樂樂茶的熱門款軟歐哦～照着配方在家就能輕輕鬆鬆做出來，餡料比原版更低糖低卡美味無負擔哦～用料高粉300克白砂糖35克...
【東芝微蒸烤RD7000】芋泥鹹蛋黃軟歐包
這款歐包稱得上歐包之最，表皮的酥脆裏面是柔軟的麪包，內餡更是豐富，鬆軟細膩的芋泥包裹着流沙的鹹蛋黃，巨巨巨好吃！用料高粉（波蘭種）100克水100克酵母1克高粉（主麪糰）250克牛奶100克雞蛋1個白砂糖30克鹽3克耐高糖酵母4克黃油30...
鹹蛋黃軟曲奇
用料鹹蛋黃4個無鹽黃油150克低粉230克牛奶55克杏仁粉45克糖粉70克鹽3克鹹蛋黃軟曲奇的做法140度25分鐘。...
無糖竹炭墨魚腸肉鬆鹹蛋黃軟歐包
私房食譜，好吃到停不下來的燕麥軟歐包，這個食譜餡料足，外皮韌，是最愛的鹹口軟歐之一了，配方是五份的量用料燕麥粉250克海苔肉鬆75克墨魚腸5只鹹蛋黃5個赤蘚糖醇13克鹽3克黃油15克牛奶90克酵母3克水100克雞蛋1個奶粉10克竹...
鹹鹹糯糯的麻薯鹹蛋黃軟歐
可以做4大個軟歐，28·28的金盤會有點擠，建議用大一點的盤用料牛奶140克雞蛋50一個糖30克鹽3.5克高粉300克奶粉12克老面60克黃油提前軟化30克酵母2.5克鹹鹹糯糯的麻薯鹹蛋黃軟歐的做法除了酵母和黃油老面，其他的攪成團放...
紫薯芋泥鹹蛋黃軟歐包
基礎款吐司只是麪包學徒的入門功課，掌握基本要領後就開始想着方子學新的東西，軟軟的有餡料的歐包是我最不能抵擋的美味，這個是學習了“恬子tianzi”的方子，混合了鹹蛋黃和紫薯芋泥的軟歐包，麪包體軟軟的，表面的酥粒脆脆的，內...
芋泥鹹蛋黃軟歐包
香甜細膩的芋泥，夾着鹹香的鹹蛋黃流沙醬，鹹甜交加，搭配軟歐包，外脆內軟，口感豐富。麪糰採用後酵母后黃油法，輕鬆手揉出膜，詳細步驟請參考此篇用料麪糰：高筋麪粉250克糖15克鹽2克雞蛋1個牛奶125克耐高糖乾酵母3克牛奶（溶解酵母）1...
全麥蔥香火腿鹹蛋黃軟包@【烤箱百用】
含水量大容錯率高成品軟鹹香隨便整形都可以但建議使用機器揉麪否則黏到懷疑人生用料麪糰材料全麥麪粉290克全脂牛奶100克普通酸奶➕雞蛋110克橄欖油10克酵母4克白糖8克鹽2克餡料蔥花適量火腿腸/培根60g鹹蛋黃4個全麥...
風爐食譜:培根肉鬆鹹蛋黃軟歐
此麪糰是參照啊嗚老師的配方，略有一些改動，自己再加上想吃的餡料，想不到反響那麼熱烈，好吃炸了。用料波蘭種柔風吐司粉300克水300克酵母2克主麪糰柔風吐司粉700克鹽14克酵母8克蜂蜜200克雞蛋2個冰水200克黃油60克鹹蛋肉鬆...
南瓜麻薯火腿鹹蛋黃軟歐包
用料高筋麪粉300克奶粉20克白糖30克鹽3克耐高糖酵母3克橄欖油20克南瓜泥190克餡料部分:火腿腸1根鹹蛋黃4個麻薯部分:牛奶或水120克玉米澱粉20克糯米粉70克白糖20克玉米油10克南瓜麻薯火腿鹹蛋黃軟歐包的做法將麪糰所...
鹹蛋黃軟歐包
前些天買的羊排上面有些羊油，扔了可惜，煉成羊油，做麪包就利用上了，味道很棒！用料高粉750克水400克羊油75克鹹蛋黃8個酵母5克鹹蛋黃軟歐包的做法將水+麪粉+酵母放入麪包機裏揉成麪糰，然後加入羊油繼續揉出薄膜，取出放室溫發酵...
黃油軟化
用料黃油自己要用的量熱水黃油軟化的做法黃油切成小塊小盆裏放熱水大盆放小盆上移除小盆需要液體的現在就可以動手了需要打發的話在室溫稍放一會如圖的狀態就可以開始用打蛋器打發了完美吧...
黃瓜軟餅
用料黃瓜根雞蛋個麪粉克牛奶克黃瓜軟餅的做法視頻...
軟軟黃燜雞
用料水用來沖洗和焯水面粉足夠包裹住每塊雞肉雞肉適量黃燜雞料適量啤酒1瓶香菇提前泡好適量土豆青紅杭椒適量軟軟黃燜雞的做法雞剁成塊，用麪粉裹住攪拌，直至麪粉黏手洗去，洗到水完全變清澈洗後撈出起鍋燒油油量等於炒菜...
黃瓜軟餅
天氣熱，想吃些清爽的東西，於是攤了兩張餅，炒了一個手撕包菜用料黃瓜半根麪粉四勺雞蛋一個鹽黃瓜軟餅的做法雞蛋打散在麪粉裏，慢慢加水調成糊糊黃瓜擦成細絲，加進麪糊糊裏熱鍋熱油，中小火，攤餅就好。小貼士加了黃瓜汁兒的麪糊...
蛋黃特多還軟軟的蛋黃溶豆版軟餅乾
用料蛋黃6個是105g奶粉20克檸檬汁5滴玉米澱粉10克白砂糖13g蛋黃特多還軟軟的蛋黃溶豆版軟餅乾的做法將糖，蛋黃，玉米澱粉混勻打發至不能再打發。如果覺得不夠凝，可以加5g下一步才加的奶粉。混入奶粉切拌勻或者像我打發混...
黃金小軟
這款蛋糕的原型應該是妃娟的黃金蛋糕。經過烏咪媽媽的調整，謝謝分享。，我也試過用馬芬杯加紙託，但是縮得很厲害。所以如果想要最佳口感強烈建議使用有一定支撐力的紙杯。這個方子適合口徑68*底徑55*H50mm的紙杯12個用料...
軟化黃油
在西點烘培中，很多餅乾呀，包括蛋糕的配方，有軟化黃油。作爲新手小白來說，不知道這個量是什麼？其實它就是將黃油，放在一定溫度下，讓它變軟，但沒有融化。在夏天，他是其實很好融化的，放在無空調的室內就可以軟化成功，但是在冬天裏，很...