核桃.全麥吐司
減肥季遇到鬆軟的吐司也是知足了用料波蘭種高粉75克酵母1克水75克主麪糰牛奶70克全蛋液50克高筋麪粉100克全麥麪粉75克奶粉10克糖15克鹽3克酵母2克黃油10剋核桃20剋核桃.全麥吐司的做法揉麪程序參考之前的吐司，一發至...
核桃全麥吐司
🍞用料高筋麪粉180克全麥麪粉90剋核桃70克黃油20克牛奶150克鹽3克糖20克雞蛋1個酵母3剋核桃全麥吐司的做法烤核桃弄碎它，高筋粉180+全麥粉90+鹽🧂3+糖20+牛奶150+一個雞蛋+酵母3麪包機揉麪10分鐘加入黃油20g揉麪15分鐘...
核桃蔓越莓全麥吐司
用料鹽3克高筋粉200克全麥粉80克細砂糖30克耐高糖酵母5克玉米油/色拉油15克雞蛋1個水120ml核桃碎18克蔓越莓碎18剋核桃蔓越莓全麥吐司的做法鹽先放好，高筋粉+全麥粉+糖+酵母+油+雞蛋+水，揉麪機揉30分鐘，15分鐘後+核桃碎+...
60%粗全麥蜂蜜核桃吐司
用料高筋麪粉克60%粗全麥蜂蜜核桃吐司的做法，...
全麥蔓越梅核桃吐司
用料高粉125g全麥粉115g麥麩10g奶粉6g砂糖14g酵母3g水200g黃油10g蔓越梅50g核桃50g全麥蔓越梅核桃吐司的做法松下pt1000，8號全麥，預約7小時，葡萄乾粗攪拌；...
全麥黑芝麻核桃吐司
很喜歡這款加料吐司裏面有全麥芝麻和烤核桃仁很香有嚼感，關鍵是吃自己做的健康吐司很有滿足感~！O(∩_∩)O用料高粉180g全麥粉100g水180g鹽3g糖20g乾酵母3g黃油23g黑芝麻15g烤核桃仁65g全麥黑芝麻核桃吐司的做法烤核桃仁...
紅棗核桃黑全麥吐司
這款吐司加入了大量的黑全麥粉，相對來說更健康！雖然大量的麥粉加入，口感卻並不粗糙，質地柔軟卻充滿了彈性。加入了紅棗和核桃，細細品味，既有淳樸的麥香，又有甜甜的棗香和濃濃的核桃香。小提示：①我的烤箱是北鼎T752（方子所給溫...
黑芝麻核桃全麥吐司
哥哥學校只能帶吐司做點心，老母親只好換着花樣做吐司。這個吐司不甜，口感有點嚼勁。用料全麥粉100克高筋麪粉180克水180克糖25克鹽3克酵母3.5克黃油25克黑芝麻15克（隨意）核桃50克（隨意）黑芝麻核桃全麥吐司的做法大核桃仁烤...
魯邦種全麥核桃吐司
大k每天早上都要麪包夾果醬夾奶酪，於是最近癡迷於吐司。這款魯邦種的全麥核桃吐司，集美味與營養一身，放上3天也能保持柔軟，可拉絲又韌性，又不含太多油脂。超愛的一款在這裏分享，期待看到大家大作品。用料中種麪糰：魯邦種1:1...
桂圓核桃紅糖全麥吐司
僅記錄自用。真的超軟超好吃。用料燙種高筋麪粉15克水65克主麪糰高筋麪粉255克全麥粉105克紅糖30克鹽4克雞蛋20克牛奶220克黃油20剋核桃80克桂圓8顆桂圓核桃紅糖全麥吐司的做法燙種加入主麪糰材料中一起打，打差不多加...
低油低糖核桃全麥吐司
執着享受手揉過程星人原方是麪包機版本，所以水量多，因爲找了很多方子就這個方子最接近我想要的，後期做的時候根據自己的需求分量大部分都有改動，就建個菜譜方便自己之後再做，手揉的話，整個手揉整形過程都有點黏，但是兩發都發...
全麥核桃吐司香蕉卷
用料香蕉3根雞蛋1個沙拉醬適量吐司麪包3片全麥核桃吐司香蕉卷的做法準備好材料一片全麥麪包片塗上沙拉醬捲起沾上全蛋液鍋加熱放入黃油融化後把卷好的麪包片放入煎至金黃色斜刀切段裝盤配一杯咖啡開吃啦...
輕全麥葡萄乾核桃吐司
買了米博之後基本上就用它來做中餐的大菜，畢竟300多道菜譜，根本琢磨不完。正巧之前買的燕麥也吃完了，打算從米博菜譜裏找找有沒有健康不怕胖的早餐，就看到了全麥葡萄乾吐司。從沒嘗試過自己做吐司的我用米博也是一次成功...
全麥核桃吐司：巨香！
又是一週屯糧日呀，春天了，又蠢蠢欲動想減肥，可能吃個全麥的麪包對於我這個吃貨來說就是行動力吧哈哈哈哈！小法的全麥吐司也必須得是有料！大顆粒的核桃保證了口感，加上好的全麥粉，整體真是香啊！其實油也有，紅糖也有，柔軟度好吃度...
全麥核桃吐司(麪包機版)
冬天來個軟綿綿的吐司什麼的最開心啦～～用料水205g紅糖30g奶粉10g鹽4g全麥粉75g高筋麪粉225g酵母5g黃油20g核桃仁40g蔓越梅乾(可選)40g全麥核桃吐司(麪包機版)的做法準備材料，將蔓越梅乾溫水浸泡，浸泡完用廚房紙巾吸乾水分...
全麥核桃黑芝麻吐司
記錄方子用料全麥粉100克高筋麪粉170克牛奶170克奶粉20克雞蛋1個糖30剋核桃仁50克黃油16克鹽3克乾酵母4克黑芝麻適量全麥核桃黑芝麻吐司的做法核桃放烤箱160℃烤8分鐘除黑芝麻，核桃，黃油外，其他材料放麪包機揉出粗膜後加...
BLT三明治（全麥核桃吐司）
基礎款三明治，我把培根換成了經典美式火腿片，多加了芝士和雞蛋，搭配的麪包是咖樂禧的全麥核桃吐司，在T80全麥粉的加持下，還有核桃增加口感層次的跳躍，滿口留香，一定要試試哦。用料全麥核桃吐司2片雞蛋1個美式火腿片2片切達芝...
首秀--奶油吐司vs全麥核桃吐司
自學烘焙多年，蛋糕甜點做的比較多，麪包類不常做，做麪包主要很花時間，揉麪、發酵、整型等，對於上班族的我，唯有休息日纔會偶爾做做麪包，新近做了這兩款吐司，感覺各有特色，口感和味道都很棒，首次發佈分享受，與大家共勉。用料冷藏法...
全麥核桃吐司（液種法）
今天用液種法來做全麥吐司，這個配方可以做2個450克的吐司。用料液種：高筋麪粉300克酵母1.5克水270克本種：全麥粉200克白砂糖50克鹽6克全蛋1個奶粉20克無鹽黃油40克速發酵母7剋核桃60克葡萄乾60克全麥核桃吐司（液種法）的做...
100%全麥核桃紅棗吐司
這是我店裏的隱藏款，對減肥要求比較嚴格的朋友訂得比較多。這也是失敗了多次，扔了很多塊“磚頭”才做出滿意的100%全麥吐司。採用了燙種和波蘭種，用了粗全麥和細全麥粉，成品是比較柔軟溼潤的，不噎人不掉渣不割嘴巴，因爲無糖...
100%純全麥核桃吐司 湯種
這款吐司是100%純全麥粉製作的，可以說非常健康了，很適合在減肥期間作爲主食。這款吐司不含蛋不含奶，材料很簡單了。核桃也可以不加，但是我覺得核桃非常有營養，所以我會放一些。含水量83%，吃起來嚼勁還是比較足的，我有做過87%...
全麥核桃松子吐司65%全麥
我喜歡全麥麪包的健康，但是100%的全麥口感實在太乾了，所以基本做65-70%的。切片再烤抹黃油或者配奶酪都是絕佳的早餐了！這個方子裏的松子仁是我突發奇想加進去的，沒想到增加了芳香的氣味和獨特的口感。用料全麥麪粉（新良）36...
黑全麥核桃葡萄乾吐司
準備這些材料本來要做個全麥歐包的，結果搞了箇中種，第二天揉麪的時候又覺得麪筋好好，感覺能有支撐力，就試試吐司，沒想到真成功了，又多了一個全麥面的好去處用料中種：黑全麥粉150克高筋麪粉60克水140克酵母2克主麪糰：高筋麪粉9...
全麥咖啡核桃煉乳吐司
原方來自廚友在你身邊SUN的煉乳吐司，在此非常感謝。此方的基礎上添加了黑小麥全麥麪包粉、三合一咖啡粉、熟制核桃，味道很贊。用料A：高粉130克水130克酵母3克糖15克B：黑小麥全麥麪粉110克（原方120克高筋粉）煉乳40克鹽3克奶...
全麥核桃吐司（湯種）
日常使用配方記錄用料湯種全麥粉40+水120高粉200克全麥粉380克水280克鮮酵母20克鹽5克糖40克雞蛋80克奶粉30克黃油40剋核桃克亞麻籽克全麥核桃吐司（湯種）的做法室溫25℃，河套全麥粉+河套麪包粉。200度預熱10分鐘，180度40...