孕媽紅燒豬蹄
自從懷寶寶以後，嘴巴越發挑剔，怎麼辦呢？訂外賣肯定不行，拉到！擼起袖子，自己來！經歷過各種毀材料，孕媽越來越靠譜！按LG的話，寶貝做飯超有天賦！哈哈哈哈！在表揚中，我不斷進步，現在做起來得心應手，要知道婚前的我只會炒蔬菜！一切活的、有...
紅燒醬豬蹄
用料啤酒一聽啤酒勺豬蹄1只冰糖一定要多克香葉片八角個桂皮塊醬油勺幹辣椒個蔥根薑片鹽克老抽勺生抽勺黃豆醬五大勺桔皮草果花椒紅燒醬豬蹄的做法涼水加薑片，花椒，啤酒焯水，稍微多放一點油，多放冰糖，炒出糖色，放入豬蹄，翻炒...
紅燒豬蹄蹄
這道菜永遠都是餐桌上家人的最愛用料豬蹄1只幹辣椒6-8個八角1個姜4片大蒜頭3個乾花椒3克小蔥2根冰糖8克紅燒豬蹄蹄的做法豬蹄焯水，冷水下鍋，加料酒，生薑片2-3片，煮至沸騰撈去浮沫（減少腥味），；洗淨瀝水備用準備配料：幹辣椒，生薑...
烤豬蹄or紅燒豬蹄
豬蹄，豬腳，豬手，誰能有這麼大的檯面可以擁有三個名字😉。豬蹄以難入味著稱，好時費勁，但是人們又饞涎於它的美味，可燉黃豆，可紅燒之，亦可烤。今天我們就來個一豬倆吃。用料豬蹄1-2只冰糖5-10克老抽1勺生抽5勺蔥1根料酒5勺八角3...
紅燒豬蹄🍖
用料豬蹄2只豬前腳冰糖適量八角一個桂皮一點料酒適量花椒適量粒姜適量生抽適量香葉2片老抽適量耗油適量紅燒豬蹄🍖的做法豬腳過水瀝乾。熱油放入冰糖-豬腳-生抽-耗油八角-香葉-桂皮翻炒！加入熱水慢燉2小時小貼士加入熱...
紅燒豬蹄 （紅燒黃豆豬蹄）
不吃豬蹄的我，遇到愛吃豬蹄的他，從此愛做豬蹄➕愛吃豬蹄。用料豬蹄（剁開小塊）4只黃豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2個蔥4段桂皮1小塊姜3片生抽4-5勺鹽2小勺白酒1-2小勺草果1個紅燒豬蹄（紅燒黃豆豬蹄）的做法1.豬蹄冷水下鍋飛水...
紅燒豬蹄（玫瑰豬蹄）
用料豬蹄2個玫瑰腐乳姜蒜八角料酒老抽冰糖小蔥紅燒豬蹄（玫瑰豬蹄）的做法冷水鍋內加入薑片和料酒，下豬蹄綽水，豬蹄綽水去血後撈出洗淨備用取6塊玫瑰腐乳和兩大勺腐乳汁，將腐乳壓碎鍋內入油，將蒜、姜及八角下過炒香後，加入豬蹄...
雨媽獨創：美味紅燒豬蹄滷蛋
豬蹄滿滿的膠原蛋白，軟爛，入口即化。雨媽滷蛋，這個秋天最好吃的滷蛋。用料豬蹄2只雞蛋8個料酒2勺生抽3勺老抽2勺糖1勺生薑適量八角4個花椒適量乾紅辣椒4個雨媽獨創：美味紅燒豬蹄滷蛋的做法豬蹄洗淨，放入薑片，料酒，焯水焯水後...
紅燒豬蹄膀
這是一道非常地道的家鄉閩南古法豬蹄膀做法，製作講究視頻只是豬腳代替，味道鹹香油而不膩，大多豬蹄都有勾芡，此製作方法不用勾芡，下面是大概配料與做法，不加老抽是爲了冷了之後顏色不會發黑，麥芽糖和排骨醬還有小火熬製的糖色...
紅燒豬蹄
2021.09.07到了四川才知道，帶皮吃的肉根據烹飪的菜品，有些是可以用🔥燒一下，既能去除異味還能把小絨毛燒得乾乾淨淨，還能增加肉的香味。從上個月開始，老爺也開始不定期帶午飯。工作忙得狠，後勤工作要跟上，既改善伙食又安全健...
紅燒燜豬蹄
軟糯Q彈的紅燒豬蹄、滿滿的膠原蛋白……用料豬蹄3只冰糖5克姜5片八角2個料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1塊花椒10粒小米椒2個香葉3片洋蔥1/4個鹽3克紅燒燜豬蹄的做法將豬蹄浸泡出血水.鍋中放水加入薑片、蒜片、少許鹽、料...
【頭媽廚房64】紅燒豬蹄
除了紅燒肉，紅燒豬蹄也很不錯，是一道經典的下酒菜。做法跟紅燒肉沒有太大區別，吃膩了紅燒肉不妨換換口味。頭媽微信公衆號“頭媽分享”，與你分享育兒、生活的點滴美好——育兒好文、廚房食譜、免費資源、圖書推薦、繪本書...
紅燒豬蹄
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料豬蹄1000g豬蹄焯水用料：大蔥1段料酒30g薑片10g燉豬蹄用料：老抽30g薑片10g鹽10g料酒20g大茴香2個冰糖60g大蔥1段水沒過食材紅燒豬蹄的做法豬手冷水下鍋，同時放入蔥姜料酒，水開以...
紅燒豬蹄『老爸老媽菜』鹹魚燒豬蹄
我第一次做紅燒豬蹄，是在豬肉最貴的時候，交了高昂的學費，索性請的是閨蜜，給面子的吃了幾塊～老爸用鹹魚乾燒的方法，味道更豐富，也更簡單～終於可以在盆友面前揚眉吐氣啦～憨憨……用料原料豬蹄1只（斬塊）鹹魚6-7塊調料冰糖30克料酒1...
孕媽的豬蹄燉豆腐
與我而言，小時候的吃的最多的季節美食是夏天的黃鱔韭菜湯、冬天的豬蹄燉豆腐。每每夏天我的外公總是買些黃鱔放在家裏的桶裏，吃完再補貨～在農村黃鱔是很常見的。冬天是滋補的季節，外公愛吃豬蹄也愛豆腐，我那做飯並不好吃的...
紅燒豬蹄兒
本豬豬女孩熱愛一切肉肉~用料豬蹄兩斤冰糖六七顆老抽2勺八角2個花椒10粒桂皮一小塊料酒2勺姜4.5片鹽1.5勺香葉2片啤酒1聽小蔥1把紅燒豬蹄兒的做法豬蹄涼水下鍋焯水煮兩分鐘，加點料酒去腥起鍋放一丟丟油，幾顆冰糖/白砂糖...
媽媽的味道之紅燒豬蹄
紅燒豬蹄是小時候過年餐桌上必不可少的一道菜，吃的滿嘴流油，吃完還不忘舔舔手指豬蹄對於肉食動物來說人間美味，不管是煮還是烤，滿滿的膠原蛋白更是讓它成爲女生的心頭愛用料豬蹄1只冰糖40克生抽5勺料酒3勺老抽1勺蔥4根姜7...
紅燒豬蹄（燉豬蹄，烤豬蹄）
烤豬蹄是先紅燒，在烤。如果不烤直接紅燒吃也行。用料豬蹄2只姜3-4片蔥半根的半根花椒5-6粒大料2個幹辣椒2個味極鮮鍋的3圈老抽鍋的3圈冰糖5-6塊香葉1個蒜3瓣料酒2圈啤酒1聽烤的話會用到，辣椒粉，孜然粉少許紅燒豬蹄（燉豬蹄...
和媽媽做的味道一樣的紅燒豬蹄
在英國買豬蹄不容易，處理豬蹄更不容易！但，機智的我一舉成功，做出了沒有一丟丟豬騷味的，入口即化的豬蹄，連吃了兩頓！用料豬蹄只生抽，老抽，冰糖，蒜瓣，蔥白，薑片，鹽克八角，桂皮，香葉，花椒，幹辣椒，十三香，五香粉勺和媽媽做的味道一樣的紅燒豬...
紅燒豬腳蹄
豬腳爪！用料豬腳500g紅燒豬腳蹄的做法豬腳洗乾淨泡一會，涼水加生薑料酒去腥，煮開，5分鐘，過浮沫炒糖色，小火加冰糖，加豬腳，豬腳買少了，我又加了點雞腿加入香料……一不小心加多了😂加，生抽，老抽，料酒，耗油等，可以加點配菜，我加了海帶...
紅燒豬蹄兒
用料豬蹄只冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺八角個幹辣椒個薑片桂皮塊香葉片鹽克紅燒豬蹄兒的做法豬蹄涼水下鍋，放薑片料酒煮出血沫，洗淨備用；鍋內放薑片、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒燉煮，水位要高於豬蹄...
紅燒燉豬蹄
用料豬蹄2只姜3片幹辣椒2個鹽適量醬油2勺冰糖適量八角2個香葉2片料酒2勺老抽1勺生抽2勺桂皮1塊蒜3瓣蔥1根紅燒燉豬蹄的做法蔥薑蒜切碎香葉桂皮八角辣椒花椒等，小火少油爆香撈出備用蔥薑蒜爆香撈出冰糖炒至焦糖色，放入豬...
紅燒豬蹄塊
你有沒有經常想啃一隻香噴噴大豬蹄的衝動，我是這樣的，有的時候買現成的吃感覺很不過癮。索性就自己做起來吧～貌似的確自己做的吃着更香～用料豬蹄2只八角3個花椒適量老抽適量鹽2勺冰糖7-8顆蔥薑蒜一樣數段，片，瓣色拉油適量幹...
紅燒豬蹄 —— 轉載自：【毛毛媽廚房】
不一樣的【紅燒豬蹄】by毛毛媽用料豬蹄3只，1200g左右，切塊洗淨油1大匙蔥1根切段姜10g切片八角1粒丁香2粒紅糟1.5大匙鎮江香醋2茶匙冰糖1.5大匙萬字生抽1大匙草菇老抽1大匙頭抽1大匙鹽1/4茶匙水4大匙紅燒豬蹄——轉載自：...
紅燒豬蹄～
用料豬蹄半隻冰糖8顆八角2個蔥2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片幹辣椒5個桂皮2塊鹽克生抽1勺醬油1勺紅燒豬蹄～的做法時間足夠可以先把豬蹄放入冷水浸泡30分鐘～冷水下鍋焯去血腥，可以放花椒和薑片去腥～起鍋用小火，適量油融化...