辣木菌菇豆腐羹
朋友送的辣木苗種下20天，昨晚她告訴我可以打頭了，利於它發分枝，打下的嫩芽可以放入豆腐中享用，於是我靈機一動，就有了今晚的美味。用料辣木芽一小把內酯豆腐1盒東北野生菌菇少許金蟲草少許葛根粉一勺生豬油一小塊辣木菌菇...
冬瓜菌菇木耳雞肉鍋
冬日快手暖鍋(｡･ω･｡)用料木耳一小把冬瓜200克菌菇適量雞胸肉1/2塊耗油1-2勺鹽1茶匙生抽1勺冬瓜菌菇木耳雞肉鍋的做法雞胸肉切絲，加入適量鹽，生抽，黑胡椒粉，一勺生粉抓勻醃製，在冰箱冷藏一夜醃製入味。木耳提前泡發，去根，撕小朵...
菌類♥炒蘑菇（木耳）
菌類是家常菜的常見品種，各類蘑菇、木耳等等都是菌類。關於菌類的製作方法主要有炒制、煮湯、涼拌。還有一道特色的蒜蓉金針菇。so菌類的四大做法就出爐啦，今天先介紹炒制方法。用料油蔥薑蒜末瘦肉胡蘿蔔油菜青椒菌類（蘑...
甜辣菌菇
前天表姐生日，姑姑給帶了一道有蹄筋，魚鰾，豬皮，有蟶子，蝦米，有腿菇，彩椒的菜，這道菜是一道南方宴席常見菜，不過主料是魚鰾，蹄筋之類的，家常做菜不想燉蹄筋，而且菇菇也更好吃，就復刻個以菌菇爲主的簡易版本吧用料文蛤3～5個喜歡的菌菇...
木耳菌菇炒雞蛋
菌子+木耳+雞蛋的神奇組合變成了一道美味菜餚做法簡單快捷，好吃又美味營養均衡。用料雞蛋3個木耳適量海鮮菇適量小米椒3個小蔥2根蒜2瓣姜1片鹽適量生抽適量耗油適量胡椒麪1克木耳菌菇炒雞蛋的做法1.準備好食材木耳提前...
涼拌菌菇木耳
用料黑木耳1小把杏鮑菇等各種菌類500g大蒜半頭香菜一小把陳醋1勺生抽1勺白糖少許提鮮鹽小半勺香油小半勺辣椒油2勺涼拌菌菇木耳的做法菌菇，木耳等切好焯熟，在焯水的過程中加入少量的食鹽提前入味。上述各種調味料調成醬...
菌菇辣油
做一個醬可以拌麪、配飯，煎豆腐時加上一點豆腐會很鮮香，不吃辣的可以省去辣椒粉。天馬行空的做醬方式，沒有特別的準備，用的家裏現成調配料一個突發奇想～又是一大鍋～用料茶樹菇蘿蔔乾香菇辣椒粉生薑蘇麻籽/亞麻籽豆豉菌菇辣...
黑木耳菌菇西蘭花
用料西蘭花朵木耳朵胡蘿蔔根白玉菇黑木耳菌菇西蘭花的做法😋...
菌菇木耳炒肉
用料菌菇一把木耳一把肉一塊蔥薑蒜適量牛肉醬一勺醬油酒鹽糖雞精適量菌菇木耳炒肉的做法姜蒜切成末，蔥切段，準備佐料木耳菌菇洗淨泡水裏豬肉切成絲油鍋熱了加入蔥薑蒜和八角加入豬肉絲，翻炒成色加料酒醬油翻炒倒入菌菇木...
紅咖喱醬燒菌菇木耳
紅咖喱醬的新使用方法~~與平菇金針菇口菇各種菇的美妙融合(其實是昨晚吃火鍋的餘料==)加幾片木耳味道更棒~~!!用料紅咖喱醬50g菌菇(一定要有平菇)若干牛肉大於等於5片糖少許木耳大於等於5片紅咖喱醬燒菌菇木耳的做法...
黑木耳菌菇炒蛋
據說吃四條腿的不如吃兩條腿的吃兩條腿的不如吃一條腿的所以要多吃菌菇即強身又防癌而且很鮮美顏色也很誘人做給孩子吃即營養又美味用料袖珍菇200克黑木耳（幹）一把雞蛋4只鹽一小勺蔥2根水2大勺黑木耳菌菇炒蛋的做法黑木...
鮮辣菌菇
最近愛上白米稀飯，但是滷菜什麼的吃膩了，所以想嘗試一下別的好做實惠味美的下飯菜用料菌菇類辣椒絲辣椒油蒜鹽味精小勺豆瓣醬鮮辣菌菇的做法準備好你喜歡的菌菇類，洗淨切好。辣椒絲，蒜..鍋中放水煮開，倒入菌菇小煮一下撈出...
菌菇炒辣椒
菌菇炒辣椒，特別下飯哦用料菌菇2-3個辣椒4-5個菌菇炒辣椒的做法1先把辣椒和菌菇清洗乾淨2再把菌菇和辣椒切成條狀3然後在清洗一邊（爲了乾淨）把水倒乾淨4準備雞精，調料，鹽即可先把辣椒放在炒鍋中炒三成熟再把菌菇放入炒鍋中...
木桶珍菌
輕鬆做出飯店中的美味濃湯其中的蘑菇可自由搭配，滑子菇是比較好的選擇，口味好，顏色又鮮豔，成菜更漂亮，可惜沒買到用料白玉菇蟹味菇杏鮑菇蔥薑蒜鮮湯鹽雞精胡椒粉麪粉木桶珍菌的做法鍋內下油燒熱，下入蒜瓣小火炸成金黃撈出，再...
酸辣菌菇一條腿（各種菌菇）
吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃一條腿的。用料各種菌菇買一點吃多少買多少生薑3-4片大蒜末若干小米椒若干蔥花若干生抽20g醋30g糖20克鹽10克酸辣菌菇一條腿（各種菌菇）的做法菌菇掰開，洗乾淨。杏鮑菇切片，蘑菇...
辣白菜菌菇蝦
先用蝦油煎透，把菇子煎到出水，表面孔隙張開了，蝦香就呲溜竄進去，撐得滿滿當當。燒起菜來鮮味足，口感嘛也正正好。用料辣白菜150克蝦15只蟹味菇1小把白玉菇1小把香菜1小把糖5克鹽2克辣白菜菌菇蝦的做法大蝦開背去掉蝦線。辣...
黑木耳香菇（菌菇）炒山藥 by wqy
用料木耳10朵香菇10朵山藥2根蔥2～3根鹽克糖克蒸魚豉油（或生抽）勺黑木耳香菇（菌菇）炒山藥bywqy的做法黑木耳、香菇洗淨泡髮香菇切片泡發水留用山藥去皮洗淨切片蔥去根切蔥花（如果是新鮮菌菇可以先起油鍋放入菌菇翻炒浸潤泡發...
清熱消滯木棉花菌菇湯
木棉花有清熱涼血作用，竹筍能去滯消積，菌菇中的多糖能調節人體免疫力，特別適合高溫多溼的夏季。用料木棉花四五朵平菇適量蘑菇適量杏鮑菇適量雞一隻清熱消滯木棉花菌菇湯的做法新鮮木棉花瓣洗淨平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍...
菌菇辣木烏雞湯
在廣東無肉亦可，無湯不可，夏日炎炎，身子乏頓，食之無味。小妮妮今日煲這款菌菇烏雞湯，選用辣木烏雞，滋補不燥，清香味淡，適合一家老小喝，當然妹子更要多喝咯！用料烏雞蟲草花紅棗桂圓花菇羊肚菌鹽菌菇辣木烏雞湯的做法準備湯料，小妮...
番茄木耳菌菇湯
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的900道營養輔食，有了這900道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。這次做的湯集各種鮮味爲一體，菌菇鮮美，番茄酸甜開胃，蛋香濃郁...
麻辣菌菇燴（冒雜菌）
一次在大蔬無界吃到的，當時有個高大上的名字，但我記不清了……emmm總之自己試着復刻了一下，雖然不算素食，但口感還原度還是挺高的，關鍵是好吃啊(´▽｀)用料菌菇你喜歡的都可以加火鍋底料20-30克大蒜4瓣大蔥1/4根藤椒20-50粒...
辣炒菌菇
麻麻的味道之我來傳承^o^第二彈用料秀珍菇八個香菇三個杏鮑菇一根蒜一瓣鹽些許（看個人鹹味偏好）醬油／蠔油一勺紅辣椒🌶️半根橄欖油兩勺左右辣炒菌菇的做法首先做好一切準備工作，從菜市場買來一切新鮮的食材，全部用清水洗淨，...
菌菇木耳燉土雞的做法
昨晚在九零農場買了一隻土雞，還有一半沒有吃，今朝去菜市場買了些幹菌菇和木耳，燉了一煲菌菇木耳土雞湯；不愧是土雞,好多的油水.把我給吃悶了！用料土雞半隻幹菌菇20g木耳10g鹽適量味精適量菌菇木耳燉土雞的做法的做法土雞洗...
菌菇酸辣湯
簡單易操作，純分享用料金針菇，香菇，蟹味菇，白玉菇等適量生粉3勺香菜3根黃燈籠辣椒醬0.5勺小米椒2個調料：醋，鹽，雞精適量胡蘿蔔三分之一根菌菇酸辣湯的做法各種菌菇洗淨，切段胡蘿蔔切丁，小米椒斜切，香菜切段鍋裏放油加熱，倒入菌菇...
香辣菌菇醬
用料肉糜100g香菇5只海鮮菇8只姜適量蒜一瓣糖一丟丟老抽2小勺兩種辣椒醬四勺加兩勺油5勺白芝麻一丟丟香辣菌菇醬的做法切碎，大概0.3-0.5cm長寬的小丁。實際用的香菇比這還要肥厚將海鮮菇撕成條，切碎。姜、蒜切細末末備...