有關白巧克力蠟燭慕斯的做法步驟和做法圖解

好像只上傳作品是沒法傳視頻的，所以只能創了個菜譜。是在油管上看到的，裏面的慕斯是自己想的，參考了泳哥的白巧克力慕斯蛋糕的配方。用料白巧克力牛奶白巧克力蠟燭慕斯的做法用飲料瓶先做一個桶狀白巧克力外殼和一個圓形...

被武漢肺炎困在家裏實在無聊，每天做一款甜品打發時間。今天是-雙層/三層巧克力黑白巧克力慕斯。此方子搬自微博，略做調整。做得匆忙，沒有拍照，下次補上。用料巧克力戚風牛奶60g玉米油12克巧克力粉6克蛋黃2個黑巧克力幣20...

參考份量：6寸冷藏時間:4小時用料餅底材料：奧利奧餅乾碎80克黃油40克黑巧克力慕斯層：牛奶30克蛋黃1個淡奶油60克黑巧克力50克吉利丁片1片朗姆酒7克淡奶油100克糖粉20克白巧克力慕斯：牛奶30克蛋黃1個淡奶油60克白巧克力50克...

酸酸甜甜的覆盆子跟奶香濃郁的白巧克力再配上可可戚風，吖咪～～～～用料可可戚風：雞蛋5個低筋麪粉70克可可粉30克白砂糖60克+40克植物油65ML牛奶65ML泡打粉4/5小勺覆盆子慕斯：覆盆子泥200克吉利丁2片朗姆酒2小勺鮮奶油200克白砂...

沒有美麗的故事也沒關係，只需要家裏有一個對巧克力毫無抵禦能力的娃，就有開工的足夠理由😜（需要說明一下，這裏的慕斯做法主要參考君之的一個慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml細砂糖（20g/蛋黃糊，30g/蛋白打發）50...

純自用，8寸圓形不粘蛋糕模用料-----奧利奧底-----8寸圓形模具厚度5毫米奧利奧餅乾碎100g黃油50g-----黑慕斯層-----8寸圓形模具厚度1.5釐米可可苦塊50g白沙糖20g牛奶30g鮮奶油160g鮮奶油2100g糖粉20g吉利丁片5g朗姆酒5...

很歐式風格的巧克力簡易塑型蠟燭製作！素材從ins上搬運整理，挺有意思的！做場景蛋糕或韓式自然系裱花的配件裝飾很提氣場呢，歐式美感很喜歡！✌️用料代可可脂巧克力適量歐式風巧克力立體蠟燭快手製作的做法操作過程見視頻哦小...

用料餅底：消化餅80g黃油30g草莓慕斯層：草莓120g糖20g吉利丁2g涼水12g淡奶油80g草莓巧克力慕斯層：草莓60g糖10g白巧克力40g淡奶油A30g吉利丁2g涼水12g淡奶油B80g白巧克力慕斯：白巧克力80g淡奶油A60g吉利丁2g涼水12g淡奶油B...

這款慕斯垂涎已久……聖誕節🎄蛋糕裝飾，開啟一盒1L的奶油，還剩了差不多350多克，正好今天行動起來！減了一半吉利丁片，也很好！用料……蛋糕底……巧克力蛋糕一塊（可替換成餅乾碎80克，黃油40克）……黑色部分……巧克力50克奶油（加...

用料牛奶100克藍風車淡奶油150克魚膠粉7克砂糖15克百分百純黑巧克力56克動物模具1個巧克力慕斯的做法將材料備齊，因爲家人愛吃純黑巧克力慕斯，我做出來的慕斯都是微苦的，越吃越香！將不鏽鋼鍋燒熱，關火後放入巧克力，攪拌直至...

去朋友家和國際友人互相做對方國家的菜，我作爲外援幫朋友搞了個慕斯，友人們折騰了幾個大小不一的巧克力杯子。時間倉促再加我懶得解釋巧克力調溫，杯子只是簡單融化後凝固成型的，慕斯也很基礎，口感不能說非常醇厚，不過做着玩...

這是款口感很豐富的蛋糕，既有黑巧克力海綿蛋糕加上白巧慕斯的醇厚，又添加了甜橙果凍和百香果淋面的清爽口感中合，完全不用擔心會膩到。如果覺得淋面麻煩，還有更簡單的裝飾方法可以用哦～方子可做金字塔模具六個左右。至於爲...

恰逢週年紀念日，決定做一個好(作)看(做)巧克力淋面蛋糕。靈感來自傳統的法式慕斯蛋糕以及日式淋面蛋糕，由於步驟太過冗長，便拆分成了幾個步驟來寫。參考：8寸方模具用用料白巧克力400g牛奶200g吉利丁粉10g淡奶油540g巧克力...

用料白巧克力20g蛋黃0.5-1個牛奶10g奶油10g+30g糖粉5g吉利丁半片（2.5g）小白兔~白巧克力慕斯的做法1.吉利丁片放冷水中浸泡。2.將10g淡奶油＋10g牛奶＋蛋黃隔水加熱攪拌至濃稠。3.加入20g巧克力，融化，攪拌均勻。4.加入吉利丁片...

用料戚風蛋糕蛋黃4個細砂糖(加入蛋黃)20克植物油35克牛奶30克低粉70克蛋白4個細砂糖(加入蛋白50克白巧克力慕斯草莓180克檸檬汁1/4個檸檬汁糖35克白巧克力45克淡奶油200克裝飾草莓適量草莓白巧克力慕斯杯的做法蛋黃和...

跟韓式裱花一樣，從韓國吹過來的一陣蠟燭裱花風……用料a.底座蠟燭片狀大豆蠟200g（根據模具大小調整）b.裱花蠟燭軟質大豆蠟100g片狀大豆蠟50g蜂蠟15gc.香薰蠟片片狀大豆蠟100g蜂蠟100gd.裝飾各種乾花適量油性色素適量精油...

21cake是我吃過最好吃的，我覺得她們巧克力底不是慕斯底，有點粘粘的，介於生巧和慕斯之前，所以我昨天真的是邊想邊改，覺得成品和我想象的差不多，沒有出現分層，沒有出現軟踏踏的狀況，唯一不足就是白巧慕斯層吉利丁片加多一點，缺乏...

慕斯，是一款源自法國巴黎的甜點。外表千變萬化，口感更是驚喜不斷。今天教大家做的一款慕斯，完美地結合了苦甜巧克力和白巧克力。而造型上，不只是簡單的分層，而是利用慕斯特有的質地，演繹出詩情畫意的線條和圖案。這款蛋糕最...

開此菜譜是爲了記錄順便分享給大家！一直覺得麪包房的奶油小方都是切割均勻美貌，之前也做過好多次，總是切的不夠完美，經過多次操作，我發現這款白巧慕斯夾心的就能很好的切出想要的效果那麼廢話不多說。。此款是8寸方形的大...

《蛋糕點心DIY》中的方子，操作略有點麻煩，第一次做造型也不太漂亮，但是味道絕對一級棒，拿去跟朋友分享，連男士都讚不絕口哈~用料海綿蛋糕2片草莓果凍部分：什錦野莓泥15g細砂糖25g水25g吉利丁片4g草莓75g白巧克力慕斯部分：蛋...

8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黃2個白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打發淡奶油250克焦糖慕斯鮮奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打發鮮奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯...

Tempsdepréparation:12minutesTempsdecuisson:20minutesINGRÉDIENTSPOUR4PERSONNES●125gdechocolatblanc●10cl+50cldecrèmeliquideentière35%●30gdemascarpone●20gdesucreglace●1goussedevanille●40g+80gde...

用料芒果慕斯芒果90克牛奶30克吉利丁片1片（5克）奶油60克糖10克巧克力慕斯（豆腐版）內脂豆腐（過濾水分）200克左右牛奶40克可可粉15克巧克力20克吉利丁片5克糖8克牛奶40克芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法芒果慕斯1、牛奶和芒果攪...

巧克力慕斯，是一款比較簡單又漂亮的蛋糕由巧克力戚風、檸檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯組成用料巧克力戚風：蛋白2個蛋黃2個牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋麪粉15g細砂糖25g可可粉10g檸檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黃1...

時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4個巧克力棒8個巧克力慕斯杯的做法鍋中放入牛奶和棉花糖，中火加熱將牛奶煮沸。邊加熱邊攪拌，避免糊底。當棉花糖...