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有關抹茶豆沙花朵麪包的做法步驟和做法圖解
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有關抹茶豆沙花朵麪包的做法步驟和做法圖解
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抹茶豆沙花朵麪包
12-27
用料高筋麪粉170克細砂糖15克奶粉12克鹽2克水100克酵母2.5克黃油14克抹茶粉5克豆沙餡288克抹茶豆沙花朵麪包的做法將除黃油以外的麪糰原料放入麪包機或廚師機揉至表面光滑,加入黃油揉至能拉出厚膜放在溫暖處基礎發酵至...
麪包界顏值擔當—桃花朵朵開的桃花豆沙麪包
03-25
最近我和桃花🌸槓上了,剛做完桃花酥就又在網上看到一個日本小哥哥美食博主發的桃花面包視頻,果斷馬克!這款麪包不但顏值高味道好,而且比桃花酥做起來簡單許多哦!視頻裏小哥哥做的是白芸豆餡的,顏值更高,有興趣的可以去微博搜...
[新手烘焙] 花朵豆沙麪包
09-10
新手上路之豆沙花朵麪包,沒有揉出膜,也免去了大量的發酵時間,簡單易操作,味道也不錯(此配方可做12個花朵麪包左右)用料高筋麪粉300克黃油27克奶粉15克牛奶135克蛋液30克細砂糖45克酵母3克鹽3克適量紅豆沙陷適量芝麻[新手烘...
豆沙麪包(毛毛蟲麪包、花朵麪包)
09-20
麪糰用的娟妃的100%中種麪糰,真的好香好細膩,再加上紅豆沙,孩子很喜歡😘,而且冷藏麪糰多發會兒、少發會兒問題都不是很大,時間很好掌握。如果想一口氣做完,不想冷藏中種發酵的,請參考漢堡坯的前面1-7步驟,_title_a然後接着本...
抹茶紅豆沙麪包(+椰蓉)/ 抹茶麪包
04-07
用料牛奶130克蛋液50克高筋麪粉300克黃油20克糖35克鹽2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶紅豆沙麪包(+椰蓉)/抹茶麪包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉勻發酵前整形切面切面...
抹茶豆沙包
02-11
抹茶和紅豆一向很搭,擼了幾天鹹麪包,來個甜的換換口味,沒什麼特別的,自己記錄一下配方而已。說實話口味雖然搭,但烤完以後覺得有點像毛毛蟲,哈哈😄用料五十鈴抹茶5克紅豆沙280克白砂糖10克雞蛋液20克牛奶145克鹽3克黃油20克...
豆沙花朵麪包(無黃油)
03-15
愛是付出、愛是捨己……,這個世上,除了家人,還有一位神更愛你!從你出生到生命的盡頭,一直默默地守護着你,那就是賜我們生命氣息的主,是他創造了天地萬物養育你我,更預備了天國等我們。他的生、他的死、他的復活,沒有一樣是爲自...
麪包 花朵豆沙麪包
03-17
用料高筋麪粉克豆沙克蛋液克細砂糖克水克雞蛋個牛奶克鹽克黃油克糖克酵母克奶粉克麪包花朵豆沙麪包的做法12...
抹茶麻薯蜜豆麪包,抹茶蜜豆芝士麪包,抹茶湯圓麪包
08-26
用料高筋麪粉500克低筋麪粉40克黃油30克雞蛋2個抹茶15克酵母8克牛奶300克鹽6克糖50克餡糯米粉140克玉米澱粉40克糖20克玉米油15克牛奶260克蜜豆湯圓抹茶麻薯蜜豆麪包,抹茶蜜豆芝士麪包,抹茶湯圓麪包的做法所有材料混合,...
椰蓉/豆沙🌺花朵麪包
06-09
第一次看到🌺花朵麪包,就很喜歡,只要掌握了方法,做起來很簡單,送人也很好看,賞心悅目,椰香撲鼻。可以用直接法做的,但波蘭種組織細膩,柔軟更好吃。方子自配,整形參考了愛和自由老師的方法,稍微有點不同,謝謝!*^_^*Poolish種(波蘭種...
肉桂豆沙花朵麪包B76
06-27
讀卡器積滿了灰,連插三次才把早餐圖片讀出來;早餐前翻箱倒櫃找挖冰淇淋勺時發現密封着的發酵藤籃也有要發黴的跡象;哪裏都不清爽,昨天發現洗手間的門縫也有了黴。此刻空氣溫度79%,霧氣氤氳,零星雨滴,像是老天爺手指縫太疏漏...
豆沙花朵包
08-11
用料高筋麪粉500克豆沙餡300克雞蛋2個牛奶300克糖60克椰油40克豆沙花朵包的做法準備食材,將所有食材混合攪拌成麪糰發酵至兩倍大將麪糰分成50克的小劑子豆沙餡30克一個包起來壓扁切成五朵花瓣入烤箱180度25分鐘,烤制金...
豆沙奶酪椰蓉花朵麪包
10-09
豆沙和奶酪再加上椰蓉,這誘惑你一定抗拒不了吧,趕快做起來吧!趁熱吃還會拉絲噢,贊爆了~~用料高粉200克牛奶100克淡奶油25克或者30克(看麪粉的吸水性)糖30克酵母3克黃油15克豆沙奶酪椰蓉花朵麪包的做法揉麪到拉出薄膜即可!發酵...
南瓜花朵🌼豆沙麪包
04-01
每次開一個南瓜🎃,都要想方設法吃掉。換着花樣做做,能有新鮮感吧~用料南瓜泥120克牛奶30克全蛋液30克高筋麪粉200克全麥麪粉30克糖20克酵母2克鹽2克黃油20克豆沙200克南瓜花朵🌼豆沙麪包的做法南瓜🎃去皮蒸熟,取120克南瓜...
送你一朵小花!豆沙小花面包!
12-29
豆沙小花面包(此配方可做6個60克麪包)用料高筋麪粉180克牛奶120克奶粉8克糖20克鹽1.5克耐高糖乾酵母2克全蛋液16克黃油16克裝飾部分:豆沙餡180克白芝麻適量送你一朵小花!豆沙小花面包!的做法準備好麪糰所需的材料,不同牌子...
花式紅豆沙麪包(毛毛蟲+花朵)
10-07
我做了毛毛蟲和花朵兩種造型,用了方子的兩倍量用料高粉250g液體(蛋+牛奶)170g鹽2g糖25g耐高糖酵母3g黃油30克花式紅豆沙麪包(毛毛蟲+花朵)的做法除黃油外所有材料扔進麪包機(也可手揉)執行20分鐘快速揉麪程序放入軟化的黃油,...
椰香白豆沙花朵麪包
06-11
用料高筋麪粉450克蛋液60克椰粉50克黃油30克細砂糖30克牛奶200克鹽3克白豆沙360克酵母6克椰香白豆沙花朵麪包的做法除黃油與鹽外,其他材料全部混合揉成麪糰加入黃油與鹽揉至出手膜分成12等份的劑子,白豆沙也分成12等份...
抹茶朵朵
09-10
一隻抹茶扭花小餐包~偶然在奈雪的茶看到抹茶王,扭花造型很可愛,於是回來自己搗鼓一下啦。基礎抹茶麪團+豆沙餡,早餐配牛奶很幸福啦~用料麪糰高筋麪粉200克抹茶粉8克白砂糖16克鹽0.5克冰牛奶148克黃油15克酵母2克餡豆沙餡12...
抹茶全麥豆沙麪包卷
09-20
用料麪糰A牛奶+雞蛋1只共90克鹽1.5克糖15克全麥麪粉130克酵母2克橄欖油10克麪糰B比麪糰A多加入5克抹茶粉內餡自制紅豆沙適量抹茶全麥豆沙麪包卷的做法紅豆沙做法紅豆用水泡4-5小時,加入2倍的水用隨便哪隻鍋煮到紅豆軟...
小美 豆沙花朵麪包
03-11
用料高筋麪粉180克低筋麪粉50克冰雞蛋1個(50~60克)冰牛奶105克糖40克耐高糖酵母1/2茶匙黃油25克鹽1/2茶匙自制紅豆沙150克小美豆沙花朵麪包的做法將除黃油、鹽、紅豆沙的所有材料放入主鍋,5分鐘揉麪,然後加入黃油和鹽,繼續2...
紅豆沙咖啡花朵麪包
08-16
漂亮又美味的紅豆沙咖啡花朵麪包。用料一、主料咖啡45克鹽1克白糖10克玉米油9克雞蛋1個高筋麪粉150克酵母2克二、輔料紅豆沙餡120克紅豆沙咖啡花朵麪包的做法將主材料按照順序依次放入麪包桶內。麪包機發面程序。程序...
抹茶豆沙麪包【松下麪包機PY100】
08-21
一款非常柔軟的麪包,用了抹茶牛奶醬,既有抹茶的清香,又奶香十足,再加上豆沙的微甜,非常好吃!😋麪包機做麪包一般都要4~5個小時,用松下麪包機PY100的“紅豆麪包”程序,只需要兩個半小時,漂亮又好吃的麪包就做好了!👏用料高筋麪粉2...
奶香抹茶豆沙小麪包
11-05
奶香柔軟,豆沙香甜,早餐最受歡迎用料高粉400克淡奶油200克糖60克蛋黃2只鹽2克牛奶80克酵母5克黃油40克抹茶粉10克豆沙若干奶香抹茶豆沙小麪包的做法將除了黃油豆沙酵母外的原料放入麪包機桶(我用松下105)麪包機攪拌幾分鐘...
豆沙火龍果花朵麪包
05-29
買了一箱紅心火龍果,變着法兒吃。心血來潮揉麪包,剛好還有自己熬的紅豆沙,趕緊包起來。因爲趕時間,做了一發的,烤完超級軟,放到第二天還是超軟,早上當早餐,超受小朋友歡迎哦。用料紅心火龍果肉180克高筋粉250克細砂糖10克鹽3...
維維朵——抹茶西米豆沙糉
05-28
你愛甜糉子還是鹹糉子?哈哈,我都愛~抹茶西米豆沙糉是很清新的感覺,很像小甜品,關鍵是很好吃~用料抹茶5-8克(五十鈴)西米250克溫水/熱水170ml油2勺白糖5勺豆沙10克-15克/個維維朵——抹茶西米豆沙糉的做法1、抹茶粉+油混合均...
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