啤酒燜小龍蝦 食譜坊 燜 1.74W 大中小設定文字大小 用料 生抽 適量 老抽 適量 豆瓣醬 兩勺 幹辣椒,八角 兩個 草果 一個 肉蔻 適量 肉桂 適量 香葉 適量 花椒 適量 紫蘇葉 適量 姜蒜 適量 小米椒 適量 小龍蝦 一斤 啤酒 一瓶 啤酒燜小龍蝦的做法 紫蘇清洗切三段,薑切片,蒜切碎,小米椒切段。 掐住尾部正中間抽出蝦線熱鍋下油,香料翻炒20秒,入姜蒜,辣椒炒香,豆瓣醬翻炒10秒,入蝦大火爆炒。淋老抽,生抽,倒入一罐啤酒,加蓋燜7到10分鐘。收汁,加糖,加紫蘇葉炒。 TAG標籤:啤酒 小龍蝦 好吃 啤酒燜小龍蝦 #