花式紅豆沙麪包（毛毛蟲+花朵）

我做了毛毛蟲和花朵兩種造型，用了方子的兩倍量

用料  

花式紅豆沙麪包（毛毛蟲+花朵）的做法  

1. 除黃油外所有材料扔進麪包機（也可手揉）

2. 執行20分鐘快速揉麪程序

3. 放入軟化的黃油，繼續快速揉麪程序20分鐘

4. 拿出揉好的麪糰手揉+摔打

5. 密閉容器一次發酵至二倍大

6. 排氣，分割，醒發10分鐘

7. 包入餡料，整形

8. 溼潤處二次發酵，刷蛋液

9. 175度 20-25分鐘