醬香果味紅蘿蔔
我家一年四季都喜歡吃蘿蔔，燉蘿蔔、燒蘿蔔、蘿蔔餃子、蘿蔔……用料紅蘿蔔1個蘋果1個洋蔥一塊大醬15克桂皮、八角、花椒泡水100克幹辣椒1個醬香果味紅蘿蔔的做法主要材料紅蘿蔔蘋果切三角片爆香大醬幹辣椒，倒入桂皮八角...
醬香燜蘿蔔
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料白蘿蔔1個薑片適量八角（大料）2粒生抽15g老抽10g蠔油10g食用油20g清水剛剛沒過食材醬香燜蘿蔔的做法鍋中倒油，下入薑片和八角炒出香味。放入去皮白蘿蔔塊，依次倒入蠔油、生抽、老...
紅蘿蔔果浦
用料糖200克紅蘿蔔果浦的做法把紅蘿蔔切成自己喜歡形狀就可以，不要切太小，因爲煮了會縮水500克的紅蘿蔔配200克的糖把紅蘿蔔和糖一起放入鍋裏煮，鍋底厚的可以大點火，鍋底薄的一定要小火最後煮幹糖份後關火，等稍微涼點把紅...
醬香蘿蔔片
夏日必備小涼菜用料白蘿蔔1只約500克白糖適量鹽，花椒，幹辣椒大料，生抽，陳醋味精，胡麻油醬香蘿蔔片的做法蘿蔔用插絲器的插片器把白蘿蔔插成片。放一小勺鹽醃製半小時，白蘿蔔很容易就出水了。把醃製出的水分擠掉，儘量擠得幹些...
醬燒紅蘿蔔
蘿蔔中所含的鈣有98％在蘿蔔皮內，尤其是紅蘿蔔，帶皮吃營養更豐富，所以每次做這道菜都是連皮燒的，經過燉煮之後的蘿蔔充分吸收了湯汁的鮮香，連蘿蔔皮都非常的軟糯，絕對是一道有營養的米飯殺手。用料紅皮蘿蔔肉末薑絲料酒生抽老...
綠肥紅瘦（果醬拌青蘿蔔）
新冠來了。在這個不一樣的春節，每個人都有不一樣的體驗。但相信無論大家在經歷和承擔着什麼，“家”這個主題，應該是普遍的背景色吧。至少我自己，是這樣。在這個幾乎讓人覺得可以無限續杯的假期，花了大量時間陪伴爸媽，也被他...
簡單美味的醬香蘿蔔
用料蘿蔔1根白糖少許鹽少許生抽少許蒜3瓣小米椒2個簡單美味的醬香蘿蔔的做法準備白蘿蔔，小米椒，蒜等。切蘿蔔（切薄片兩片一塊）。放鹽醃一個小時，讓蘿蔔出水。用開水燙一下，把表面的鹽衝乾淨。小米椒，蒜頭，醬油，醋糖攪拌料汁。...
醬香蘿蔔乾
下粥的好菜，又爽口又去油膩。用料蘿蔔乾根醬油勺小米椒醬香蘿蔔乾的做法爆香大蒜末和小米椒倒入泡好切粒的蘿蔔乾，爆炒至油幹後加入一點花椒油再炒幹。加醬油、糖、醋、五香粉、芝麻，炒勻起鍋。...
香菇蘿蔔肉醬
爲了兩個寶貝的飲食操碎了❤️用料香菇20朵胡蘿蔔半根姜適量鹽適量瘦肉300克海鮮醬3勺老乾媽1勺糖2勺香菇蘿蔔肉醬的做法瘦肉剁碎醃製20分鐘(下次要用瘦點五花肉)容易出油多胡蘿蔔剁碎備用蒜剁碎備用香菇浸泡軟後剁碎備...
百香果蘿蔔
夏日必備！這個方子醃櫻桃蘿蔔也很好吃，而且會粉嫩嫩的很好看。不要放青檸！不要放青檸！不要放青檸！會苦，去核也會苦。而且百香果的香氣足夠了用料百香果蜜一份鹽半勺小米辣1個白醋一份白蘿蔔一根雪碧一份百香果蘿蔔的做法白...
快手醬蘿蔔醃蘿蔔-白蘿蔔青蘿蔔紅蘿蔔
用料蘿蔔一根姜六片蒜六瓣小米椒六個花椒六至十粒鹽12克白糖18克白醋少許生抽可放可不放陳醋沒有白醋替代醋純淨水少許快手醬蘿蔔醃蘿蔔-白蘿蔔青蘿蔔紅蘿蔔的做法蘿蔔去皮切片，也可以切條切丁。看自己喜好。如果想切...
湘味醬蘿蔔
熬煮過的醬汁跟生醃不一樣，味道更甜更深醇。無論做什麼我都不建議用白醋，白醋可以用來洗砧板，但那醋精味兒真好吃嗎。來源：舊食《舊時光裏的老味道》用料白蘿蔔，姜，蒜，辣椒鹽，糖，生抽，蠔油，醋湘味醬蘿蔔的做法準備原料。白蘿蔔去...
糖醬紅皮蘿蔔.白皮蘿蔔
開胃小菜用料紅皮蘿蔔半個胡蘿蔔（可沒有）半根或白蘿蔔半個白糖生抽白醋芝麻油味素日式刨片刀1個糖醬紅皮蘿蔔.白皮蘿蔔的做法刨好片撒上白糖開始醃製半小時，這樣的糖醃製重複三次，（一定要是糖醃製）🔺一定要三次第三次擠出水...
臘味醬蘿蔔
這道菜是坨坨媽家的金牌下飯菜，每次做這道菜，家裏煮多少飯都會被吃得乾乾淨淨，真是名符其實的“飯遭殃”。坨坨媽的阿姨更是這道菜的鐵桿粉絲，每次到我家來吃飯就一定要我做這道菜，吃不完的還要外帶打包。前幾天阿姨從武漢...
香辣醬蘿蔔
香辣蘿蔔條，爽脆開胃用料白蘿蔔1根辣椒粉1勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量辣椒醬（甜辣醬）1勺香辣醬蘿蔔的做法準備好食材蘿蔔去皮切塊放入鹽拌均勻醃製2小時以上醃好的蘿蔔條中多餘的水分倒掉，放入辣椒粉放入一勺生抽一勺蠔油放入...
果味蘿蔔苗
用料蘿蔔苗兩把水果三兩果味蘿蔔苗的做法水果切碎蘿蔔苗...
醬香蘿蔔條
胃裏積食、食慾不振，吃幾根醬香蘿蔔條吧，它能幫你順氣、消食，開啟胃口後可以配粥、送面，讓你輕輕鬆鬆找回對日常飲食的美好感覺。用料白蘿蔔1/2根郫縣豆瓣醬10克香菜1棵植物油適量香油1/2湯匙白糖1茶匙鹽1/3茶匙蘑菇精1/3...
醬香蘿蔔皮
用料白蘿蔔皮200g蒜20g鹽適量生抽適量冰糖適量辣鮮露適量老抽適量醬香蘿蔔皮的做法1.蘿蔔去頭去尾，一開二，皮放鹽5g，醃製30min，衝30min，擠幹水2.2斤蘿蔔配比：辣鮮露10g，生抽80g，鹽3g，水300g，冰糖80g3.鍋放油，熱，炒蒜，紅米椒，炒香，倒...
蒜香醬蘿蔔
喜歡蘿蔔的清脆爽口，於是我的大廚老爸口述了方法，我回家就做了好幾次，很脆爽，解油膩，喜歡，蘿蔔又是父母自己種，所以這是一道有溫度的家常菜。用料蘿蔔1根醋若干白糖若干生抽若干幹辣椒1個鹽若干蒜香醬蘿蔔的做法蘿蔔洗淨去皮...
醬香丁丁包(蘿蔔乾、大肉、香菇、紅蘿蔔)
用料麪粉500克酵母5克白糖5～10克豬油(沒有不放)10克溫水(25左右)265克(根據自己麪粉的吸水率)蘿蔔乾150克五花肉100克香菇5朵蒜苗5根生薑末10克青椒3個紅蘿蔔1/2根醬油1勺生抽1勺老抽適量鹽適量醬香丁丁包(蘿蔔乾、大...
醬香蘿蔔
用料小蘿蔔10根蒜瓣3瓣小蔥1根紅米椒3個醬香蘿蔔的做法準備小紅蘿蔔,小蔥,紅米椒,蒜瓣小蘿蔔切滾刀塊,準備料碗：蒜瓣剁成泥,紅米椒切小圈，香蔥切碎加一勺鹽,一勺白糖,一勺雞精,欣和醬油一勺兩勺味達美生抽，一勺米醋料碗...
百香果味醃蘿蔔，香氣四溢～
家裏白蘿蔔有點多，就想着醃蘿蔔消耗它，正好家裏有百香果，酸酸的充滿果香，沒想到加了百香果汁意外的好吃，還可以當小零食，吃起來毫無負擔。這個方子量比較少，吃完後可以把蘿蔔加鹽出水後再放入瓶中，汁可以用一段時間（一週左右）。...
醬香味青椒胡蘿蔔炒蛋
用料青椒1個胡蘿蔔0.5根雞蛋2個木耳6朵蔥姜若干醬香味青椒胡蘿蔔炒蛋的做法蔥姜切少許備用-把青椒胡蘿蔔木耳切成絲不用切太細這樣口感更好哦雞蛋液中混入料酒半勺可以在油熱後下鍋這樣雞蛋更容易膨起來也可以去腥兩...
香脆醬蘿蔔
很愛酸甜微辣的醬蘿蔔秋冬季必備單品❤️用料蘿蔔一大根白糖60克➕100克生抽150克香醋100克鹽5克香脆醬蘿蔔的做法1.將一根大白蘿蔔（800G左右）洗淨擦乾注意不要去皮2.把蘿蔔切條或切片放入大碗加入5G鹽60G糖攪拌均勻覆蓋...
胡蘿蔔，洋蔥，木耳醬香味牛肉包子-果果美廚
用料牛肉餡500克胡蘿蔔1根洋蔥1個木耳朵胡椒粉3克花椒水1碗薑末5克老抽1勺鹽5克生抽3勺糖3克麪粉750克酵母粉3克泡打粉3克清水100克料酒1勺胡蘿蔔，洋蔥，木耳醬香味牛肉包子-果果美廚的做法麪粉里加入3克酵母粉，3克泡打粉...