烤甜椒
用料甜椒3個橄欖油2～3勺烤甜椒的做法甜椒放入烤箱，上火230度烤30分鐘，表皮變黑取出；取出放涼後，把皮剝掉；將剝皮的甜椒放少許鹽，橄欖油，可以當作配菜。...
酸甜烤青椒
用料青椒（水果辣椒）2個油少量醋2勺糖1.5勺酸甜烤青椒的做法兒子吃剩的水果辣椒刷油，180度烤20分鐘拿出來，倒入糖和醋。完成...
和尚烤“肉”（黑椒甜辣汁烤年糕）
孩子學校烹飪課的作業，全程都是她自己動手做的，很好吃，今年年夜飯的主食就是它了用料厚切年糕8片植物油3勺黑椒汁2勺甜辣汁2勺芝麻適量生菜2顆和尚烤“肉”（黑椒甜辣汁烤年糕）的做法年糕在熱水裏浸泡20分鐘後撈出用廚房紙...
烤甜椒杯
用料甜椒5個豬肉100克土豆半個胡蘿蔔1根菸薰豆乾1塊鹽適量油適量豆瓣醬1勺蠔油1勺生粉少許鵪鶉蛋1個料酒1勺烤甜椒杯的做法甜椒洗淨對半切開去籽甜椒內外抹一層薄鹽，刷油，放烤箱210度烤10分鐘。豬肉加鹽，生抽，料酒，生粉豆...
烤大蒜 & 烤馬鈴薯 & 火烤剝皮甜椒
出處：《簡單·豐盛·美好》，莊祖宜用料雞蛋1只烤大蒜&烤馬鈴薯&火烤剝皮甜椒的做法【烤大蒜】整顆大蒜1顆，橄欖油少許鹽少許，鋁箔紙1小張烤箱預熱220℃。大蒜切掉尖頭1/3處，平放在鋁箔紙上，切面淋少許橄欖油並撒一...
火烤剝皮甜椒
剝皮甜椒非常好用，顏色鮮明特別亮眼，烤過了肉質豐厚綿軟，甜香倍增，帶煙燻氣息，只要淋一點橄欖油、撒少許鹽與黑胡椒就是一道前菜；或搭配橄欖、醃肉，和奶酪等等做開胃拼盤；也適合包三明治、搭配肉食海鮮、入意大利麪、打碎了做...
意式甜椒烤蛋
無需烹飪基礎，無敵簡單，無敵好吃，裝逼必備用料彩椒半個雞蛋一個薰培根一片黑胡椒粗鹽馬蘇裏拉芝士碎車打芝士意式甜椒烤蛋的做法彩椒切半，去籽。把烤箱預熱到180攝氏度，將甜椒殼放入烤盤，撒上黑胡椒、粗鹽，放入烤箱烤15-20分...
洋蔥蘑菇甜椒黑胡椒醬烤牛肋骨
自制翻炒的洋蔥蘑菇甜椒黑胡椒醬烤牛肋骨用料洋蔥蘑菇甜椒黑胡椒牛肋骨西紅柿薑片金針菇醬油澱粉洋蔥蘑菇甜椒黑胡椒醬烤牛肋骨的做法備菜牛肋骨洗乾淨飛水飛水後塗抹適量鹽放一邊醃製一會洋蔥蘑菇甜椒切成小塊起油鍋...
烤甜椒 Roasted bell peppers
書上看到的，簡單有趣。甜椒原本青澀的味道沒有了，留下了飽滿的甜椒味。沒有特別的其他味道，就是甜椒本來的模樣。😊早餐配麪包，簡單的沙拉菜都不錯。用料甜椒2個黑胡椒適量蒜2瓣鹽加不加都行(製作的時候沒加)橄欖油和甜椒...
蘆筍紅甜椒烤三文魚
快手好吃營養餐，準備5分鐘，烤制總30分鐘三文魚三文魚富含優質蛋白質及omega-3不飽和脂肪酸，對大腦及人體都非常有幫助蘆筍蘆筍富含葉酸和維生素K，對孕婦和孩子都特別好，低熱量還富含膳食纖維紅甜椒甜椒富含維生素C及其他抗...
地中海風味烤甜椒 只要烤箱不要技巧 甜美軟糯
用料甜椒(彩椒)2只毛重300克橄欖油(刷甜椒上)若干現磨海鹽若干現磨黑胡椒粉若干大蒜粉(或新鮮大蒜末)若干紅酒醋(或陳醋)若干地中海風味烤甜椒只要烤箱不要技巧甜美軟糯的做法盒馬APP上買的甜椒，這一份標重300克。開始...
甜椒芥末雞焗土豆泥【北鼎烤箱食譜】
除了步驟可能麻煩一點這個一鍋端菜譜好像也沒有什麼其他缺點。飽腹感很強，很適合做個brunch，材料其實可以提前準備好，第二天早上鋪上土豆泥一烤就可以。用料雞胸肉100g紅黃彩椒310g洋蔥50g胡蘿蔔60g蒜2瓣橄欖油4g鹽2克幹...
烤甜椒鷹嘴豆Hummus醬
一款健康又好吃的抹醬/蘸醬！翻譯自Fitmencook的healthyroastedredpepperhummus，根據實際操作有少量調整，減少了油量，更加健康～用料紅彩椒2個鷹嘴豆（煮好或罐頭）600～650克鹽和黑胡椒適量紅椒粉paprika1小勺孜然粉1/2小勺大蒜1...
甜椒烤蛋盅
方便快捷的早餐用料甜椒一個雞蛋一個香油一勺調味鹽少於香蔥一根甜椒烤蛋盅的做法甜椒一半，用勺子扣出辣椒籽，洗淨後倒入少許香油及鹽打進一個雞蛋，表面撒少許調味鹽，加上蔥花，放入烤箱，230℃上下火烤，十分鐘後聽到滋滋滋的...
素食沙拉-烤甜椒瓤bulgur
有次在有機食品店看到這個顏色很豐富的普羅旺斯bulgur，忍不住買回來試（其實也是第一次啊-_-).這種混合磨碎小麥在中東傳入歐洲，在北美也是很常見的拌菜主食，因爲含豐富膳食纖維和維生素，可以找到很多bulgur有關的素食菜譜，...
烤芝士甜椒杯
情人節孤苦伶仃，就突發奇想做了這個。給情人節晚餐增添一抹顏色🥲慢騰騰的補菜譜。用料甜椒1個黑胡椒適量鹽1小勺肉末適量生抽半勺芝士片1片生粉1小勺料酒1小勺橄欖油1小勺烤芝士甜椒杯的做法肉末少許。撒上黑胡椒，鹽，生...
橄欖油烤甜椒 生酮可以吃
地道地中海風味的西餐竟是如此簡單！用料甜椒若干個（看盤子大小）特級初榨橄欖油足量現磨鹽黑胡椒粉適量橄欖油烤甜椒生酮可以吃的做法買幾隻甜椒。切去蒂頭，切塊去籽，裝入碗中，澆上足量橄欖油，拌勻。烤箱230度預熱，放入中層烤2...
焗烤甜椒盅
研究素食之旅⋯⋯關鍵還要美貌（外貌協會的沒辦法）😍😍我寫的方子食材是大約一個的量，圖片是兩個的量（兩個比較好看）用料［蔬菜餡料］芝士適量鹽少許黑胡椒少許甜椒1個蘆筍2根蘑菇1朵黃瓜1段豆子1小把玉米1小把櫻桃番茄1個歐芹1...
焗烤釀甜椒
寫的不完整，先大致碼一層樓。用料大甜椒4個雞蛋1個鹽適量麪包糠羊乾酪粉意大利香芹蒜瓣胡椒馬蘇裏拉鮮芝士橄欖capperi聖女果牛奶焗烤釀甜椒的做法將麪包糠，芝士粉，鹽，胡椒，意大利香芹拌勻。加入馬蘇裏拉芝士，capperi，雞蛋，橄...
【烤箱版】烤甜椒 香菇
用料甜椒適量口菇適量研磨鹽適量黑胡椒碎適量蒜末粉適量乾的羅勒粉適量橄欖油適量【烤箱版】烤甜椒香菇的做法烤盤上鋪好錫紙，鋪上彩椒甜椒，口菇切片寬度大約5mm-1cm左右（不要切太薄，否則烤出來成一張紙一樣幹薄）。撒上：黑...
香拌烤甜椒
這屬於一道涼菜哦。用料甜椒紅黃甜椒各一隻香芹葉子🍃若干大蒜一瓣橄欖油少許葡萄酒醋少許鹽少許香拌烤甜椒的做法將甜椒置放烤箱，高溫度烤至可脫皮。我用的230度，35分鐘，具體視烤箱情況決定。撕完皮，順便把甜椒撕碎，按照...
烤甜椒冷湯
將生的蔬果打碎成好泥，滿溢着各種夏天當季蔬果的味道，當你從外面回來，熱得沒有一點食慾的時候，毫無疑問，它是把人們從酷暑中解救出來的消暑利器。用料紅甜椒2個大蒜1瓣洋蔥半個黃瓜半根番茄300剋意大利紅酒醋2湯匙意大利黑...
烤麪包配甜椒小番茄
根據JamieOliver的方法來的，但是有不少改變，自由發揮就好～用料胡椒克橄欖油勺聖女果個甜椒個大蒜瓣百里香枝鹽克羅勒把烤麪包配甜椒小番茄的做法基礎調味選擇，可以自由一點更換。將調味好的蔬菜放入甜椒，這裏用個綠茭瓜、...
酸酸甜甜烤青椒（烤箱版）
今天烤茄子，正好看到冰箱有青椒，不想燒了，看看能不能烤的好吃，結果茄子不是太成功，青椒到成功了，真是無心插柳柳成蔭啊！因此留下腳印👣以備不時之需✌️用料青椒4個醋適量糖適量橄欖油一點點酸酸甜甜烤青椒（烤箱版）的做法青椒洗...
烤甜椒啊
我想，如果擁有一間小小料理屋，那麼一定要有烤甜椒啊！小時候認識甜椒，對這個椒並不怎麼感興趣，青椒肉絲不會是我的首選，如果碰見它搭配炒雞丁，心想，那算配菜吧，襯托之下，默默挑雞胸脯肉吃掉不就好。披薩里若遇到有甜椒我也會毫不...