超下飯的豆瓣醬蒸巴浪魚
用料豆瓣醬3勺（白色陶瓷勺）料酒2勺（同上）油適量白糖3小勺（配的小勺）巴浪魚2條生薑1小塊蔥1根超下飯的豆瓣醬蒸巴浪魚的做法準備好食材！巴浪魚掏掉內臟，清洗乾淨瀝乾水分。兩面都抹上豆瓣醬，撒上生薑絲（巴浪魚的肚子也要塞上生薑...
陳皮蒸巴浪魚 <302小廚房>
養殖的巴浪魚油脂豐厚，香氣濃郁，搭配陳皮沉穩香氣特別搭~用料巴浪魚1-3條陳皮1-2片薑絲1小碟鹽1小撮陳皮蒸巴浪魚<302小廚房>的做法原料圖陳皮請提前用冷水浸泡4h以上，去掉內側的白瓤切絲爲了造型可以把巴浪魚洗淨後沿腹...
冬菜薑蓉蒸巴浪魚 <302小廚房>
天津冬菜不僅在做海鮮粥的時候可以大放異彩，在蒸魚的時候使用，獨特的發酵香氣既能減弱魚的腥味，也能增加肉質的甜味！用料巴浪魚1-3條天津冬菜2大勺薑末1小勺白糖1小撮冬菜薑蓉蒸巴浪魚<302小廚房>的做法養殖的巴浪魚比野...
海鹽黑椒蒸巴浪魚 <302小廚房>
巴浪魚肉質肥厚多汁，簡單的烹飪也能達到出乎意料的效果！用料巴浪魚3條粗海鹽(不是醃製用鹽)1小撮黑胡椒碎（最好現磨）1小撮薑片6片海鹽黑椒蒸巴浪魚<302小廚房>的做法原料圖薑片墊在盤底巴浪魚清理掉內臟後擦乾，兩面撒上海...
蒸巴浪魚
用料巴浪魚4條姜7-8片小米辣1個生抽1勺豬油2勺鹽少量蒸巴浪魚的做法巴浪魚洗乾淨後放盤裏，表面抹少量鹽，醃製15分鐘，姜切絲碼在魚上，小米辣切碎一樣放魚上面。水開後把放進蒸鍋裏蒸12分鐘，看到魚眼突出來就好了。把蒸魚盤...
咖啡秀廚：蒸巴浪魚乾
蒸巴浪魚乾是一道菜品，主料爲巴浪魚乾用料巴浪魚乾生薑辣椒蒜頭味精老酒咖啡秀廚：蒸巴浪魚乾的做法首先去鱗剔骨，拗成小塊，用黃酒淹沒魚塊加味精，生薑，辣椒，蒜頭蒸30分鐘即可。...
海鹽蒸巴浪魚
肥美的巴浪魚，東山之行最最難忘的美食！這種魚唯一在菜市場上可以自豪的說出這是養殖的魚，因爲天然的口感完全無法與養殖的相比，這也是原本量大價低的魚種，卻因養殖而肥美鮮嫩，一斤可以賣到4-50元。做法無敵簡單，買來試試吧！用...
海鹽蒸巴浪魚 <302小廚房>
只需粗海鹽的加持就能將巴浪魚豐腴鮮美的風味釋放的淋漓盡致，簡單無比，鮮美無敵！用料巴浪魚1-2條粗海鹽3匙海鹽蒸巴浪魚<302小廚房>的做法原料圖巴浪魚開膛取出內臟後清洗乾淨，並用廚房紙擦乾表面的水份表面撒上粗海鹽（盡...
海鹽紫蘇蒸巴浪魚 <302小廚房>
對於魚腥味較敏感的同學可以試試用紫蘇來蒸，魚肉豐腴多汁又沒有怪味，非常棒用料巴浪魚2條紫蘇葉4片粗海鹽3勺海鹽紫蘇蒸巴浪魚<302小廚房>的做法原料圖沒有紫蘇也可以用綠色的蘇子葉，鹽一定要用粗粒海鹽，不然會鹹死巴浪魚...
豆醬蒸巴浪魚
豆醬蒸巴浪魚是粵菜潮汕菜系裏家喻戶曉的一道健康美味的家常菜。巴浪魚富含蛋白質，味道鮮美；普寧豆醬呈金黃色，內含蛋白質、氨基酸、還原糖，質醇味香，營養豐富。兩者一同蒸煮，使此菜鹹香惹味，具有濃郁的地方特色風味。用料普...
酸梅蒸巴浪魚
去吃潮汕菜吃到這個，酸酸的，配白粥，特別開胃用料巴浪魚2條姜一塊酸梅2顆酸梅蒸巴浪魚的做法魚弄乾淨，姜切絲，酸梅去核剁碎，酸梅買海魚的時候買的，潮汕酸梅把酸梅蓉鋪在魚上，再鋪上薑絲，蒸5分鐘。搞掂...
荷葉蒸巴浪魚 <302小廚房>
荷葉的香氣在開啟鍋蓋的那一刻撲鼻而來~~沒想到小小的荷葉能讓一道蒸魚如此獨特用料巴浪魚1-3條荷葉片（直徑20cm即可）小圓片1-3片普寧豆瓣醬1勺薑絲1小碟白糖1小撮荷葉蒸巴浪魚<302小廚房>的做法原料圖荷葉請提前20min...
巴浪熟魚
在老家隨時可以買到的熟魚，在香港沒有，街市巴浪魚好新鮮，自己蒸，吃個飽。用料巴浪魚十條粗鹽約20克巴浪熟魚的做法好新鮮的巴浪魚，看魚眼就知道，透明晶瑩。一份五條15/蚊，買了30蚊二份，限時優惠減10蚊，等於才花20塊錢十條魚。...
淋油巴浪仔飯面上蒸
飯面淋油蒸巴浪1-巴浪魚去頭去尾2-淋上花生油油多點（你會發現油多點特別香的）3-放到將要做米飯的鍋裏蒸（單獨蒸是沒有這個味的）既有罐頭魚的脆香還有巴浪本味只有放在做飯的鍋裏蒸纔有的味道喔4-飯煮好了魚也跟着出鍋了（你...
巴浪魚鬆
爸爸年紀大了，吃不了粗硬的東西，魚鬆營養，健康，方便是一種適合老人家食品不錯選擇，魚鬆跟潮汕地區早歺白粥挺配的；這個季節巴浪魚🐟新鮮上市，買幾斤巴浪魚做成魚鬆送給老人家🤗用料1：巴浪魚🐠3～4斤2：鹽2克3：白糖3克4：白酒2克5：醬油...
香烤巴浪魚
烤魚無關乎技術、重在隨意😊用料鹽適量雞精適量醋選用香烤巴浪魚的做法魚洗盡切花刀、將上述材料均勻塗抹魚身浸漬幾分鐘後用紙吸乾多餘水分，刷上少許食用油、撒一些紅薯粉（家裏有啥粉用啥粉）。特別說明：額外撒了些過期十...
蒸池魚乾/巴浪魚乾
簡單易做開胃好送飯…用料池魚乾一隻姜兩片蔥半根味淋少許橄欖油少許勺花生油少許克蒸池魚乾/巴浪魚乾的做法1⃣️池魚乾清洗乾淨，去魚骨，剝成小塊.2⃣️把薑絲，蔥絲，投入池魚乾上，3⃣️淋上少許生抽，花生油，橄欖油，4⃣️蒸五分鐘即可...
煎巴浪魚
【媽媽做的菜】用料巴浪魚姜醬油煎巴浪魚的做法巴浪魚殺了洗淨。用鹽醃一會，順便瀝乾。大火蒸10分鐘，熟了拿出來瀝乾。鍋裏放油，熱了後放薑絲和蔥，爆一會後加醬油，然後放魚，把醬油煮至收幹就可以了，因爲魚本身就是熟的。...
烤巴浪魚
用料魚3條油適量鹽適量黑胡椒適量檸檬1個烤巴浪魚的做法處理乾淨後的巴浪魚，用鹽醃製15分鐘。烤盤鋪上錫紙，巴浪魚兩面刷上油。上下火200°烤30分鐘。15分鐘翻一面。烤好後立馬撒上研磨黑胡椒與檸檬汁。...
巴浪魚滑肉
這菜譜非常美味喲用料巴浪魚2條瘦肉200克料酒適量鹽適量紅薯粉適量巴浪魚滑肉的做法淘寶買的鹹乾巴浪魚兩條用清水泡30分鐘左右，撕成小條，在撕的過程中仔細把魚刺剔除。瘦肉切成小薄片，用鹽和料酒醃5分鐘左右。用適量清...
巴浪魚🐟
沒有什麼比煮魚更簡單的了😂😂🐟魚洗淨，起鍋燒油，油熱下姜，在下魚煎至兩面金黃🐟下水，下醬油煮5min下蔥✅搞定用料姜3片水少許醬油5勺油少許蔥3根巴浪魚🐟的做法魚洗淨切塊起鍋燒油油熱下魚煎至兩面金黃下醬油下水燜5min...
清蒸巴浪魚
用料魚2條姜蒜適量耗油一勺醬油一勺鹽一勺清蒸巴浪魚的做法第一步清洗魚乾淨。第二步用鹽醃製十分鐘第三步清洗乾淨，加入姜蒜和醬油、耗油。第四步放入電飯煲蒸。第五步撒點蔥花出鍋。小貼士清淡爽口，適合小孩子吃，營養...
巴浪魚
用料魚條鹽克薑片蒜頭巴浪魚的做法加水，姜，蒜頭，鹽煮開放入魚，煮開，15～20″後撈出裝盤蘸醬油吃水煮巴浪魚——好吃，鮮美！用薑片，蒜，鹽，胡椒，醋醃一下襬入錫紙烤盤烤箱十分鐘預熱200℃25分鐘鮮美的烤巴浪魚出爐！...
燒巴浪魚
用料魚條薑片燒巴浪魚的做法巴浪魚洗淨，鍋燒熱後開始煎煎至金黃色即可加入蔥蒜辣椒加水燒開5-10分鐘加鹽和醬油，起鍋肉飽滿香嫩巴浪魚很有營養價值又無小刺開吃...
鹽燒巴浪魚
用料巴浪魚2條蒜頭3粒蔥2根姜N片鹽100克鹽燒巴浪魚的做法巴浪魚洗淨，抹上鹽粉，醃製半小時後，再洗淨，用廚房紙吸乾水分。姜、蔥、蒜洗淨。蔥切絲，姜、蒜頭切片，鋪在烤網上。擺上魚。上管220℃，10分鐘。再把魚翻另一面，繼續220...