海鹽蒸巴浪魚

肥美的巴浪魚，東山之行最最難忘的美食！
這種魚唯一在菜市場上可以自豪的說出這是養殖的魚，因爲天然的口感完全無法與養殖的相比，這也是原本量大價低的魚種，卻因養殖而肥美鮮嫩，一斤可以賣到4-50元。             做法無敵簡單，買來試試吧！

用料  

海鹽蒸巴浪魚的做法  

1. 1、賣家寄到的魚已經將肚子洗淨，所以我只需沖洗一下即可。
   2、無需去鱗，直接對半切開，
   3、裝盤撒粗粒的海鹽，圖裏的巴浪魚閃着藍色的光芒，是不是好美？
   3、蒸15分鐘，倒出多餘的汁水，即可享用。
   4、我家妹妹吃了一口之後，等不及我幫她剝好肉，自己用手抓着吃了。小姐姐也耐心地慢慢吃了半隻，可見多麼美味！（此刻，媽媽內心無比歡心！）