粗沙紅棗豆包
我喜歡吃粗顆粒，有紅豆皮的豆沙包。今天是第一次做摻了紅棗的豆沙包，還做了一些純豆沙的。用料麪粉、酵母、溫水發成麪糰豆沙、糖豆沙餡紅棗5顆粗沙紅棗豆包的做法酵母倒進一小碗溫水中（38度不能燙手），加入麪粉，揉成麪糰，發1...
GALLO清爽沙拉——素正粗麥粉
菜名：素正粗麥粉類型：沙拉類用時：快成本：低供食用人數：4用料蒸粗麥粉200g橄露GALLO經典特級初榨橄欖油1dl蔥200g芝麻菜50g紅色甜椒和綠色甜椒共125g蔬菜湯5dl磨碎的黑胡椒用量依據口味而定GALLO清爽沙拉——素正粗麥粉的做...
粗紅豆沙餡
用料紅豆300克水適量白砂糖110克花生油80克粗紅豆沙餡的做法紅豆洗淨，放入電飯煲➕一個手掌🖐️厚度的水。按下煮飯鍵。如果不夠熟，在按下煮飯鍵。差不多一半的時間，就可以了。按下煮飯鍵，攪拌到粘稠，分三次加入砂糖和油。繼...
低卡粗糧玉米麪豆沙包
低卡！粗糧！飽腹感很強一個就夠了不能多吃～用料玉米麪200克普通麪粉100克酵母3克豆沙適量溫水適量低卡粗糧玉米麪豆沙包的做法碗中放入200克玉米麪和100克普通麪粉。酵母用溫水化開。加入酵母水及少量溫水和成麪糰，揉至表...
粗糧細作～奶香玉米豆沙鍋貼饃
一個疫情愛上了面，一個多月第八袋面都走起了！不能光吃細糧啊，粗糧營養全，更適合減肥人士，可是口感不好不願意吃，尤其家裏的孩子更不愛吃！那就改變一下做法，粗糧細作，加上牛奶豆沙，變成香甜的那就愛了，孩紙一個人居然吃了倆！用料玉...
粗糧（藜麥）沙拉
藜麥（學名：Chenopodiumquinoa），又稱印地安麥、奎藜、灰米或小小米，是一種南美洲高地特有的一年生穀類植物，其種子可食。生了兩娃後，一直想減肥，無奈食慾太好，只好努力研究沙拉，這道沙拉是我婆婆的拿手菜之一，深得我心，於是貢獻給...
簡單粗暴—肉鬆豆沙三明治
豆沙肉鬆配三臉甜鹹配天仙配！如果天熱懶得做麪包不如直接做三明治阿～煮紅豆的小能手辣麼多夾帶顆粒感的更帶勁！消耗豆沙一次能夾好多想吃多少餡兒有多少餡兒！用料吐司2片豆沙適量肉鬆適量簡單粗暴—肉鬆豆沙三明治的做法...
陳皮紅豆沙，簡單粗暴版
陳皮紅豆沙是一款清肺解熱祛溼良品，是一款家喻戶曉的廣東傳統甜品，一年四季都適合喝的佳品！用最傳統的搭配，煮出最令人回味的味道，看似普通，入口時卻有一股淡淡的陳皮香味，吃完之後脣齒留香！陳皮是一種常用的中藥，主要作用是:...
美善品之粗粒紅豆沙
自己做的紅豆沙確實好吃，空口都可以吃好幾勺～我一般會拿來做紅豆包子和紅豆麪包，所以比較粗顆粒一些～用料乾紅豆200克豬油50克冰糖粉80克水600克美善品之粗粒紅豆沙的做法乾紅豆提前一晚浸泡洗乾淨稱入主鍋，我的大概300克...
粗糧豆沙包
2歲兒子的麪點小作，爸媽合作伙伴用料牛奶250剋剋麪粉500克酵母克細砂糖克黃油克豆沙餡克粗糧豆沙包的做法搓粘放...
各種水果冰沙❗簡單粗暴❗
做冰沙先要凍水果，喜歡什麼冰沙就凍什麼水果，再配上酸奶，煉奶，牛奶，蜂蜜，椰漿，椰汁，養樂多，旺仔碎碎冰等等，或者兩種或兩種以上水果一起的冰沙凍水果見菜譜：Tips：椰香🥥芒果🥭冰沙獼猴桃🥝冰沙草莓🍓酸奶冰沙草莓🍓養樂多/碎碎冰...
粗糧豆沙餅
用料紅豆沙360克粗糧粉150克糯米粉150克可可粉10克冰糖粉150克蒸紅薯2個酵母5克糯米粉克粗糧豆沙餅的做法泡了500克豆子一夜，第二天用電飯鍋蒸煮功能約一小時就可以，熱時加冰糖粉就很好了！無需炒制，餡料12克左右一個。這...
自制紅豆沙餡（粗糙版）
用料紅豆250克砂糖150克玉米油50克自制紅豆沙餡（粗糙版）的做法紅豆洗淨，泡4小時。把泡好的紅豆放入電壓力鍋中，加水沒過紅豆一釐米左右，電壓力鍋上氣後，壓30分鐘。開蓋，加入150克砂糖，混勻，可以用刮刀一邊混勻一邊壓（這次做的是...
日式粗粒紅豆沙（粒あん）
實在不知道這個東西用中文應該怎麼叫了。反正就是這個日本的傳統甜品餡料啊，除了秋天能有栗子蓉的以外，就死活脫不出去紅豆沙了。一休哥吃的那個豆包，就是紅豆沙餡兒的。吃完嘴邊有一顆顆的豆子，就是因爲用的這種粗粒型紅...
紅豆粗糧 紅豆沙 紅豆汁
每日早餐從粗糧開始紅豆營養豐富，健康美味，黑米富含蛋白質，營養價值也很高，五穀爲養，均衡膳食，亦可作爲餐桌上的飲料用料紅豆50克黑米50克去核紅棗8顆水900克冰糖25克紅豆粗糧紅豆沙紅豆汁的做法紅豆、黑米、紅棗清洗乾淨放...
粗麥粉無花果沙拉🥗
用料粗麥粉150g無花果6個青蔥2薄荷10g香菜10g菲達芝士150g蜂蜜4茶匙蔬菜高湯275ml橄欖油5湯匙檸檬汁5湯匙鹽，胡粉，香菜粉，裝飾青蔥粗麥粉無花果沙拉🥗的做法將烤箱預熱180度，在烤盤上鋪上烘培紙，將無花果切半，青蔥小段，薄荷，...
簡單粗暴的流沙黑芝麻湯圓
已正月初八，元宵節也不遠了！一般包湯圓我不稱重，隨意的麪粉➕開水和成軟硬適中的麪糰。因家裏有九蒸九曬的黑芝麻，也省了炒芝麻，只需用磨粉機把芝麻打碎，加適合自家甜度的白糖（嚐嚐味道，不夠甜就加糖）、加入能和成團的豬油，先分...
簡單粗暴：傳統臘肉豆沙月餅
明天就是中秋節了！節日還是要有儀式感，做點什麼？冰箱裏還剩一點火腿，臘肉，還有之前做的白豆沙（白豆沙做法發過，可以往前翻看）。很多夥伴一想自己做月餅，就覺得麻煩，我這個方法，配料少，簡單粗暴，好操作零失敗。酥香鹹甜濃濃的臘味，你...
減脂早餐Two【粗糧粥＋沙拉】
一餐大概400卡用料米若干粗糧若干聖女果7個生菜5片雞蛋1個酸奶若干雞胸肉50g黑胡椒2g（榨菜）一小碟（小！！！）減脂早餐Two【粗糧粥＋沙拉】的做法米和粗糧混合淘洗後加水熬成粥（雞蛋、雞胸肉洗淨放進去順便煮了）聖女果洗淨對半切開生...
《澄沙之味》裏的粗豆沙
前段時間朋友推薦我看了一部日劇《澄沙之味》，故事的情節人物很簡單，畫面唯美細膩，每一句臺詞對白看似平淡卻耐人尋味。越往下看，內心越感動。劇中的那位奶奶說過這樣幾句話，讓我深有感觸。她說：“對豆子要盛情款待啊，好不容...
自制豆沙／粗加工版
古時，沒有料理機的時候，對於豆沙的加工，還沒有達到爐火純青的狀態。突然有一天，我們嚐到的豆沙，入口即化驚爲天人。頓時倍受推崇而逐漸忘卻了原始的口感。那種糙糙的感覺無異於吃慣了精白麪，反而又青眯起了粗糧。所以說天下...
軟糯又流沙的湯圓餡粗糧包
今天做了饅頭給寶貝吃，姐姐說如果裏面有包餡就更好了，我突發靈感想起冰箱裏的芝麻湯圓，然後驚豔的事情就發生啦……用料水克普通麪粉粗黑麥粉發酵粉白糖包餡湯圓軟糯又流沙的湯圓餡粗糧包的做法跟普通做包子一樣，我是粗麥...
簡單粗暴的煎牛肉沙拉
這是一款不花哨的減脂晚餐。爲什麼是減脂不是低脂呢？因爲無鹽無糖無主食，實在沒有辦法轉化成糖和脂肪……而且曾經健身教練講過食物要儘量簡單纔會達到減脂。最好的搭配就是牛肉包生菜蘸醬油……臣妾做不到～～忘記這塊牛肉...
豆沙棗泥粗糧包
自制豆沙棗泥陷做法：很原始的味道，我愛粗糧用料特精粉300g蕎麥麪200g牛奶250g-300g酵母5g豆沙棗泥陷400g豆沙棗泥粗糧包的做法酵母從冰箱裏拿出，室溫回溫10分鐘，牛奶加熱到30度左右，倒進酵母中，把酵母融化，靜置10分鐘把特精...
食課studio輕食沙拉食譜分享：粗糧鮮蝦沙拉
用料生菜1顆苦菊1顆紫薯10個秋葵1個蝦仁3個胡蘿蔔30克小番茄3個玉米粒25克西藍花30克水蘿蔔2個30克杏鮑菇10克紅黃彩椒20克油、鹽、黑胡椒適量食課studio輕食沙拉食譜分享：粗糧鮮蝦沙拉的做法秋葵、玉米粒、西藍花洗淨...