輔食火龍果泡芙手指餅8+

💞滿滿的都是少女心💞💞💞
入口即化的粉紅色小餅乾
簡單易學哦💘💘💘

用料  

輔食火龍果泡芙手指餅8+的做法  

1. 紅心火龍果過篩取40克果汁。

2. 加入60克一段寶寶奶粉（我用了愛他美pre段）。

3. 蛋白放入無水無油的不鏽鋼盆裏，加入幾滴檸檬汁，用打蛋器打發至乾性發泡。提起打蛋頭能看到直立的尖角。

4. 將1/3的蛋白放入調好的火龍果奶糊裏，翻拌均勻。不要畫圈攪拌！！！

5. 再把剩下的2/3的蛋白放進去，翻拌均勻。

6. 翻拌均勻的蛋奶糊裝入裱花袋，減小口。大小根據自家寶寶的抓握能力決定。

7. 擠好的手指餅。烤箱上下火90℃預熱三分鐘，烤1個小時左右。燜1分鐘之後再拿出來。可以輕鬆拿下來，不會粘在油紙上。如果有點軟或者粘就延長一會烘烤時間。

8. 入口即化的泡芙手指餅
   滿滿的都是少女心💞

小貼士

8個月以上，蛋白不過敏都可以吃。入口即化。