京式蔥爆牛裏脊
用料牛裏脊280克京蔥100克美人椒15克蛋液生粉蠔油老抽胡椒粉糖京式蔥爆牛裏脊的做法牛裏脊切塊加蛋液生粉醃製過油過濾一下油熱鍋熱油爆香京蔥和美人椒牛肉入鍋翻炒再加蠔油老抽胡椒粉糖調味完成裝盤...
京蔥爆羊裏脊+炒羊肉+醬炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金針菇+藕片炒牛肉+洋蔥炒牛肉+蔥爆羊肉+韭黃炒羊肚絲+黃瓜炒火腿
用料大蔥根京蔥爆羊裏脊+炒羊肉+醬炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金針菇+藕片炒牛肉+洋蔥炒牛肉+蔥爆羊肉+韭黃炒羊肚絲+黃瓜炒火腿的做法京蔥爆羊裏脊圖炒羊肉圖醬炮羊肉圖炒羊肚圖老豆腐炒金針菇（把肉末換成老豆腐）圖藕片炒...
洋蔥裏脊肉
適合4人份微波爐500w1分鐘+4分鐘+4分鐘使用模具：LEKUE/樂葵mini料理盒鉑金硅膠健康烹飪廚房烘焙工具烤箱微波爐用用料切成片的豬裏脊150克洋蔥200克橄欖油適量A.鹽少許，胡椒粉少許，澱粉適量B.蔥薑蒜切成碎末大小蔥（1大匙）...
爆汁裏脊
用料豬裏脊500克白胡椒粉1勺鹽適量油少許料酒一大勺小蘇打一勺糖一勺耗油一勺白醋一大勺生抽一大勺爆汁裏脊的做法裏脊肉切片加入一勺小蘇打醃製十分鐘醃製好的裏脊肉➕料酒➕胡椒粉➕澱粉抓拌均勻用籤子穿好鍋熱倒油...
蔥香裏脊肉
炸肉肉用料裏脊肉絲300克粘糊：雞蛋1個清水50克中筋麪粉90克蔥粉1克胡椒粉1克鹽2-3克孜然粉1克玉米油300-400克蔥香裏脊肉的做法熱油，調中小火，裏脊肉粘粘糊下鍋炸輕炸一遍，撈出再炸一遍，金黃酥脆就行了，不要炸大了...
［月子餐］蔥爆羊裏脊
第二週可以食用哦～用料大蔥羊裏脊肉半斤雞精適量（羊肉上漿用生粉適量（羊肉上漿用蛋清一個（羊肉上漿用［月子餐］蔥爆羊裏脊的做法大蔥切滾刀塊羊肉切斜刀片（羊肉稍洗一下，抓幹水分，加入雞精、生粉、蛋清上漿醃製，更嫩）油溫熱起來之...
裏脊【芫爆裏脊】
芫爆”是山東傳統爆炒方法之一。芫爆裏脊是用豬裏脊加芫荽做成，故而得名用料裏脊克澱粉勺香菜裏脊【芫爆裏脊】的做法裏脊肉絲上漿（鹽料酒胡椒粉蛋清生:粉水），寬油滑散。蔥薑蒜熗鍋放肉絲紅椒絲香菜。雞精胡椒粉生抽調味...
芫爆裏脊絲
愛吃香菜，沒有理由！😋用料豬裏脊200克香菜100克料酒適量薑絲適量白胡椒粉1/2茶匙鹽3克生抽適量蠔油適量勺食用油20克蒜2-3瓣芫爆裏脊絲的做法豬裏脊切絲，用料酒、生抽、蠔油、白胡椒、薑絲醃製20-30分鐘備用。將蒜切片和...
蔥爆裏脊
家常，快手，原圖未修如上，我自己喜歡吃，西方人朋友也特別愛用料豬裏脊350克澱粉10克大蔥2.5根姜4片蒜1瓣料酒25克芝麻香油10克生抽30克白糖25克蜂蜜15克橄欖油20克洋蔥（中）1/3個彩椒半個蔥爆裏脊的做法超市買來的長條型裏脊...
京蔥爆牛肉
座標➡️廣東東莞❤️寶媽一枚❤️產後一胖毀所有，寶寶一歲多了，我的減肥計劃終於可以提上日程了！哈哈哈😄開薰！以下就記錄一下我每天的飲食吧！減肥第一階段：7月1日至8月11，共42天，減了5.1kg，約10斤多。（配合輕斷食，代餐，飲食管控，期間沒...
爆炒裏脊肉
用料豬裏脊肉200克鮮香菇50克青椒1個蛋清蔥姜鹽料酒生抽水澱粉雞精糖醋高湯爆炒裏脊肉的做法豬裏脊肉切成柳葉片，加鹽、生抽、料酒、蛋清和水澱粉攪拌上勁，加入1勺食用油醃製一會兒；香菇和青椒洗淨切成條備用炒鍋加入油...
蔥爆孜然裏脊
用料豬裏脊300克鹽輕鹽原汁醬油辣椒麪辣椒粉孜然粉粗孜然生粉蔥爆孜然裏脊的做法豬裏脊切粗點的絲，給鹽輕鹽原汁醬油生粉辣椒麪。撒粗孜然辣椒粉。拌均勻靜置10-15分鐘。鍋裏油燒熱倒入豬裏脊。大火快速翻炒（能顛鍋的盡...
蔥爆裏脊肉，家的味道
用料大蔥250克切斜片10克澱粉150克豬裏脊肉，切片5克料酒10克生抽20克油2片姜2瓣蒜頭，切片1小撮鹽蔥爆裏脊肉，家的味道的做法1取一個碗放在主鍋蓋上，在碗內稱出澱粉、豬裏脊肉、料酒和5克生抽，取下拌勻備用。2將油、姜和蒜...
雙菇爆裏脊
秋天是吃菌類的好季節，菌和豬裏脊的搭配既解饞又有營養！用料豬肉200g蟹味菇100g白玉菇100g紅椒一個青椒一個蒜生抽耗油雞精生粉料酒鹽雙菇爆裏脊的做法將豬裏脊切片，放入生粉和料酒抓勻備用，白玉菇和蟹味菇的根切掉，洗淨備...
犛牛裏脊肉炒洋蔥。
用料牛裏脊洋蔥1個犛牛裏脊肉炒洋蔥。的做法牛裏脊肉切片或者絲，方丁。味極鮮，一點黑胡椒粉，點滴香油入味。洋蔥塊或者絲，芹菜也可。肉可以弄一點點澱粉，我是不加澱粉的。七成油後放薑絲，蔥絲，味好的牛肉，炒六七成熟後放到盤...
洋蔥孜然牛肉/爆炒牛裏脊
用料牛裏脊200克料酒半勺白胡椒粉適量鹽適量澱粉適量食用油適量姜2片洋蔥1個孜然粉1勺白芝麻適量洋蔥孜然牛肉/爆炒牛裏脊的做法牛肉切片後用清水浸泡五分鐘洗去血水瀝乾，用料酒、白胡椒粉、鹽抓勻，放少量清水抓勻，放蛋...
奶爆裏脊
用料裏脊500克澱粉適量鹽適量雞精少許料酒適量胡椒粉少許薑汁少許牛奶適量花椒油少許奶爆裏脊的做法裏脊肉切片，用料酒，鹽，姜，雞粉，少許澱粉醃製，然後用油封起來。（可以加少許蛋液，會更好吃）調碗汁：鹽，雞粉，薑汁，料酒，牛奶，水澱粉調...
腐乳爆裏脊
用料裏脊肉（切片）500g紅腐乳30g雞蛋清1個大蔥1根料酒1勺食用油1勺水澱粉1勺白糖1勺腐乳爆裏脊的做法1-裏脊肉切片，大蔥切段；2-切好的裏脊肉加蛋清、鹽，用手拌勻；3-將腐乳及紅汁碾碎，加糖、料酒、澱粉、少許水拌勻；4-鍋中倒油，...
蔥油燒裏脊
用料豬裏脊250克澱粉20克雞蛋1個蛋清冰糖5粒料酒2勺老抽2勺白胡椒粉、姜粉、適量蔥半跟大蔥和3根小蔥醋5ml蔥油燒裏脊的做法豬裏脊肉切大厚片，兩面用刀背敲打（有鬆肉錘的更好），蛋清胡椒粉姜粉澱粉肉片抓勻醃製30分鐘以上...
爆炒牛裏脊
用料牛裏脊一塊鹽少許料酒少許澱粉一勺蠔油一勺洋蔥半個生抽兩勺老抽一勺姜幾片小米椒2個小香蔥2根蒜2瓣爆炒牛裏脊的做法[圖片]先把裏脊洗乾淨控幹水分，切片塊都可以，用老抽生抽料酒研磨些三色胡椒粉少許鹽糖雞粉小蔥...
蔥爆小裏脊（鮮·嫩·多汁）
這是一道口味清淡的小炒，吃的是肉的鮮、嫩、多汁。如果你吃的出白火龍果的好，那你就會喜歡這道菜。小裏脊是豬豬身上脊椎骨內側的條狀嫩肉。一個豬豬隻有兩條，每條也就是1磅～2磅左右。這兩條肉質嫩、無筋、都是瘦肉。⚠️小...
芫爆裏脊片
用料香菜梗150克豬裏脊肉250克雞蛋清1個幹澱粉15克料酒1小勺蔥末15克大蒜碎2瓣薑末1小勺精鹽適量花椒粉適量色拉油多一些（實際用量不多，其實最好用豬油，顏色既好看，炒好的纔有香，我家沒有就用的色比較淡的色拉油）白醋1小勺...
芫爆裏脊
快手菜3分鐘做好用料裏脊300克香菜10根薑絲5克澱粉1勺蒜2瓣白胡椒粉1勺香油1勺芫爆裏脊的做法先醃裏脊，放適量料酒，鹽，白胡椒粉，澱粉抓勻，放點油封下芫荽切斷，姜蒜切絲，紅辣椒切絲配色調碗汁，適量料酒，鹽，味精，白胡椒，1點點醋（取它...
蔥串裏脊
不同於一般的糖醋里脊，這道菜使用的是口感緊實的大排裏脊肉，入口有蔥香。用料豬肉裏脊（大排裏脊）或者牛肉裏脊400克大蔥半根炸油小半鍋醃裏脊料蠔油1勺生抽1勺鹽1小勺（2克）白胡椒粉少許花椒粉少許姜粉少許糖1小勺（3克）澱粉1大...
驚爆裏脊
用料豬裏脊克雞蛋2個澱粉勺鹽克料酒勺味精胡蘿蔔，香菇，蔥蒜油菜驚爆裏脊的做法原料準備油菜片片，胡蘿蔔改菱形片，香菇片片，蔥豆瓣，蒜片，兩個蛋清，用打打蛋器打成雪糊，加澱粉肉片片，加鹽，料酒，醃製，然後倒入雪糊中。油溫3成下入肉片...