芫爆裏脊絲

愛吃香菜，沒有理由！😋

用料  

芫爆裏脊絲的做法  

1. 豬裏脊切絲，用料酒、生抽、蠔油、白胡椒、薑絲醃製20-30分鐘備用。將蒜切片和油一起放入主鍋，3分V反轉小勺爆香。

2. 放入醃製好的裏脊絲，4分半V反轉速度1，打散拌炒，全程不用蓋量杯蓋。

3. 放入香菜和鹽，1分半V反轉速度1拌炒，喜歡白胡椒的，可以在這一步再放點兒白胡椒，隨自己的口味酌情調整。

4. 鈴聲響起，盛出，好吃的芫爆裏脊絲就做好了，盡情享用吧。

5. 關注廚友，一起做美食。