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有關抹茶紅豆千層蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關抹茶紅豆千層蛋糕的做法步驟和做法圖解
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抹茶紅豆千層蛋糕
06-13
用料抹茶粉雞蛋細砂糖紅豆牛奶奶油麪粉葡萄乾抹茶紅豆千層蛋糕的做法抹茶粉,牛奶,糖,雞蛋,麪粉,攪拌均勻,拿出平底鍋,麪糊,把不粘鍋用小火加熱,舀一勺麪糊放在鍋裏,端起鍋順勢轉一圈,攤成一個蛋餅。做餅皮的祕訣只有1個:用不粘鍋!...
【抹茶紅豆千層蛋糕】
09-22
用料低筋麪粉120克抹茶粉5克雞蛋2個牛奶300克黃油25克細砂糖60克奶油300克蜜豆100克【抹茶紅豆千層蛋糕】的做法1、低筋麪粉120g,抹茶粉5g,過篩,加入2個全蛋液,攪均。2、牛奶300g,黃油25g,糖30g,小火融化後,加入麪糊中,攪拌至...
抹茶千層蛋糕 十寸
05-02
16歲的花季當女兒昨天要求我給她做一份抹茶千層蛋糕做生日禮物時,我才忽然意識到那個咿咿呀呀蹣跚學步的小胖妞已經長大成人了……用料綠茶粉30g雞蛋8只牛奶200g黃油融化100g麪粉480g糖120g動物奶油1000ml雲尼拿液20g...
抹茶紅豆浮島千層蛋糕
01-15
不用烤箱的日式浮島蛋糕,美中不足的是,偷懶省略了白豆沙。料都加得挺足的,有沒有白豆沙吃起來倒不重要了。可就是做完了心裏總覺得缺點兒什麼。。。關鍵是之後拍的照片,這浮島咋越看越像蠟燭呢。蠟燭蛋糕。。。哈哈尤其是...
紅豆抹茶奶油千層蛋糕
01-18
繼續來個紅豆與抹茶的最佳組合。班戟皮其實很容易做,只是批量需要耐心和時間,大家快來動手試試。用料千層班戟皮(10塊)雞蛋3個細砂糖30g低筋麪粉100g牛奶250ml無鹽黃油(安佳)30g紅豆抹茶奶油餡抹茶粉(五十鈴)4g淡奶油(鐵塔)150g...
焦糖巧克力千層,抹茶紅豆千層,6寸
09-15
用料白巧克力奶油白巧克力110奶油220焦糖奶油糖90,鹽4撮,水適量,奶油90,奶油180可麗餅皮澱粉140,可可12,糖52,蛋133,牛奶400(奶粉56,水344)黃油30紅豆奶油紅豆180,奶油180黃豆粉奶油黃豆粉4~5勺,奶油240,糖40,鹽3小撮焦糖巧克力千層,抹...
抹茶千層蛋糕 Lady M
05-06
說起日本抹茶就不得不提到宇治抹茶。很多人以爲它是個牌子,其實宇治就是一個地名,它是京都府南部的一個小城市,這裏產的茶都叫宇治茶。歷史最悠久的老店品牌有:藤久右衛門,中村藤吉,一保堂,祇園辻利,茶寮都路里,赤門茶屋,丸久小...
六寸抹茶紅豆千層蛋糕(君之方子改動)
06-10
方子來自君之公衆號視頻,所有材料減半了,以此記錄自己的烘焙之旅吧……摯愛抹茶紅豆,我會不斷嘗試不斷練習,直到味道合乎我心中的那抹綠^_^用料麪糊製作:雞蛋3個糖粉30克低粉75克抹茶粉8克(不含裝飾用粉)純牛奶250克黃油15克...
椰風抹茶紅豆千層涼糕
10-26
天氣逐漸熱了起來,不敢直接吃冰淇淋,吃點涼糕也是不錯的。1.感覺時間不夠,不想做那麼多層次怎麼辦?當然可以呀,一層牛奶的、一層抹茶的,兩層就可以解決。2.沒有椰漿怎麼辦?全部改放純牛奶唄,這樣成品就少椰香味,問題不大。3.沒...
抹茶蜜豆千層蛋糕(微波爐版)
06-25
千層蛋糕最重要的部分就是攤麪皮了,某日偶然看見網店有班戟盤賣,手癢買來一試,結果發現也挺麻煩的,攤第一張皮很正常,第二張時麪糊老往中間跑,無法完全攤開,後來想了一個辦法總算是完成了……用料低粉140克抹茶粉6克細砂糖50...
抹茶千層糕
09-15
抹茶千層糕用料洲星馬蹄粉250g抹茶粉10g高達椰漿400ml白糖200g清水900ml抹茶千層糕的做法第一部分做抹茶漿:125g馬蹄粉+抹茶粉10g倒在盆裏攪拌均勻400ml清水倒進去抹茶和馬蹄粉盆裏面攪拌均勻,後過濾備用200g白糖+300ml...
抹茶千層蛋糕
03-01
一共有三個口味,本來打算做在一個視頻裏的,但是時間太長了,所以,每個口味乾脆單獨做一個視頻,你們想做哪個口味就直接看哪個的視頻,省時間,哈哈;原味千層蛋糕:巧克力千層蛋糕:另外還有薄如蟬翼的千層皮的做法,戳這裏:關於教程裏的...
抹茶千層
06-03
送給抹茶控閨蜜👭的最好禮物🎁用料低筋麪粉120克抹茶粉12克淡奶油40克黃油40克細砂糖79克雞蛋6個淡奶油800克細糖60克抹茶粉8克馬斯卡彭32克抹茶千層的做法雞蛋以上配料混合(黃油融化加入)過篩靜置十分鐘,用不粘平底鍋烙...
抹茶草莓千層蛋糕【平底鍋版】
04-21
在一個沒有LadyM的城市也心心念念想要吃LadyM的抹茶千層一口咬下去好像又回到了紐約(此配方是根據曼食慢語自己改良成了自己愛吃的口味,簡化了奶油的過程,並且根據手殘星人改成了不用給餅翻面版🥰侵刪)用料牛奶650克黃油5...
抹茶椰香千層糕(印尼千層糕)
12-14
用料水媽媽木薯粉160克三象粘米粉20克太古糖粉50克椰漿230克牛奶230克抹茶粉10克抹茶椰香千層糕(印尼千層糕)的做法木薯粉、粘米粉和糖粉混合均勻,加入椰漿拌勻,將牛奶加熱到沸騰,衝入粉漿中並快速攪拌均勻;過濾分成兩份;取...
Kitty抹茶千層蛋糕
06-13
很久沒更新食譜了,每天好像都很忙的樣子。每天都是一樣的帶娃,一樣的一日三餐,再陪着老人看會電視,再擠擠時間做做烘焙,權當是給自己壓抑的心情散散心了!最近開始在學英語了,不知道自己能堅持多久,希望能有個好的結果吧!已經4...
沫沫的相思蛋糕(抹茶紅豆千層蛋糕)
10-27
《相思》——“紅豆生南國,春來發幾枝。願君多采擷,此物最相思。”2015年的情人節就快到了,做一款當下流行的千層蛋糕,甜蜜紅豆搭配微苦抹茶,正如愛情一樣,亦苦亦甜,天天相見,卻日日思念。願有情人終成眷屬,“等到風景都看透,他...
焦糖巧克力千層,抹茶紅豆千層小杯
09-15
用料巧克力奶油白巧克力30,奶油60焦糖奶油糖24,鹽1撮,奶油72(奶油24,奶油48)可麗餅皮澱粉40,可可3.5,糖15,蛋38,牛奶115(奶粉16,水99)黃油9紅豆奶油紅豆50,奶油50黃豆粉奶油黃豆粉1.5大勺,奶油70,糖12,鹽適量焦糖巧克力千層,抹茶紅豆千...
抹茶千層蛋糕lady m
07-14
用料餅皮低粉一量杯雞蛋兩小隻黃油30g隔水融化牛奶240ml利樂包一袋糖10g抹茶粉5g內餡淡奶油250ml難打的雀巢一小盒糖25g就是一比十那麼來算糖抹茶千層蛋糕ladym的做法融化黃油。---不是室溫軟化!餅皮料全部加進去攪拌...
抹茶手作 | 抹茶千層蛋糕
08-01
迴歸一種慢慢的生活就像千層蛋糕一樣耐心的一層一層疊高不急不躁在層層疊疊中體會香甜的滋味微信公衆號:matchafeel或搜尋我所理解的抹茶淘寶店鋪:我所理解的抹茶抹茶手作:抹茶千層蛋糕|在不緊不慢的時光裏,疊出一層一層...
抹茶紅豆千層馬蹄糕
10-03
用料馬蹄粉1(抹茶部分)125g水1(抹茶部分)120g白糖/冰糖(抹茶部分)160g水2(抹茶部分)300g抹茶粉(抹茶部分)15g牛奶(抹茶部分)200g馬蹄粉2(紅豆部分)125g水3(紅豆部分)300g紅糖(紅豆部分)160g水4(紅豆部分)320g紅豆沙(紅豆部分)100g(可多放)蜜紅...
紅豆抹茶毛巾卷&千層蛋糕
12-23
用料雞蛋(常溫)2個糖粉(可麗餅)40克牛奶250克淡奶油(可麗餅)30克低筋麪粉110克抹茶粉7克黃油25克蜜豆適量糖粉(奶油)適量淡奶油(奶油)150克紅豆抹茶毛巾卷&千層蛋糕的做法兩顆雞蛋,加糖粉打勻加入牛奶和淡奶油,打勻低筋麪粉和...
抹茶紅豆千層蛋糕(原創25層聖誕版)
09-10
快聖誕了呢。“三文魚”居住在世界上最宜居城市-墨爾本,大家親暱的叫它貓本,真是貓一樣的脾性,這個時段,居然將近快40度,“三文魚”出去走了一圈,完全hold不住,感覺身上的油被烤的滋滋響,所以只好蝸回家裏,失心瘋的開了一天空調...
Lady M抹茶千層蛋糕
09-01
第一次吃LadyM的抹茶千層是室友過生日,一口吃下去很是驚豔,一層一層的口感非常細膩軟糯,甜度也剛剛好。可是蛋糕是從紐約空運過來的,芝加哥吃不到,那就只能自己做啦~這個方子做出來的千層蛋糕和LadyM的口感非常像,甚至有朋友...
【HANSE】抹茶千層蛋糕
05-19
搬運自油管賬號한세HANSE用料千層餅皮雞蛋3個細砂糖50克牛奶280毫升香草精(可選)2毫升低筋麪粉100克抹茶粉2小勺植物油25毫升抹茶奶油抹茶粉1小勺熱水12毫升淡奶油185毫升細砂糖50克【HANSE】抹茶千層蛋糕的做法盆中加...
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