老北京吃食餃子菠菜簍，好吃鮮香，家常菜
今天做一道老北京的吃食，“菠菜簍”，原材料就是菠菜和豬肉餡，超級好吃、包完的餃子鮮香鮮香的，來教程咯：用料菠菜4把豬肉餡適量麪糰適量食用油半勺生抽1勺老抽半勺胡椒粉小半勺香油1勺蔥花適量薑末適量老北京吃食餃子菠菜...
香炒鮮魷
很喜歡魷魚的口感，所以總在摸索如何讓魷魚更好吃用料鮮魷魚2只生抽1小勺蠔油1小勺鹽適量姜3片蒜2瓣青辣椒2根生粉1小勺香炒鮮魷的做法先把鮮魷魚清理乾淨切花，海產店可幫弄。我是自己弄的，因爲婆家寄來的，得自己處理，熟練...
鮮香滷蛋
鮮香滷蛋，簡單易做、美味十足、鮮香不膩、口感絕佳，值得嘗試！用料雞蛋12個啤酒2罐生抽1勺老抽1勺耗油1勺鹽1勺冰糖5粒幹辣椒適量八角適量鮮香滷蛋的做法雞蛋洗淨，放入鍋中煮熟。雞蛋煮熟後，剝皮，切花刀，放入炒鍋。加入生抽、...
鮮香莧菜
用料莧菜把蒜瓣貝柱開洋紅辣椒個香菜香蔥鮮香莧菜的做法莧菜焯水過涼水慮幹放入盤中，辣椒蒜爆香，將泡好的貝柱和開洋放入炒一下，倒入白酒（我用的自己泡的菊花酒），稍微煮一會倒入點醬油，然後勾芡，撒在莧菜上面，切點香蔥香菜撒上...
鮮香淡菜
扇貝，生蠔，花蛤，螃蟹……我對這種帶殼的海鮮真的是完全沒有抵抗力。今天難得看到超市裏的淡菜，滿腦海裏都是各種淡菜做出的美食畫面，買完到家就把它幹了，好過癮。用料淡菜若干鮮香淡菜的做法淡菜一個個洗好洗乾淨鍋裏啥也不...
鮮香海鮮煲
用料龍利魚2塊魷魚30個蛤蜊肉10個西紅柿1個柱侯醬1勺香菜三把蠔油1勺鮮香海鮮煲的做法龍利魚片2塊，魷魚圈抓兩手，蛤蜊或者花蛤肉抓一手，一勺鹽，一勺白胡椒粉，醃十分鐘。給龍利魚沾澱粉、炸粉，剩下的也給其它海鮮沾一沾別浪...
香辣鮮蝦
假期——我決意給即將上大學的兒子嚐遍媽媽的廚藝！看到兒子每餐都吃到喘氣都累，我就想先把這道菜分享給大家，吃撐了自己兜着哈用料蝦20只香蔥小半個香菜1株鹽適量小蔥3根料酒2勺螺絲椒半個姜五片生抽2勺花椒15粒香辣鮮蝦...
鮮香菇兩吃
不喜歡幹香菇，喜歡鮮香菇，左圖包餛飩，右圖下面條。此外鮮香菇切厚片，放油鍋不停翻炒，撒孜然，也可以在烤肉的時候，與烤肉一起烤，味道都超好。用料主料:鮮香菇、🐷豬肉調味料:花生油、千禾醬油、香油、耗油、鮑魚汁、白糖、黃豆...
鮮香餛飩
好的餛飩皮薄肉嫩，我用豬裏脊做餡心，肉質鮮香軟嫩。麪粉選用了評測中的中筋麪粉，粉質細膩，做出來的餛飩皮軟嫩爽滑，入口即化。用料蝦皮1克豬裏脊80克中筋麪粉90克頭水紫菜0.3克雞蛋2個（每個約50克）鹽1克生抽2克蔥姜水10克鮮...
鮮香米粥
本人很喜歡吃香粥，但是煮粥是我的對敵，經常都是溢鍋的下場，搞得總是手忙腳亂的收拾，不過每次的成品確實讓自己滿足了。用料蝦5只大米半杯白胡椒粉1勺鹽少許小米少量生蠔5雞胸肉1塊姜一小塊香菇3朵鮮香米粥的做法姜切絲待...
鮮香花甲
用料料酒適量蠔油1勺鹽3克薑末適量克蒜末適量瓣生抽2勺蘑菇6-8個花甲2斤洋蔥1個大蔥1根黃燈籠辣椒醬1勺豆瓣1勺青椒段4根鮮香花甲的做法1.花甲焯水後冷水沖洗一下以免有沙，鍋裏放油。可以加一勺豬油。2.油熱加一勺黃燈...
鮮香湯圓
廣東開平冬至美食——鹹香湯圓。冷冷的冬至，煮上一鍋有肉香，有魚香，熱氣騰騰的湯圓，一家人團團圓圓，熱熱鬧鬧吃上一碗，心裏暖呼呼的。這個份量是普通人四人份😂😂還可以放臘肉，生蠔，鮑魚，沙蟲…各種海鮮，豐儉由人，包羅萬象😍😍用...
鮮香烤香菇
用料香菇帽5個蝦米皮適量培根或香腸1～2片雞蛋1個雞精適量鮮香烤香菇的做法將香菇洗淨，拔掉香菇蒂；將香菇面切出花印(這樣做爲得是平穩的放在烤箱上)切培根(香腸)，切成小碎丁。打一個雞蛋，放入少許鹽，攪拌。分別將蝦米皮、香...
鮮香魚鍋
用料海魚（什麼魚都可以）1條南瓜80克土豆1個藕半節大白菜4片白玉菇1小搓菜心10根薑片4片鮮香魚鍋的做法魚洗乾淨瀝水，南瓜切塊，土豆用勺子掰成小塊，藕切成段，大白菜切成段，菜心和菇洗好準備鍋內刷油開中火預熱，放入薑片，鍋熱透...
鮮香海鮮粥
一道用砂鍋做的美食營養美味，非常贊用料大米1杯半姜5片料酒2勺鹽2勺生抽1勺白胡椒粉少許芹菜5根鮮香海鮮粥的做法配料準備好，鮑魚6只，蝦8只，梭子蟹一隻，芹菜一把，洗淨備用，米提前半小時泡好蝦頭蟹殼洗乾淨放入燒過煎出油，加入...
鮮香奶餅
從小就喜歡喝牛奶，很喜歡牛奶的味道，酸奶，純奶，來者不拒。自家的散養雞蛋，嫩嫩的蛋黃，加熱後散發着大自然的清香。甘蔗的絲絲甜意和奶香，蛋香，融爲一體，純天然的食材，細心的操作，做成一盤黃橙橙的奶香餅。用料細砂糖根據自己的口...
鮮香蛋餃
家裏有個寶寶，還有一位宮頸癌的妹妹，都要吃清淡的食物，這是專門爲她們烹製的美食……用料雞蛋3個小蔥1根紅薯粉適量水適量梅花肉肉沫500g芝麻油幾滴鹽適量味極鮮醬油適量白蘿蔔半條姜數片花椒煮水備用鮮香蛋餃的做法紅薯...
煮鮮香菇
用料鮮香菇切片4朵鹽少許糖醋醬油汁少許大蒜1瓣豬油1勺煮鮮香菇的做法煮熟就可以了。電磁爐，小鍋...
香煎鮮香菇
喜歡用簡單的食材加簡單的製作做出簡單而美味的食物用料鮮香菇鹽胡椒粉香煎鮮香菇的做法鮮香菇洗淨去莖擺放好在不沾鍋內放小量油慢火煎有些軟後均勻放些鹽在每個菇表面後反煎另面整隻菇軟熟後灑上胡椒粉煎至金黃色即...
鮮香烤羊
肉食者的福音，體驗原始狂野的吃法。用料羊肉500g生抽適量老抽適量姜適量王守義十三香適量料酒適量八角適量白胡椒粉適量鮮香烤羊的做法先把姜八角剁碎，煮開5分鐘出味，再加入料酒，把羊肉煮一下，去羶味和血水，羊肉再煮大概5分...
鮮香炒飯
參考了田螺姑娘的心機炒飯，懶人就做個簡易版吧用料米飯1大碗雞蛋2個五花肉適量蔥3小根乾貝6粒鹽適量白胡椒粉少量生抽適量鮮香炒飯的做法兩人份，煮2.5倍的飯，水比正常做飯少一些，冷藏過夜乾貝提前泡發，切細絲；小蔥切碎，分蔥...
鮮香三豆
毛豆土豆豆乾最喜歡的幾款基礎菜的搭配永遠也吃不膩啊還是...用料毛豆若干土豆一小隻豆乾4片的量味極鮮適量麻辣香鍋料包若干鮮香三豆的做法土豆豆乾切不大不小的塊熱油下土豆偏軟後下豆乾加麻辣香鍋料炒香略加水味極...
鮮香魚籽
特色好吃簡單用料魚籽薑末菜籽油料酒鮮香魚籽的做法加油薑末急火快炒炒到金黃爆油加料酒炒10炒出鍋...
鮮香冬瓜
用料冬瓜豬肉紅色美人椒薑絲小蔥末鮮香冬瓜的做法第一步：冬瓜切塊，並在表面上做十字改刀（爲了更入味），肉切片用醬油，生抽，嫩肉粉醃製，美人椒切小圈，蔥切末第二步：熱鍋涼油，放入薑絲爆香，加入肉片炒勻，倒入冬瓜翻炒片刻，加入醬油，生抽...
鮮味香菇
簡單到爆，好吃到爆……不要鹽，不要鹽，不要鹽………重要的事說三遍………用料香菇生抽，花椒粒，辣椒乾鮮味香菇的做法香菇切片過水焯一下撈出，不要控水…熱油下花椒辣椒下香菇加生抽……要適量，，有鮮味也得有鹹味加一點水燉一下...