想吃「小餛飩」第一個反應就是水煮，其實它還可以炸
小餛飩是家裏最常見的麪食，薄薄的皮子，包裹飽滿緊實的肉，等水開，下一碗，這是最常見的吃法。其實炸着吃，也特別好吃，還很方便，尤其還特別下酒，酥脆的口感，小朋友也會特別喜歡。用料現成的小餛飩皮50張加工好的肉餡200克想吃「小...
蒸菜，蒸芹菜-其實感覺啥都可以這樣吃
小時候的課文裏有榆錢飯這篇，家裏也有“蒸榆錢”這道又是菜又是飯。不僅榆錢可以這樣吃，小芹菜，洋槐花，土豆都可以，每每拌着油辣椒一起吃，真是吃的過癮，嘴脣都紅了。貢獻自家的祕訣啦，想知道就往下看吧。用料小芹菜1斤麪粉適...
一週備餐 減脂雞胸肉以及其它
我的roommate小張仔，一個身高1米5，體重（敢捂我嘴！）的都市麗人，今年第八次鬧減肥。好傢伙，今年第一個月還沒過完。小張仔愛吃又想瘦，哎呦呵現實總是悲劇般地充滿着不可調和的衝突。奔四的小張仔，還想再拼一拼，開始了她今年的第一...
孩子不愛吃白米飯？其實還可以這麼吃
白米飯很多孩子不愛吃，稍稍變個花樣，營養和孩子喜愛程度就不一樣啦今天的蒸糕、有蛋白質、有菜、有碳水化合物，麻麻們省去了即要做菜又要做飯的麻煩，只要配上一碗湯就可以解決寶寶一餐啦蒸糕還可以做爲週末帶孩子出去的小...
做飯其實很簡單--可以下三碗米飯的紅燒茄子
用料圓茄子小米椒豬肉餡耗油老抽澱粉蔥蒜頭做飯其實很簡單--可以下三碗米飯的紅燒茄子的做法圓茄子去皮切條，拍上點澱粉，油燒熱炸黃備用，小米椒切碎，豬肉餡、蔥蒜頭備好。起鍋燒熱，炒香豬肉沫，烹料酒，小米椒、蔥蒜頭下鍋炒香...
其實味道還不錯的哦！
可樂雞翅賣相不太好看但味道還OK用料雞翅可樂醬油料酒鹽味素雞精其實味道還不錯的哦！的做法洗淨雞翅，焯一下熱油小火6-7分熱時把雞翅下鍋放入調料放入可樂等到吸汁後就完成啦小貼士膽大心細...
你以爲是鹹蛋黃嘛？其實它是水晶胡蘿蔔
顏值超高的水晶胡蘿蔔。用料胡蘿蔔1根土豆澱粉兩大勺你以爲是鹹蛋黃嘛？其實它是水晶胡蘿蔔的做法胡蘿蔔切片蒸熟，搗成泥，加入兩大勺土豆澱粉，揉成團，揪下一小塊，揉成小圓球，上鍋蒸12分鐘就熟了。Q彈爽滑，配上自己喜歡的沾料，別...
炸肉或者炸其它食物
用料雞蛋個澱粉勺麪包糠炸肉或者炸其它食物的做法將肉或者其它放入麪粉，裹蛋液，裹麪包糠，炸炸至金黃...
簡單一一一其實它最美味
做過各種味道的烤翅，女兒的小嘴也越來越刁，對於我的手藝評價也越來越平淡。在一次偷懶外加靈光一現的製作後，竟發現了最讓她滿意的烤翅做法。用料雞中翅500g牛奶1杯生薑粉/汁少許白酒少許鹽1小匙貴州燒烤辣椒麪看自己吃...
海鮮鮑魚蝴蝶意麪，其實西餐我也可以
用料蝴蝶面海鮮青口，蛤蜊，鮑魚羅勒醬1小勺番茄醬3大勺奶油小方2塊克海鮮鮑魚蝴蝶意麪，其實西餐我也可以的做法蝴蝶面青口，貝小青口，活鮑魚，意麪用番茄醬羅勒醬，奶油小方兩塊。煮麪條9分鐘。煮蛤蜊三分鐘，都是大火開了之後算時...
青椒炒皮蛋😋你以爲它是黑暗料理？其實是下飯神菜😆
每次跟別人提起這個菜，大家的第一反應都是黑暗料理，其實它真是被誤解了，用料做法都超簡單，但是味道卻絕對給你驚喜，超級下飯，強烈建議大家動手試試看！用料青椒4個皮蛋4個蒜5瓣鹽2-3克生抽2瓷勺青椒炒皮蛋😋你以爲它是黑暗料...
脆皮夏威夷披薩—其實它就是個薄餅！
夏威夷披薩~脆底的，沒有石板，就把它擀得薄薄的，溫度打高，出來效果還不錯。香甜可口的鳳梨和培根結合、搭配玉米粒，自己炒的番茄醬~一邊拍一邊吃，拍完也就吃完了，這是一款需要熱吃的食物。以前玩烘焙不懂，番茄醬抹得厚厚的，上面...
中筋粉也能做的🍞湯種金槍魚咖喱擠擠麪包🍞其實它還可以是個萬能麪糰
漢堡胚，熱狗胚，它都可以的～加入湯種的緣故，密封常溫放三天也不會發硬。中筋粉也可以做，相對沒有高筋粉那麼蓬鬆，但也不差！用料湯種麪糰：高筋粉15克水75克主麪糰：高筋粉320克雞蛋1個耐高糖酵母6克細砂糖28克水125-140克黃油30克...
其實做早餐我還是可以的
用料早餐必備烘焙其實做早餐我還是可以的的做法藍莓醬吐司芝士爆漿火腿吐司片梨子黃金糕蝦餃玉米火龍果手抓餅包脆皮腸牛排土豆餅紅豆吐司小米粥蔥油餅包火腿牛奶雞蛋紅糖發糕養樂多紅薯魷魚餅土豆餅各種水果燕麥牛奶...
南瓜味增湯，其實想放什麼都可以～
因爲家裏南瓜胡蘿蔔太多，味增也要過期的樣子，無意間的亂燉，居然挺好吃，記錄一下。用料南瓜適量胡蘿蔔一根蔥花一點白味增一大勺南瓜味增湯，其實想放什麼都可以～的做法南瓜胡蘿蔔切塊，加水，大火煮開。這個材料也沒規定，我這裏是...
快手黑米餡小餐包（可以換成其它餡兒）
今天早晨的黑米飯糰早餐米飯材料多出了一半，因爲老公去體檢，家裏少了一張嘴……可以做麪包餡啊！誇一誇自己機智的小腦袋！👍👍👍用料麪糰部分：高粉125克牛奶85克酵母1.5克白糖20克鹽1克黃油15克餡料部分：黑米+糯米=飯（1:1）180...
甜甜糯糯軟軟，原來它還可以這樣操作？
總聽老人家說：螃蟹和很多東西都不能一起吃！首當其衝的就是：柿子！什麼會中毒！會腹瀉！等自己懂事了再上網一查，根本就是沒有的事兒~只不過螃蟹和柿子都性寒，體質偏涼、脾胃虛寒的人，肯定是不適合一起吃啦！既然大閘蟹快遞還在路上，...
蜜桃烏龍茶凍百香果茶(0脂肪蜂蜜版，減脂可以喝呦～解膩！)茶凍做法在最下面！！！最下面還有我試過的其它組合可以參考
今天老公做了一個水煮魚，底油版，但我還是涮水吃的，這款茶和麻辣味的菜簡直是絕配！翻看冰箱看到還有蜜桃烏龍茶凍還有放了好久的百香果最近可能早上起太早了早上不怎麼上廁所於是又想起了蜂蜜🍯如果介意蜂蜜也可以換成木糖...
紅燒肉（其實你也可以做好，家常簡單實用版，詳細圖文）
美食是可以吃下去的幸福記憶。說起紅燒肉，雖然說它是一種肥肉類，但依舊是深受大家的喜歡，更是小時候的回憶。每位媽媽都能做出自己獨特的口味，做法相似卻又大不相同，有的紅燒肉香甜軟糯入口即化又肥而不膩，有的紅燒肉嚼頭勁...
蟹肉粥 剩菜版材料其實大家都可以隨意搭配
材料都是用隔夜的剩菜簡單、好吃、好做材料都是可以隨意搭配。有什麼用什麼用料珍珠米1米杯西蘭花隨意西紅柿半顆螃蟹1只蝦隨意蔥1根香油少許白胡椒適量蟹肉粥剩菜版材料其實大家都可以隨意搭配的做法米入鍋，一次性加...
酸辣拌雞爪（其實可以拌一切）
也可以拌豬蹄什麼的，也好吃更多內容見公衆號：啊嗚是大白兔呀用料雞爪1斤大蔥半根洋蔥半個蒜幾瓣姜2片小米椒適量香醋大量生抽適量白糖適量香菜適量酸辣拌雞爪（其實可以拌一切）的做法一鍋水燒開，扔進去雞爪，大火煮十分鐘。（不...
還可以吧
用料西紅柿肉肉還可以吧的做法，12221333...
無油無糖全麥麪包～其實它是發糕
家裏沒有黃油和白砂糖了，發現了這個無油無糖，不揉麪的方子，成品它其實它更像發糕用料全麥粉150克高筋粉150酵母3克鹽2克切碎的蔓越莓65克水240克無油無糖全麥麪包～其實它是發糕的做法所有材料和在一起，放入保鮮盒冷藏24小...
【寶寶輔食】藍莓那麼貴，其實還不如吃它更實惠
說起紫薯，大多數人都會覺得很普通，可你是否知道它真正的營養價值？紫薯含有豐富的膳食纖維、硒元素和花青素，膳食纖維能夠緩解寶寶的便祕，硒元素有助於智力發育，另外，花青素能夠增進寶寶的視力發育。除此之外，紫薯還含有較多的...
丹麥酥？不，它其實是個可愛的奶茶卡仕達麪包
這期的造型靈感來源是麪包店裏常見的丹麥酥~那…怎麼用普通麪糰整理成這麼有棱有角的造型呢？我想到了上上期出過的“手撕杏仁包”，舉一反三，冷凍整形再進行發酵，做出來的造型非常聽話~內餡則是用我zui喜歡的香草卡仕達醬，...