香乾素炒胡蘿蔔!
最近減肥~ 哈哈,又一個人吃飯,老公不在家,又想吃胡蘿蔔,又想吃香乾!結果這麼一道素炒香乾胡蘿蔔就來啦!別提多下飯了,哈哈哈~ 😭
用料
胡蘿蔔 | 一根 |
圓筒香乾 | 一條 |
青椒 | 一個 |
生抽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
豬油 | 適量 |
蒜子 | 3瓣 |
醬油 | 少許 |
香乾素炒胡蘿蔔!的做法
胡蘿蔔,大蒜,青椒,洗淨切成如圖。
我這是不辣的做法,大家喜歡吃辣可以換成辣青椒或者紅椒哈~香乾切成如圖,我買的是那種圓筒形的香乾,大家隨意哈,一片片的那種其實味道也一樣的!只是我買的這種香乾比較有嚼勁。
素菜建議用豬油啦!更香噢!起鍋燒油,油熱倒入胡蘿蔔蒜片翻炒至出香味,軟。
再下入香乾翻炒一會,再加生抽,雞精,少於醬油調味,調色。
再下入青椒翻炒一會至熟就可以出鍋裝盤啦!
來張近圖,哈哈,沒想到素炒的香乾和胡蘿蔔一起也這麼好吃!太棒了!
😭😭😭😘
小貼士
對啦~ 各位小夥伴們~ 加了適量的生抽,就可以不用加鹽了哦!否則鹹啦!😉