有這道菜，肯定要喝一杯，洋蔥炒羊肝
用料羊肝500克洋蔥1個泡姜10幾片蒜3瓣大蔥1根幹辣椒、青辣椒幾個醬油、料酒、鹽、糖按自己的口味加有這道菜，肯定要喝一杯，洋蔥炒羊肝的做法羊肝切薄片，洗淨瀝乾水分。配料切好備用。熱鍋下油，將羊肝快速翻炒斷生，倒入碗裏...
駐顏有術，這道菜功勞很大！
天乾物燥的秋季，滋滋好想擁有豆腐一般雪白光滑的面板，所以多吃點豆腐有用嗎？以黃豆爲主要原料的豆腐，是有着極高的營養價值的綠色食品，在我國已有二千一百多年的歷史，豆腐的做法也是花樣繁多，每一道菜都具有獨特的風味呢！用竹...
魚羊鮮，學會這道菜，招待客人備有面兒
魚羊一鍋燉，那叫一個鮮。把魚的鮮味加上羊肉的香味混合到一起，魚吸收羊的濃香，羊吸收魚的鮮甜，去羶去腥，鮮上加鮮，絕對能俘獲全家人的胃。用料羊排1000克鯽魚一條姜8克大蔥10克花椒2克香菜5克鹽適量花生油適量水800ml魚羊鮮...
一朵美廚：肥牛海鮮燜飯——有肉有菜有海鮮有主食還不用刷鍋？這道菜非學會不可！
懶懶的週末下午在盤算着晚餐吃些什麼有時候也想圖省事一道菜打發全家嘗試做了這道肥牛海鮮燜飯竟然讓老公孩子都吃到肚子圓滾滾孩子抱着大腿說媽媽，明天我還要吃菜飯原來有時候簡單並不等於敷衍多種食材水乳交融後爆發...
這道菜，沸騰的不僅只有魚，還有我的胃。
楠瓜姐對於各種水煮XX，酸菜XX，是十分的鐘愛。今天介紹的菜譜是沸騰魚片，也就是水煮魚片，是一道色香味俱全的川菜。當這道菜上桌的時候面上的紅油仍熱乎乎的在冒泡泡,好像魚在裏面遊動,因此得名沸騰魚。好吧，現在開始動手！用...
夏天沒胃口~有了這道菜那都是不存在的
夏天來啦，天熱沒胃口苦夏，忽然很饞這個簡易少油版水煮魚，紅紅火火，香辣開胃，專治不想吃飯🤣🤣用料食材1黑魚片400克雞蛋清1個食鹽2克黑胡椒粉2克黃酒1湯匙玉米澱粉1湯匙花生油1湯匙食材2郫縣豆瓣醬2湯匙大蒜6瓣蔥白3段薑片...
這不油炸的“家常地三鮮”味道絕了，娃說學校要有這道菜就好了
這道“家常地三鮮”中午秒光盤了，娃非得把空盤留着不給洗，晚上煮了麪條粘盤哈哈😄。昨天好幾個步驟沒有拍照，今天又做了這道菜，剛好可以把步驟更新一下，本來我一貫放調料都是憑感覺，可菜譜裏面要求精確一點，今天特意用勺子量...
這是一道菜2
啦啦用料香油勺鹽克花椒粒這是一道菜2的做法哈哈哈哈哈哈愛啦啦啦...
現做奶香小油饊，然後纔有這道蘇北傳統菜
爲了能在異國他鄉吃上蘇北傳統的饊子燉蛋，姐也真是很拼滴！因爲饊子是現做的😃用料麪粉250克雞蛋2只牛奶適量鹽少許現做奶香小油饊，然後纔有這道蘇北傳統菜的做法麪粉，雞蛋，鹽，少許油，一起攪拌成絮狀然後根據面絮乾溼程度，自行...
我想把這道菜安利給所有減脂的小夥伴！
原料只有燕麥片➕雞蛋➕牛奶非常適合減脂期的姐妹們了作爲早餐或者晚餐的碳水來源都非常合適！讓無聊的燕麥片變得香噴噴😋用料雞蛋1個即食燕麥片（我用的世壯的）一小包（25）克純牛奶20克我想把這道菜安利給所有減脂的小夥伴！...
這裏有道土豆炒五花肉
我是一個萌新萌新萌新\(//∇//)\，今天就來分享一個連小白新手都可以學會的土豆炒五花肉🌸輕鬆上手，喏，拿去，給你的菜譜😝️（ps：今天又忘記拍照了，尷尬）用料五花肉500克土豆1個胡蘿蔔1根小米椒2個綠色辣椒1個蔥、姜、蒜適量老...
這道菜沒有一塊肉，上桌就空盤！
接觸羅勒葉（又叫金不換、九層塔）之後，像是發現了新世界，原來這寶藏一樣的香料，能烹製這麼多美食。當然哈，以後我會經常分享關於它更多的美食做法。用料羅勒葉30g豆筍100g鹽2g松茸粉3g醬油15g這道菜沒有一塊肉，上桌就空盤！的做...
我不允許你沒有這道下飯菜：開胃泡蘿蔔
因爲稱克數太麻煩我比較喜歡用瓶蓋來作單位（全部爲礦泉水的瓶蓋）相信對於用料的量大家就很容易拿捏啦😁用料白蘿蔔1⃣️根生抽1⃣️瓶蓋白糖3⃣️瓶蓋生薑4⃣️片小米辣5⃣️支鹽適量醋兩瓶蓋白酒半瓶蓋我不允許你沒有這道下飯菜：...
蘇東坡最愛這道菜 只因有亡妻的味道
頂級吃貨蘇東坡的浪漫情結，全看這道東坡肘子了~用料山黑豬肘1只生菜少許花雕酒6-7兩冰糖2兩醬油少許白砂糖2兩八角3枚桂皮1小段蘇東坡最愛這道菜只因有亡妻的味道的做法將豬肘洗淨、退毛，用筷子戳洞入味，放入碗中用花雕...
有結節的姐妹常吃這道菜，消腫散結
用料鹽適量豆角適量土豆適量蔥適量鹽適量蒜子適量老抽適量姜適量料酒適量耗油適量有結節的姐妹常吃這道菜，消腫散結的做法將土豆切塊，放入清水中浸泡，豆角切段，姜切菱形片，蒜子切片，蔥白切段鍋中倒入小半鍋油，燒成八成熱時，下...
1道頂3道！沒有比這更讚的硬菜了~
今天想和大家聊聊東北菜。腦袋裏最先冒出的詞就是“硬”，從食材、烹飪方法到分量，都是實實在在的料足味美，將東北的熱情好客盡數體現。比如今天這道一鍋出，賣相上可能不夠精緻，但營養美味又過癮。花捲+排骨+豆角玉米土豆，主...
蔥油口蘑——它，讓這道菜有了靈魂
這道蔥油口蘑，也屬於快手清新菜系列。極其簡單的原料，極其簡單的做法，只需一燙、一激、一拌。最重要的就是這油潑蔥油這一環節，有了蔥油的香氣，才成就了它的鮮靈爽口，有了它，這道菜就有了靈魂。食素，也得使人饞涎垂。馨月小貼...
這道涼拌菜大家都有吃過嗎？
用料香椿1把厚百葉1張麻油2勺食鹽3克這道涼拌菜大家都有吃過嗎？的做法剛從樹上摘下來的嫩葉，洗一下燒的滾開的水直接澆燙在香椿上，顏色變綠了擠幹水，切成碎末，厚百葉切絲開水裏煮一下（水裏加入1克小蘇打，這樣煮出來的百葉很...
年後想減肥，這道菜必吃，有菜也有肉，月瘦5斤很容易
用料雞胸肉1塊黃瓜1/2根胡蘿蔔1/2根鹽5克雞精1勺料酒2勺醬油適量玉米澱粉適量年後想減肥，這道菜必吃，有菜也有肉，月瘦5斤很容易的做法胡蘿蔔去皮，切成丁；黃瓜洗淨切成丁，兩者一起放入盆裏備用（黃瓜和胡蘿蔔在減肥期都是可以...
這道不是菜
現在的年輕人生活壓力大，經常熬夜，男士朋友還經常抽菸喝酒，日長月久很傷身體，既然戒不了這些，又想活久點。那麼，日常生活也要懂得愛自己，煮一些養生食村，續命呀！石斛粒➡︎煲湯，煲水味道特別好➡︎針對清咽利喉，熬夜，抽菸喝酒➡︎降火祛...
有了這道菜，多吃兩碗飯——番茄牛腩
用料牛腩750克西紅柿1個蔥1/4根姜三四片蒜五六瓣八角一小瓣冰糖5-10克料酒四勺鹽適量有了這道菜，多吃兩碗飯——番茄牛腩的做法牛腩切塊，焯水，去除血沫用一個熟透的番茄，剝皮，切成塊蔥薑蒜切好備用鍋中倒入適量的油，加入八...
有了這道菜別的下酒菜都是浮雲
很簡單的家常小菜，很適合早餐和晚餐食用，爽口清淡搭配營養健康。用料大花生100克西芹胡蘿蔔八角香葉桂皮蔥姜鹽醬油糖芝麻油少許有了這道菜別的下酒菜都是浮雲的做法煮花生，先把花生洗一洗，鍋內加適量水，放入八角桂皮香葉...
學會這道菜，你可有口福了！ ——紅燒大排
來吧，大口吃肉吧！在南京的麪館裏，大排面一直都是被放在選單最顯眼的位置，去吃麪的顧客中，十有八九都會點這道招牌美味來嚐嚐。我今天就來教大家做這道紅燒大排，肉嫩湯濃，香氣四溢，口感鹹香濃郁，無論是做澆頭，還是配碗米飯當作主...
春天來了怎麼能沒有瓠子雞蛋湯這道菜
以前每每快到或正在夏天，不擅廚藝的麻麻都要做這個湯，清淡鮮美（封面是快吃完了想起來拍的）用料瓠子（大小看自己）1個雞蛋2個小蔥2/3跟春天來了怎麼能沒有瓠子雞蛋湯這道菜的做法瓠子刮皮，去掉兩頭、切成絲（稍微切大點不要太細），...
梅菜扣肉-飯桌上有這道菜，幸福感爆棚！
五花肉的絕佳伴侶，香而不膩，太饞人了！用料五花肉1方塊梅乾菜100g大蔥段1段薑片適量八角適量老抽3勺生抽2勺白糖少許料酒2勺蔥花少許梅菜扣肉-飯桌上有這道菜，幸福感爆棚！的做法梅乾菜洗淨後加清水浸泡，靜置45分鐘，擰乾備用。...