【北鼎烤箱食譜】換種方式烤雞腿，滴油流汁香飄滿樓（烤無骨雞腿卷）
我是特別喜歡吃雞腿的人。無論燉煮還是煎烤，雞腿的香嫩讓我最爲喜愛。烤雞腿是所有雞腿的做法中，我最愛的一種。但烤雞腿其實並不是很適合人多聚餐實用，整隻雞腿烤過之後，一個人吃是吃不完的，跟別人分又要等別人是不是此刻...
滿樓道飄香的雞爪土豆煲
每週也就週末有時間做肉肉，菜市場看別人都買雞爪，我也跟風買了，就有了今天這個滿樓道都飄香，男朋友說下電梯就聞到了香味，同乘電梯的鄰居竟也不自覺問誰家的飯，這麼香。哈哈哈，成就感滿滿。用料雞爪6只土豆2個小土豆蔥，姜，蒜適...
香橙磅蛋糕(滿樓道飄香)
磅蛋糕對新手非常友好，比戚風，海綿蛋糕都要容易成功。攪一攪，拌一拌，烤一烤就可以成功。在倫晚甜橙下架前屯了一箱，還剩最後兩個，做成了磅蛋糕，烤制的過程中滿屋子飄香，樓道里都能聞到的香甜！我用的模具比較大，27.5*9.5*6的，我做...
香滿整樓的牛尾
用料牛尾2000克生薑1塊香葉6片八角2朵辣椒幹10個胡椒幹50粒桂皮2塊鬼椒2個香滿整樓的牛尾的做法把牛尾放清水中浸泡1小時。清洗血水，瀝乾水份！熱鍋放入菜籽油煎至冒煙，放入一勺白糖，待油成焦糖色倒入牛尾翻炒出水待水份一...
玉米蓮藕排骨湯——滿樓道飄香啊
以前特別愛喝芸豆排骨湯，因爲這是一段故事，一個回憶，而且因爲保持了排骨的原味，尤其愛吃芸豆，所以家裏經常做着吃。後來無意中把家裏剩下的蓮藕已經玉米放進了排骨裏，味道超級好，排骨的肉香、玉米的甜香，加上蓮藕的清香，互不影...
農園二樓家園一樓二樓勺園二樓暢新一樓燕南一樓
以上是北大香鍋排行阿姨少抓點！只有四個人吃！用料麻辣香鍋料包1包豆瓣醬幹辣椒花椒西藍花（好吃）2大朵金針菇（好吃）4把藕1節土豆2~4個白菜1小顆虎皮蛋4只鵪鶉蛋如果能買到木耳12~15朵豆皮如果能買到魔芋絲如果能買到腐竹如果...
糉葉飄香香滿樓的糉子
每逢端午我們幾乎家家戶戶都開始忙碌開了，幹啥？包糉子。用料五花肉自定糯米自定糉葉大的可少買，小的則多買點鹽自定生抽自定老抽自定繩子一個麻團糉葉飄香香滿樓的糉子的做法包糉子工序煩雜，首先要買或採糉葉，其次是買新鮮...
西湖醋魚，比樓外樓好吃多了
用料魚1條料酒100毫升醋40毫升醬油10毫升白糖50克姜大量蔥2根澱粉3勺西湖醋魚，比樓外樓好吃多了的做法魚改刀，傳統刀法俗稱7刀把魚用黃酒，姜，鹽醃製片刻。把醃好的魚洗乾淨姜切末，醋，醬油，糖，澱粉兌成汁燒水，加料酒，蔥節，把魚汆...
紅樓 美食
用料雖然新紅樓演員演的…和妝造有點emmm一言難盡但是，不得不說，場景還是美的紅樓美食的做法123456789101112烤鹿肉1314151617...
竹筍樓
粵港澳大灣區用料筍克竹筍樓的做法看看環境很吃香小貼士5⃣️折優惠佛山筍樓...
土樓發糕
朋友說，@香樟樹 你的發糕發的真高，像福建的土樓似的[強]，索性起名叫土樓發糕。用料普通麪粉400克超細玉米麪100克牛奶1袋白糖5-10克水若干安琪酵母5克雞蛋1個葡萄乾若干克土樓發糕的做法一袋兒鮮奶加糖溫熱，加酵母、抹茶...
紅樓夢雞翅
用料八角1個紅樓夢雞翅的做法冰凍雞翅解凍用越多越好的調味品醃製入味五個母雞蛋雞蛋拌過，裹麪粉小貼士雞翅根可以先煮熟，因爲可能炸不熟...
更上一層樓
更上一層樓源自菜品“三層樓”，取名寄託美好，且貼合新年的寓意。菜品吃起來清淡爽口，正好可做大魚大肉年夜飯的搭配！用料香菇3朵玉米筍6根上海青6棵水澱粉15克糖3克鹽2克醬油3克香油1勺高湯100ml更上一層樓的做法香菇切片...
「二樓食社」專用樓 - Miss Leah元氣少女
Leah小姐主業是景觀設計師，業餘和建築師Leo一起打理一個公衆號「二樓」（LLStudio-2L），歡迎小夥伴來和我們一起聊美食和設計～也歡迎吃貨們加我私人微信號missmissleah～不管你是身在設計圈裏熱愛美食，還是身在美食圈裏熱愛設計...
高樓炒粉幹
爲了讓她們都學會做炒粉幹，我特地錄了炒粉幹視頻。用料雞蛋1個胡蘿蔔100克左右包菜150克左右乾粉幹100克高樓炒粉乾的做法雞蛋要打散，加點鹽。配菜翻炒，大約6到7分熟。用筷子拌着炒改小火炒出鍋近拍小貼士1、用的是高樓...
香滿整棟樓的辣條，腐竹的華麗蛻變
剛知道辣條是腐竹做的視頻來自快手用料腐竹克蒜末小米辣鹽辣椒粉五香粉孜然粉白糖牛肉精粉生抽白芝麻香滿整棟樓的辣條，腐竹的華麗蛻變的做法腐竹用冷水泡一晚一定用冷水見圖圖圖圖圖圖圖圖圖最好放！圖圖水圖圖圖圖圖原...
紅樓夢水餃
紅樓夢水餃是集紅樓夢羣友心血而成的原創偉大發明，侵權必究用料澄粉克麻油勺紅樓夢水餃的做法自來水先燒開水燒開後再下水餃，如果一開始就下，水餃容易燒爛待水再次沸騰後，加入一點冷水，因爲一直沸騰水餃會爛。再次沸騰後，盛...
跳樓蝦球
用料不明跳樓蝦球的做法不明...
紅樓菜譜
_jVE5sHgnqIyvP8HYWNg用料牛奶克紅樓菜譜的做法拉...
鐘樓小奶糕
小時候的味道用料牛奶克糖葡萄乾提子乾鐘樓小奶糕的做法牛奶衝濃，倒入糖攪拌倒入模具中。放入葡萄乾和提子乾冷凍即可。...
茶樓排骨
用料排骨500克a鹽5克糖12.5克生抽5克味精5克麻油適量胡椒粉適量水50克b生粉25克c生抽25克茶樓排骨的做法a開均勻加入排骨，攪拌後加入b，攪拌後加入d冷藏蒸12-15分鐘小貼士1，排骨切好後，按酒樓習慣用水衝10小時，可去除血色，直...
㊙️川香麻辣拌-香滿樓道
最近工作午餐經常點一家麻辣拌。收到味好美的包裹，其中有一袋〔麻辣鍋風味的鍋物底料〕。休息日就自己做一鍋麻辣拌吧！給爸媽也嚐嚐我愛的味道。做了一大鍋，三個人一頓都吃光！有了它，以後不想再去外面點麻辣拌了。自己做的...
鮮奶油戚風6寸（來自月滿西樓）
_來自月滿西樓用料雞蛋2個動物淡奶油70G白砂糖30G鹽少量檸檬或醋幾滴低筋麪粉45G鮮奶油戚風6寸（來自月滿西樓）的做法蛋黃中加入10g白砂糖和鹽，攪拌至白砂糖融化倒入動物淡奶油，邊倒邊攪拌至融合篩入低筋粉，用手動打蛋器快...
紅燒魚！給樓樓的！
因爲！樓樓回喵星了！專門做的魚！沒拍照！給你們放放表情包！PS–萬用紅燒公式:醬油糖水豆瓣醬用料魚1條姜適量蔥適量糖半勺香菜適量蒜3瓣鹽適量醬油4勺料酒適量廚房紙適量水適量澱粉適量豆瓣醬適量紅燒魚！給樓樓的！的做法魚處理...
紅樓茄鯗
曹雪芹筆下博得劉姥姥歡心的茄鯗，紅樓中也有關於茄鯗製作的原料及方法，裏面的用料比較複雜，就是現在有人像王熙鳳說的那樣去做，也未必能真的好吃，能吃出那個味來。爲什麼呢？如今的水土等生態環境沒古代那麼好，培植出來的蔬菜...