比蛋撻還好吃的焦糖布丁 食譜坊 甜品 2.75W 大中小設定文字大小 用料 牛奶 180 克 蛋黃 3 個 糖1 勺 澱粉 3 勺 比蛋撻還好吃的焦糖布丁的做法 準備3個蛋,用分蛋器分離,只取蛋黃部分 加1勺白砂糖(或者一瓶蓋白砂糖),加3勺澱粉,再倒入180g牛奶攪拌均勻 將混合液用過濾網過濾至另一個陶瓷碗 將陶瓷碗放入烤箱烤30分鐘即可食用啦,賣相不太好看,但真的超級超級好吃 小貼士其實裝入盤子裏更容易烤熟,受熱面積更大 TAG標籤:焦糖 好吃 布丁 比蛋撻 #