焦糖布丁

布丁軟嫩，焦糖香脆，布丁微甜，焦糖微苦，布丁溫柔的征服你的味蕾，焦糖霸道侵佔你的氣息，這一款你絕對不可以抗拒哦。

用料  

焦糖布丁的做法  

1. 準備原材料

2. 細砂糖倒入水中煮

3. 不要翻動，

4. 煮開以後微黃改小火熬

5. 再加熱水稀釋糖漿

6. 熬好的糖漿

7. 熬好的糖漿倒入容器中備用

8. 倒入牛奶

9. 加入細砂糖

10. 牛奶隔熱水至糖融化即可離火

11. 兩個雞蛋打勻

12. 牛奶倒入雞蛋中攪拌均勻

13. 混合好的液體過篩，一定要過篩哦

14. 將布丁倒入容器

15. 蓋上錫紙

16. 烤箱上下火175度預熱10分鐘，放入中下層烤20分鐘左右即可

17. 出爐以後的布丁放入冰箱冷藏2個小時即可

18. 冷藏過後的布丁倒扣在盤子上即可食用。

小貼士

大家還有不懂或者比較難理解的地方可以加老師微信，老師有空都會爲大家答題解惑哦～