瓦片酥（蛋白）
用料蛋白2個低筋麪粉50克黃油50克糖粉50克芝麻15克瓦片酥（蛋白）的做法黃油室溫軟化，打蛋器打勻，不用打發。加入糖粉，攪拌均勻。分次加入蛋清，攪拌均勻。篩入低粉，攪拌均勻。加入芝麻，攪拌均勻。烤箱預熱。上下火155℃。烤盤鋪...
杏仁瓦片酥
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料杏仁片75g低筋麪粉30g軟化黃油25g雞蛋清2個糖50g鹽1g杏仁瓦片酥的做法取出蛋清放入大碗中，加入細砂糖、鹽，攪拌均勻至糖融化。篩入麪粉，倒入融化的黃油拌勻後加入杏仁片，輕輕翻...
（消耗蛋白）簡單香脆的瓦片酥
用料蛋白2個細砂糖30克低筋麪粉30克鹽1克杏仁片90克黃油25克（消耗蛋白）簡單香脆的瓦片酥的做法把過篩的低筋麪粉和糖、鹽攪拌均勻加入已經隔水融化的黃油、蛋白，攪拌均勻烤盤上鋪上油紙，把瓦片酥弄得很薄，放進預熱好的烤箱...
蛋白瓦片
自己真是太太太喜歡吃了而且找到適合我家烤箱的最佳方法，呀哈以後可以常做，呀哈哈哈哈哈用料蛋白兩個（約50克）糖粉30低粉60克芝麻或者杏仁片、堅果粒什麼都行適量蛋白瓦片的做法分離蛋白，雞蛋敲個洞直接倒出蛋白，簡單方便加...
花生瓦片酥
爲了消耗做蛋黃酥剩下的鹹蛋白，做了這款美味的小零食。用料蛋白液120克白糖50克低筋麪粉85克玉米油30克花生仁80克花生瓦片酥的做法將白糖放入容器中。加入蛋白液，攪拌均勻。加入過篩的低筋麪粉。加入玉米油。攪拌均勻...
杏仁瓦片酥（瓦片酥預拌粉版）
不知怎麼想的，買了一包展藝的瓦片酥預拌粉，看了看下廚房中的瓦片酥方子，沒有直接使用預拌粉做的，so，這個方子就這麼誕生了。如果你喜歡我的菜譜，歡迎關注我的微信公衆號【Monica美食記】，每天都會與大家分享小菜譜哦！用料瓦片...
超酥脆的香酥杏仁瓦片(沒有蛋白，自留方子！)
大衆點評上看到的(用戶名:肉肉肉Rae），感謝她的分享，試過一次，好吃！酥脆！酥脆！酥脆！不是有蛋白的硬脆！！！再也不用爲多出來的蛋黃髮愁了！✌🏻️需要的材料很少,在家也可以做~超級簡單快手用料杏仁片120克黃油(融化成液體)40克糖粉(或...
瓦片杏仁酥
用料杏仁片120克蛋白1個瓦片杏仁酥的做法1.黃油15g隔水融化.蛋清1個加白糖40g攪拌均勻.加入黃油.攪勻.加入低筋麪粉10g攪勻.加入杏仁片120g攪拌均勻.冷藏一小時2.取小團杏仁片放入烤盤壓平壓成薄皮.150度烤10分鐘.涼...
超脆瓦片酥
之前一直不知道怎麼消耗剩下的蛋白。後來看到別人的方法，覺得特別心動，試着做了。配方和方法都有改動，做成自己喜歡的樣子和口感。這款真的很脆很脆的哦😁用料蛋白4個普通麪粉120克糖粉（甜度適中）45克玉米油40克鹽3克超脆...
芝麻瓦片（消耗蛋白）
嘎嘣脆的小零食……用料蛋清140g白芝麻100g細砂糖70g玉米油60g低筋麪粉50g芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法準備好食材，烤香預熱180度主鍋倒入100g白芝麻70g細砂糖50g低筋麪粉140g蛋清60g玉米油設定20秒/速度反轉3把麪糊混合均...
杏仁瓦片（消耗蛋白
用料糖粉40克黃油30克低筋麪粉40克蛋白4個（約100g杏仁片200克杏仁瓦片（消耗蛋白的做法蛋清100g糖粉40g混合均勻加入40g麪粉攪拌均勻30g黃油微波爐融化至液體加入並攪拌均勻加入杏仁片冷藏30min左右用小勺子取一勺再用叉...
消耗蛋白的芝麻脆片芝麻瓦片
做提拉米蘇剩下三個蛋白扔了浪費做了這個芝麻脆片太香太好吃了用料糖30克低筋麪粉45克蛋白三個芝麻100克花生油40克消耗蛋白的芝麻脆片芝麻瓦片的做法蛋白糖油混合均勻蛋白加起來一百克左右加入低粉熟芝麻攪拌均勻攤...
芝麻瓦片(蛋白版)
每次做完蛋撻剩下的蛋白就做芝麻瓦片純蛋白做出來的餅乾就會脆純蛋黃做出來的餅乾是酥同樣的做法無油的做出來也好吃（建議減肥不追求口感味道的人吃不要求的還是做正常版本）蛋白×1白糖8g低粉10g-12g左右芝麻用料蛋白2...
瓦片酥
好吃的放不下，這麼好吃竟然沒人做，我研究了一下應該是我沒說清楚，這麼配方是交錢師傅現場教的，可能說的不太細用料黃油50g雞蛋1只低筋麪粉60g糖粉60g瓦片酥的做法很簡單，但超級好吃用到的工具如圖進烤箱前小貼士一定要薄...
芝麻瓦片酥
芝麻的香氣脆脆的口感想要多做一些，就成倍增加用量。剩下的蛋黃可以做蛋黃奶酥：用料蛋白1個熟芝麻26克低筋麪粉11克糖粉26克玉米油or色拉油16克芝麻瓦片酥的做法蛋清和蛋黃分離加入糖粉攪拌均勻，讓糖粉溶化。使用砂糖或...
亞麻籽可可蛋白瓦片
無油無糖低卡健康173卡用料亞麻籽10g蛋清40g蛋白粉30g甜葉菊1.5g蜂蜜可不加脫脂純可可粉2g椰子油一湯匙亞麻籽可可蛋白瓦片的做法倒40g蛋清，倒亞麻籽可可粉蛋白粉甜葉菊粉（或者啥粉你喜歡的你都可以放進去，所有的任你發...
瓜子瓦片酥
用料瓜子仁60克蛋白兩個低筋麪粉40克黃油25克糖粉40克鹽1克瓜子瓦片酥的做法蛋清兩個加入糖粉40克鹽1克攪拌均勻加入融化的黃油篩入低粉攪拌均勻加入瓜子仁攪拌均勻用勺子攤鋪均勻烤箱預熱160度上層烘烤18分鐘...
快手瓦片酥
杏仁片和黑芝麻的量不是一定的，喜歡哪種OMG，就多加哪種。可以分別做，也可以放瓜子，南瓜籽，花生碎，松子，只要你喜歡按個腰果都可以😂。糖別減了，這個甜度已經不算甜了。用料杏仁片50克黑芝麻10克低粉10克蛋白1個（大約36g）糖粉25...
香酥脆——杏仁瓦片酥（消耗蛋白）
做蜂蜜凹蛋糕剩下的蛋清，就做成香香脆脆的杏仁瓦片酥吧，家屬連說這個好吃，幾秒鐘就給我吃光了。⚠️烤箱有熱風功能的話記得開啓。⚠️全程觀察上色情況，比較薄容易糊了！⚠️方子量不多，大概只能做十來片，建議自行加量。用料杏仁片...
花生蛋白瓦片（餅乾）
今早給孩子做蛋黃餅乾，剩下2個蛋清做一款蛋白薄餅乾消耗一下，加入花生粒，香香脆脆哦😍用料蛋白2個普通麪粉80克糖粉50克黃油25克橄欖油40克花生蛋白瓦片（餅乾）的做法黃油室溫內軟化（不需要融化成液體）加糖粉攪拌均勻，不需要打...
杏仁瓦片酥
杏仁瓦片酥是著名的法式點心，因其外形成彎弓狀，看起來像瓦片的樣子，因而得名。製作瓦片酥時需用到大量的杏仁片，吃起來特別香酥可口，一片就是一口杏仁香。用料低筋麪粉8克杏仁片25克黃油4克雞蛋清25克白砂糖20克杏仁瓦片酥...
瓦片酥做法
用料瓦片酥材料黃油50g低筋麪粉60g細砂糖60g蛋清50g杏仁片40g瓦片酥做法的做法黃油軟化以後，加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻，黃油不要打法。到入蛋清，繼續用打蛋器攪拌均勻。接着用篩入低筋麪粉。拌勻成麪糊。烤盤鋪上錫...
杏仁瓦片酥（只用蛋白）
這個菜譜出自君之，在特別忙碌的時候，給自己留半個小時吧，它足以讓你收穫滿滿一大盤的杏仁瓦片酥，以及滿屋的烘焙香味。我沒有模具，用勺子舀了抹平，根據我自己的操作做了修改，括號中是原方。參考份量：25塊(45塊)烘焙：烤箱中層，上...
芝麻瓦片酥
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞蛋清1個低筋麪粉12g熟白芝麻25g鹽0.5g細砂糖20g玉米油15g芝麻瓦片酥的做法碗中打入一個蛋清，加入細砂糖、鹽，攪勻至糖融化，接着篩入低筋麪粉，加入油，用蛋抽充分攪拌均勻。倒入...
紅茶瓦片酥
做蛋黃月餅剩下了鹹蛋白，用來做這款非常簡單的瓦片酥。只需要將材料混合即可，短短的時間，就可以做出香脆可口的餅乾哦。用料一、主材料蛋白2個白糖30克玉米油50克低筋麪粉60克二、輔料紅茶粉2克白酒少許紅茶瓦片酥的做法...