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有關熔漿巧克力軟包的做法步驟和做法圖解
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有關熔漿巧克力軟包的做法步驟和做法圖解
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熔漿巧克力軟包
06-29
軟軟的,咬一大口~濃郁的巧克力醬,(⊙o⊙)哇用料酵母3克水225克高筋麪粉305克低筋粉55克可可粉20克奶粉10克紅糖50克全蛋液25克總統有鹽黃油35克熔漿巧克力軟包的做法燙種材料:金像吐司粉50g、細砂糖5g、鹽0.5g開水50g制...
爆漿巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕
07-23
用料黃油150g巧克力(各類巧克力均可)150g糖粉70g(純黑巧克力需要100g)雞蛋3-6個均可低粉90g紙杯或模具建議紙杯較方便實用爆漿巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黃油融化,攪拌(可隔水加熱溶解再攪拌)全蛋加糖粉打發...
可可愛愛巧克力爆漿【巧克力蘑菇包】
10-13
可可愛愛蘑菇造型還有巧克力流心最近是巧克力控~用料麪糰高筋麪粉225g低筋麪粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g細砂糖30g鮮酵母8g鹽3g黃油15g表皮液煉乳60g牛奶60g低筋麪粉60g其他可可粉適量夾餡黑巧克力100g淡奶油...
巧克力燕窩熔漿蛋糕
06-09
花式燕窩做得多了,突然遇到瓶頸.這幾天突然想到了做蛋糕,一結合,一個激靈想到可以試試熔漿蛋糕.因爲做這款蛋糕,烤的時間很短.正正可以解決燕窩不耐高溫久煮的缺點!!我要做這個甜品的過程還比較波折,一次黃油過期了沒...
炮漿熔岩巧克力蛋糕
07-16
用料黑巧克力70克黃油55克雞蛋1個蛋黃1個細砂糖20克低筋麪粉30克朗姆酒15ML炮漿熔岩巧克力蛋糕的做法1.把黃油切成小塊,和黑巧克力一起放入碗盆中,隔水加熱並不斷攪拌至完全融化。然後冷卻至35度左右備用。2.把雞蛋和蛋...
巧克力爆漿熔岩蛋糕
09-16
參考廚友的方子做的用料雞蛋5個低粉90克糖粉80克黃油120克黑巧克力120克巧克力塊適量巧克力爆漿熔岩蛋糕的做法原材料大集合出爐剛出爐的還真有爆漿熔岩的趕腳就做了這麼多...
巧克力熔岩爆漿吐司
09-13
一款很久以前就一直想做的吐司,無奈一直有各種各樣的事情耽擱,這次終於有時間完成了,口感真的非常棒!沒想到簡單到樸實無華的巧克力吐司和巧克力夾餡可以碰撞出如此火花因爲臨時起意,沒有來得及做中種或者波蘭種,就用直接...
爆漿巧克力熔岩吐司
08-18
秋天是一個容易傷感的季節,可能一年又快要接近尾聲,秋風掃落葉,時光一去又匆匆,總覺得最近自己特別喪,我想在這種季節是真的需要甜蜜的東西來補充能量,所以最近對巧克力有莫名的需求…用料波蘭種高筋麪粉40克水40克酵母1克...
一口心太軟--【抹茶巧克力爆漿熔岩】
12-31
“心太軟”這個甜品,之前做過巧克力的,這次做一款抹茶巧克力爆漿熔岩。高顏值,超美味,輕鬆簡單的製作過程,後面都是享用美味的時間。跟我一起製作吧~使用9個格子的模具用料爲:9個老式蜂蜜脆皮蛋糕用料(蛋糕糊:)白巧克力150g黃...
(Cupcake)巧克力爆漿熔岩
09-12
此配方可以做5-6個小慕斯圈的量。用料黃油90g黑巧克力90g糖60g蛋黃125g低筋粉44g防潮糖粉適量(Cupcake)巧克力爆漿熔岩的做法把白糖和蛋黃稱一起,攪勻至糖化無顆粒把黃油和黑巧克力稱一起,隔水融化並攪勻至順滑的狀態,不能...
巧克力熔岩爆漿cake❤️
08-19
爆漿、流心❤️用料雞蛋3個黃油110g黑巧克力130g朗姆酒3g白砂糖20g低筋麪粉35g巧克力熔岩爆漿cake❤️的做法把巧克力、黃油切小塊,隔水加熱融化。另起一個碗打入三顆雞蛋+細白砂糖=攪拌均勻(不要打起泡泡)把雞蛋液慢慢倒入...
巧克力熔岩
04-12
用料2低筋麪粉30克黃油50克巧克力60克細砂糖20克巧克力熔岩的做法兩個雞蛋打成糊狀,巧克力黃油隔水加熱,成糊狀沒有拍視頻,雞蛋兩個,打成糊狀,加入糖,巧克力黃油隔水加熱,巧克力涼透。加入蛋糊中。攪拌均勻小貼士做好蛋糕,放...
心太軟 | 熔岩巧克力
08-03
口感綿滑,即使是心情低谷的時候,來上一塊就能收穫滿滿的能量,哎!真好吃!(論吃貨的節操)而且熱量其實並不高,除了巧克力本身的糖量,配方不再額外加糖,幾個材料簡單混合三分鐘一烤,就能吃到這麼美味的熔岩蛋糕,快試試吧。-麥子。用...
巧克力熔岩爆漿蛋糕
01-24
我家老公和女兒的最愛用料黑巧克力60克黃油50克低筋粉30克白砂糖20克雞蛋2個朗姆酒適量(我用了一瓶蓋)巧克力熔岩爆漿蛋糕的做法巧克力、朗姆酒、黃油放入小奶鍋隔水融化雞蛋用打蛋器打至有很多氣泡加入白砂糖打發到原...
Chocolate molten lava cake 巧克力熔岩.熔漿蛋糕
09-02
10分鐘準備10分鐘烘烤晚飯後的奢華享受!用料巧克力60g黃油40g糖適量雞蛋1個麪粉15gChocolatemoltenlavacake巧克力熔岩.熔漿蛋糕的做法準備材料15g黃油(額外)塗抹烤模烤箱預熱200度黃油巧克力糖隔水加熱持續攪拌至融化後...
爆漿巧克力熔岩蛋糕
02-14
用料黑巧克力120克雞蛋3個可可粉10克低筋麪粉20克黃油40克綿白糖30-40克桂花清酒20克巧克力幣適量爆漿巧克力熔岩蛋糕的做法準備好材料,黑巧克力幣用可可脂60%,雞蛋常溫;巧克力幣隔60度左右熱水融化;加入黃油融化,攪拌至...
港式sweet sweet甜點——心太軟(巧克力熔漿蛋糕)
09-23
在我們廣東這邊的小夥伴,很喜歡有事沒事跑香港和澳門~當然咯,香港除了購物天堂,美食也是十分出名的!街邊小食、老區甜品、西式點心等等....巧克力熔漿蛋糕好多小夥伴有見過,或者在外面有吃過,但是,你知道嗎?家裏的空氣炸鍋也...
熔岩爆漿巧克力蛋糕
07-13
第一次做,就成功了,真的好簡單!只是有罪惡感。用料雞蛋三個白砂糖70g黑巧克力120g黃油112g低筋麪粉50g熔岩爆漿巧克力蛋糕的做法黃油和巧克力一起倒入隔水融化,攪拌均勻。雞蛋和白砂糖混合。攪拌均勻之後倒入巧克力黃油混...
巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕
06-07
用料黑巧克力50克黃油50克糖粉50克全蛋1個蛋黃1個巧克力粉14克麪粉14克巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法稱量所有材料將巧克力和牛油放入耐熱的碗中隔水融化它們打散雞蛋和蛋黃然後篩入糖粉攪拌均勻將融化好的巧克...
熔岩巧克力(心太軟)
06-22
熔岩巧克力蛋糕(法語:fondantauchocolat,意爲“融化的巧克力”),是一款流心的巧克力蛋糕,因爲粉量較少,烘烤的時間較短,所以裏面形成流心狀態。這款最好是趁熱品嚐的法點,是您家庭聚餐不錯的選擇哦!用料安佳黃油100g牛奶40g黑巧...
爆漿熔岩--【巧克力熔岩蛋糕】
12-10
看着難,實則做起來很簡單的,巧克力爆漿甜品。切開爆漿的那一刻,太治癒了~配上一杯咖啡,妥妥的小資下午茶。使用9個格子的模具用料爲:9個巧克力熔岩蛋糕用料黑巧克力180g黃油150g低筋麪粉90g砂糖60g雞蛋6個爆漿熔岩--【巧克...
熔岩巧克力爆漿蛋糕
03-26
熔岩巧克力爆漿蛋糕(共:2074克)500克……66%黑巧克力(法芙娜:加勒比)500克……無鹽黃油224克……砂糖540克……全蛋(9個大號雞蛋)225克……蛋黃(9個大號蛋黃)85克……中筋麪粉製作:1、將模具放入冰箱速凍冷卻後,內壁塗軟化的黃...
爆漿熔岩巧克力蛋糕
01-11
用料雞蛋2個黃油50克低筋麪粉30克細砂糖20克巧克力60克爆漿熔岩巧克力蛋糕的做法1.巧克力➕黃油隔水融化。2.雞蛋➕糖全蛋打發,打發至麪糊滴落紋路不會消失即可3.融化好的巧克力液倒入蛋糕糊中,翻拌均勻即可4.混合好的...
巧克力熔岩
10-08
用料黑巧克力70克黃油50克糖20克雞蛋2個低筋30克巧克力熔岩的做法燒杯:黑巧+黃油+糖,微波,攪勻稱低筋,盆打雞蛋,篩入麪粉打發,倒入巧克力糊拌勻入模具,180°C,6min...
熔岩巧克力
04-02
參考分量:1個8寸#家庭烘焙尚巧廚#用料淡奶油180克水飴20克黑巧克力400克魚膠片5克朗姆酒少許可可粉少許熔岩巧克力的做法魚膠片提前放冷水裏泡軟撈起備用淡奶油和水飴一起加熱煮開離火倒入切碎的黑巧克力一起拌勻加入...
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