巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕

用料  

巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法  

1. 稱量所有材料

2. 將巧克力和牛油放入耐熱的碗中 隔水融化它們

3. 打散雞蛋和蛋黃 然後篩入糖粉 攪拌均勻

4. 將融化好的巧克力牛油加入到雞蛋糖粉混合物中

5. 篩入巧克力粉和麪粉 攪拌均勻

6. 用牛油包裝紙擦烤盤 以便蘸上巧克力粉

7. 抹上牛油後撒上巧克力粉防粘

8. 將巧克力雞蛋混合物加入烤盤中到8分滿      然後放入5-10分鐘

9. 放入烤箱烤11分鐘185度