素炒麪
用料香菇適量胡蘿蔔適量根青椒適量個素炒麪的做法香菇與胡蘿蔔切片、青椒切塊狀隨自己喜好鍋中注入清水燒開下面，放少許食鹽，煮至7～8分熟，撈出過涼水，放置一旁控水家裏不吃蔥薑蒜起鍋油熱放入胡蘿蔔香菇翻炒1分鐘，加入調味...
元氣素炒麪
早餐我通常都是一份炒麪加一杯豆漿，既簡單又美味。一起來看下做法吧。歡迎您關注我的微信公衆號《發酵食堂》，遇上你這個吃貨，是世界上最幸運的事...用料麪條約140克豆芽1小把30克韭菜1小把15克新鮮蘑菇3個胡蘿蔔1小塊約...
素面 炒麪
用料包菜適量幹醬油1勺(爲了着色)鹽隨口感胡蘿蔔一丟丟香乾一塊香菇6朵榨菜絲1包素面炒麪的做法先拔麪條油熱了以後放入香菇絲。胡蘿蔔絲。煸炒幾秒。放入瀝乾水的麪條。翻幾番。再放入包心菜。香乾煸炒幾下，放入榨菜...
素炒麪條
用料麪條1份蠔油1勺醬油1勺鹽～～～克蔥姜適量素炒麪條的做法蔥姜切絲，青椒切絲，木耳焯水後切絲白菜切絲火腿腸切段，還有滷肉，在下面，這次滷肉有點少，被兒子一頓嫌棄～～～～按上面配菜的順序依次倒入鍋中翻炒，大火，兩三分鐘後倒入提前煮成...
素炒麪丁
作爲一個麪食控和土豆控，無意當中在朋友圈看到朋友在清真食堂吃到了這道菜，心生好感決定一試…用料麪粉350g（三人量）水150g土豆1大個白菜2片上海青1棵西紅柿2個洋蔥半個蔥花一截油適量（多放一點防止粘鍋）鹽適量生抽2大勺雞...
炒素面
用料麪條半斤，包菜幾片，胡蘿蔔一小塊，鮮香菇一大朵，香菜兩棵。油，鹽，蘑菇粉，醬油，適量。炒素面的做法各種配料洗好。生面條蒸一下，抓點油防止粘一起。鮮菇胡蘿蔔切片切絲。包菜切細條。香菇先炒出香味，再放胡蘿蔔絲炒軟，放包菜絲...
素炒榨面
用料榨面300克雞蛋2個胡蘿蔔2根生抽2勺鹽適量包菜1個香腸1根蒜1瓣幹辣椒1個蝦皮1把素炒榨面的做法面稍煮、過涼水控幹水分加適量生抽、油拌勻香腸切丁，包菜、胡蘿蔔切絲，蒜、辣椒切片，蝦皮泡軟打兩個蛋，料配齊蛋炒八成熟...
素油炒麪
用料蔥一根麪條按需色拉油按需泡麪調料老乾媽素油炒麪的做法面煮軟，加涼水過濾，麪條呈半透明色倒油，晃動後可覆滿鍋底，用廚房剪直接剪出蔥花，炒香倒面，加水，撥開面可以看見鍋底有水都程度。按口味加調料。小貼士最後可以煮個...
小炒素面
今天上道【小炒素面】，讓我家那兩位食肉動物大聲稱讚的一道好吃營養的主食。別嫌麻煩，其實很簡單，主食、菜一鍋出，正適合節後清理腸胃用——既不用節食，又能食得健康。清腸也要講科學。用料水鹼面250克捲心菜200克胡蘿蔔10...
街頭素炒麪
時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料洋蔥50g胡蘿蔔50g綠豆芽50g韭菜50g鮮麪條120g食用油10g生抽10g老抽10g鹽1g街頭素炒麪的做法胡蘿蔔擦成絲、洋蔥擦成絲。鍋中水燒開，放入麪條，煮3分鐘，倒入少許涼水，用筷子簡單翻...
素炒掛麪
今年過年客人給家裏長輩送了很多很多的壽麪，當然啦，我要炒素掛麪讓長輩嚐嚐，呵呵(^_^)用料掛麪番茄紅蘿蔔黑木耳金針菇羅樂素炒掛麪的做法準備食材！炒紅蘿蔔！另外一個鍋子，煮掛麪，7分熟，將掛麪撈出，放置涼水中！炒木耳！炒番茄，並加...
素食炒麪
用料味增各式青菜麪餅素食炒麪的做法炒菜，加料酒生抽，炒出香味加味增醬，加少許水竹升面煮好撈出過冷水面加入菜中，放一點胡椒粉和香油，少許鹽想入味再加一點水悶一下...
素炒☆炒麪
炒麪和麪條差不多，一個是軟的熟的，一個是硬的生的，炒麪在市場有賣，拿到家簡單炒下就很好吃，我喜歡配搭紅薯稀飯一起吃，紅薯稀飯裏放些糖。用料1.炒麪2盤2.綠豆芽1盤3.小青菜1盤4.乾紅辣椒.花椒粒少許5.蔥姜.老抽.味精少許素...
素小炒麪
用料麪條2兩圓白菜半個香蔥少許蠔油1湯勺醋1勺鹽1茶匙素小炒麪的做法圓白菜切成細絲備用鍋中倒入清水煮開後放入麪條煮到斷生，撈出瀝乾備用炒鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底圓白菜下鍋爆炒，加入一勺醋翻炒均勻放入麪條...
素炒伊麪
用料伊麪3個綠豆芽100克韭菜100克指天椒3個生抽3勺鹽少量素炒伊麪的做法伊麪3個。水開加入伊麪煮2分鐘，撈出過涼控水。鍋中加油，加綠豆芽，辣椒，伊麪，生抽，翻炒。加入韭菜炒至斷生，加少許鹽。好嘞。...
素三絲炒麪
用料黑木耳5朵胡蘿蔔半根雞蛋2個杏鮑菇半個青椒1個麪條1餅油適量醬油1勺素三絲炒麪的做法先把水燒開後就放麪條然後再把麪條倒入涼水裏過一會過後就倒點油，這樣炒的麪條就不會粘鍋然後再放兩個蛋打勻後就放去鍋裏煮一...
素炒蕎麥麪
蕎麥麪在日系料理中的烹飪方式，幾乎都是從「冷蕎麥麪」和「熱湯蕎麥麪」的兩種基本吃法中延伸出來的。其實，除此之外還有一種烹飪方式在國內同樣盛行，即把煮過的蕎麥麪倒入鍋內和蔬菜一起翻炒入味。比起冷麪，熱炒更對腸胃...
素炒魚面
用料魚面（15min泡開）一小把紅甜椒香菜泡發黑木耳素炒魚面的做法鹽、自制混合豉汁/生抽、紅辣椒、油小半勺鍋內熱油，將黑木耳紅椒絲爆香後入魚面，翻炒適當加入清水(或高湯)，待魚面熟後，加入調味料及香菜根，翻炒均勻出鍋。...
素炒麪片
依然面太香。用料洋蔥1個西紅柿1個雞精1勺鹽1勺生抽2勺雞蛋1個面100克素炒麪片的做法第一步，和(huo)面。按需取麪粉100克左右，具體分量按食量大小來。和麪有個小技巧:倒水的時候用勺子舀水到面裏，不然不好把握水和麪的比...
醬油素炒麪
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蟹味菇50g捲心菜絲60g火腿腸40g鮮麪條120g大蒜10g食用油10g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g黑胡椒粉1g醬油素炒麪的做法鍋中水煮沸，放入麪條，煮5分鐘後撈出，過一下涼水。油鍋燒熱，煸...
素炒冷麪
用料玉米冷麪小油菜蔥頭生抽味精鹽素炒冷麪的做法冷麪煮開後沖涼備用，洋蔥炒香後加入煮好的冷麪，加生抽、味精、鹽炒二三分鐘後加入小油菜，再翻動幾下，出鍋了...
素菜炒麪
用料麪條100克醬油1勺生抽1勺糖一點點包菜適量香菇幹適量素菜炒麪的做法麪條水焯後晾乾，包菜香菇切好備用，起油鍋，先放入素菜，翻炒片刻放入麪條，在加入老抽，生抽，一點點糖，不停翻炒片刻即可出鍋小貼士麪條買的是寬寬的手擀麪，...
素炒意麪
童年一天在佛堂吃素從一本素食書看到這個食材用料直條意麪半斤油一湯匙素炒意麪的做法意麪先隔晚煮好，過冷河，放入雪櫃雪好。弟二早將放雪櫃雪好意麪，取出，灑小小水使它軟身，然後加一湯匙油，起油鑊，下意麪，炒至金黃色，完成。可...
素炒速面
有時候很忙，來不及做飯有沒有？這個時候速面就幫到你了喲！用料雞蛋一隻胡蘿蔔一個蒜適量醬油適量鹽適量味精適量花椒適量豆瓣適量素炒速面的做法將面煮熟後撈出撈出的面置於放有涼水的容器中鍋內放少許油，油熱後放入蒜，花椒...
素炒麪筋
用料麪筋4個青椒2個胡蘿蔔1段洋蔥半個生抽適量姜三片白糖少許素炒麪筋的做法準備好食材青椒洋蔥胡蘿蔔切片面筋用手撕成片狀，開水燙一下起油鍋，下青椒洋蔥胡蘿蔔一起翻炒，灑點水，少許鹽翻炒片刻盛出備用再起油鍋，下面筋炒，...