豆芽韭黃牛肉河粉
兒子最喜歡的炒河粉用料牛肉克韭黃克薑片澱粉勺生抽勺鹽克糖蒸魚豉油蠔油河粉豆芽韭黃牛肉河粉的做法牛裏脊片用鹽，糖，生抽，澱粉抓勻，用油封住，放冰箱冷藏備用。豆芽修剪洗淨，韭黃洗淨切段。鍋熱油把牛肉滑倒變色撈起備用。...
豆芽肉餡溼河粉卷
用料豬肉綠豆芽蔥蒜米油，鹽，醬油豆芽肉餡溼河粉卷的做法蔥花準備好綠豆芽洗淨溼河粉切成巴掌長的段就好豬肉剁碎事先用醬油鹽油醃製下，然後入鍋爆香裝盤鍋裏還剩下油不用加油了，放入蒜蓉綠豆芽，段生後加入爆香的豬肉和蔥花...
韭黃炒豆芽
本來是爲了清冰箱隨便炒炒畢竟在我心裏豆芽炒什麼都好吃用料韭黃半斤豆芽兩把油適量醬油適量鹽少量臘腸一小節口蘑6只韭黃炒豆芽的做法鍋中倒油下蔥薑蒜爆香臘腸切小條除去鍋中蔥薑蒜倒入臘腸爆香倒入韭黃翻炒一小小...
肉絲雞蛋炒豆芽菜河粉
原材料就是肉絲、雞蛋、豆芽菜、河粉、蔥，簡單易做，豆芽菜中和了其他材料的油膩，夏天也適合吃。用料雞蛋2個河粉瘦肉豆芽菜生抽/醬油肉絲雞蛋炒豆芽菜河粉的做法把瘦肉切片，加上油和醬油醃製5分鐘把肉爆炒一頓，撈起來打雞...
炒米粉/炒牛河（芥蘭和豆芽我都要）
炒牛河是粵菜經典！！我綜合了港式和潮式兩種做法。後來發現炒米粉也是差不多的方法暫時不單獨出炒米粉的菜譜此篇留下了比較詳細的記錄方便大家一起炒出很好吃的米粉牛河～用料河粉2盒（河源米粉）4塊-碗汁兒小半碗-老抽，生抽適...
黃豆芽粉條
用料黃豆芽一斤粉條一把幹辣椒五六段八角兩克小蔥姜適量老抽適量（上色）雞精十三香胡椒粉一勺味精兩勺耗油適量鹽一勺半黃豆芽粉條的做法準備涼水泡軟的粉條，黃豆芽過水，起鍋燒油，蔥、姜、八角爆香，放幹辣椒炸酥黃倒入黃豆芽...
董太的私房菜--韭菇牛肉炒河粉
貼膘的季節，到了晚上下班的點，肚子已經開始覺得餓，昨晚剩下的金針菇，正是吃蘑菇的季節，晚上特別想念炒河粉，將豆芽換成超有口感的金針菇，也是不錯的選擇，熱乎乎的辣辣的配上有嚼勁的金針菇。用料熟牛肉絲1小碗韭菜1小把金針菇...
鳳凰銀芽炒肉絲（綠豆芽韭黃炒肉絲）
相當清爽的一道小菜，適合夏天胃口。菜譜來自已故陳榮先生的《入廚三十年》，據說當時一般酒家都有供應，如今卻不多見。在家裏操作起來也相當簡單。原菜譜最後放炸米粉條，一來怕上火，二來怕麻煩，在此簡化。材料分量比例也根據...
韭黃牛肉炒河粉
偷懶想起很久沒有吃過；外面吃幹炒也很多油；家裏乾淨；油安全。用料河粉(手工做的)3元牛肉適量韭黃適量澱粉適量雞粉適量料酒適量醬油適量蠔油適量油適量鹽適量韭黃牛肉炒河粉的做法河粉；炒的我一般買手工做的；炒不容易炒爛...
豆芽炒河粉
用料豆芽適量河粉適量雞蛋兩個豆芽炒河粉的做法先炒雞蛋，豆芽炒熟盛起加適量油在鍋裏，倒入蔥，倒入河粉，用筷子翻炒（避免太碎），再倒入豆芽雞蛋炒，加醬油，辣椒醬炒，大功告成...
香腸臘肉豆芽雞蛋炒河粉
用料香腸根雞蛋個適量鹽河粉適量溼度合適鹽蒜蔥紅辣椒適量臘肉豆芽生抽耗油香腸臘肉豆芽雞蛋炒河粉的做法熱鍋油下蔥蒜紅辣椒爆香，下臘腸及臘肉翻炒，放一邊。下雞蛋快速翻炒。下河粉用筷子翻動下適量生抽及鹽，可以適當放...
素菜之韭菜黃豆芽炒粉絲
清脆可口，賞心悅目，下飯佐酒都很不錯啦。用料黃豆芽粉條胡蘿蔔韭菜木耳植物油生抽鹽素菜之韭菜黃豆芽炒粉絲的做法豆芽去根洗淨。龍口粉絲熱水浸泡，用剪刀剪兩刀斷開。木耳溫水浸泡，切絲。胡蘿蔔洗淨切絲。韭菜洗淨切段。...
豆芽炒牛河
用料河粉400克韭黃適量綠豆芽適量生抽適量小蔥3根老抽2勺雞蛋清1個糖少許澱粉少許牛肉70克蠔油少許鹽少許芝麻油適量花生油適量豆芽炒牛河的做法1.生抽，老抽，蠔油，鹽，糖，芝麻油，加入容器攪拌均勻2.加入牛肉片，繼續攪拌均勻3....
酸辣肉絲豆芽土豆炒河粉
用料綠豆芽1把肉絲100克土豆1個西紅柿1個大蒜1瓣生抽2勺陳醋半勺辣椒醬半勺酸辣肉絲豆芽土豆炒河粉的做法土豆絲切好，西紅柿切塊肉絲滑散加蒜片繼續翻炒加兩勺生抽加入西紅柿，炒出湯汁加土豆絲，加入豆芽土豆熟了以後加入...
牛肉河粉
用料河粉適量牛肉適量豆芽1把胡蘿蔔1小段雞蛋1個蔥段適量沙茶醬適量（醃牛肉）澱粉適量（醃牛肉）食用油適量（醃牛肉）雞精適量（雞蛋用料）魚露適量（雞蛋用料）醬油適量（河粉用料）紅糖少許（河粉用料）牛肉河粉的做法豆芽洗淨，胡蘿蔔洗淨擦絲，...
炒豬肉豆芽河粉
努力成爲俏廚娘的女孩👧用料豆芽半斤河粉600克蔥10根嫩姜1塊炒豬肉豆芽河粉的做法洗豆芽，把殼洗去蔥，切成3cm長嫩姜，切成長絲豬肉250克，切塊或長條豬肉，豆芽先9成熟，加河粉及蔥，大火炒後加醬油...
韭味蝦河粉
用料韭薹一小把北極蝦適量鮮河粉一斤油雞精鹽韭味蝦河粉的做法韭薹洗乾淨切斷北極蝦室溫下自然解凍至七成油鍋，倒入韭薹翻炒，剷出，接着另倒油炒北極蝦，最後倒入剛纔炒好的韭薹加鹽炒勻韭薹和蝦全部剷出後下油另炒河粉，翻炒...
越南河粉-韭菜花肉末河粉
自己亂髮明的，但很好吃就保留下來，這個簡直比方便麪還好煮阿。。第一次買韭菜花純屬打折貪小便宜，長得很奇怪介於韭菜和蒜薹之間，還帶着小骨朵。做了韭菜肉末滷意外的好吃。用料豬絞肉大半碗河粉半包200g韭菜花一捆魚露辣...
河粉炒豆芽
用料豆芽200g河粉250g辣椒1個河粉炒豆芽的做法一:準備食材1.豆芽洗好晾好2.網上買的溼河粉，用手大概扯斷一些。(也可用剪刀)3.配料:辣椒兩根切圈，生薑兩片切泥。如有肉絲，大蔥，韭菜，大蒜，雞蛋等材料都可加入，風味更佳。二.炒...
黃豆芽炒粉
用料黃豆芽400克粉條1把蔥適量生抽1勺鹽5克黃豆芽炒粉的做法粉條提前兩個小時泡軟豆芽泡在水裏洗一下豆芽洗好以後切蔥花先切薄片再中間切碎熱鍋冷油下蔥花把蔥花放在鍋邊，豆芽下鍋中火迅速翻炒保護蔥花不糊掉加一些醬...
韭黃小河蝦
鮮鮮的河蝦要大早去菜場買，爲了吃這一口放棄了睡懶覺，⁀☺⁀用料河蝦500克姜3片鹽適量料酒些微生抽少許韭菜200克韭黃小河蝦的做法將蝦的須和腳收拾乾淨。這是一個比較繁瑣的過程，但是不收拾會影響口感鍋中放些許油，將蝦...
河蝦黃芽頭
因爲愛家人，所以纔有飯飯的美食之路。希望大家喜歡！！！🤗🤗🤗用料黃芽頭6條河蝦200克姜4片蔥3根蒜4瓣乾花辣20顆小米辣4個紫蘇4片鹽少許糖1勺油適量黑胡辣1勺生抽3勺蠔油2勺料酒2勺河蝦黃芽頭的做法按自己方式洗好黃芽頭和...
韭黃豆芽小炒肉
今天飯FAN姐要和大家分享的這道快手菜——韭黃豆芽小炒肉，看似樸實無華，但卻低脂健康，在補充身體所需能量的同時，很好的平衡了膳食營養。而且韭黃特有的鮮香將這道菜的鮮美拔高到了極佳的程度，還有脆爽的豆芽和鮮嫩的裏脊...
韭黃炒河粉
用料豬肉河粉韭黃醬油生粉鹽韭黃炒河粉的做法河粉手撕成碎片。韭黃切段。肉切片，加生粉，醬油攪拌。肉片炒好撈出備用，後炒河粉，加韭黃，加鹽，加雞精，加肉片。起鍋，配辣白菜作小吃。...
韭菜豆芽炒河粉
突然很想吃河粉，趕緊炒一份用料河粉400g雞蛋yige韭菜或韭黃50g豆芽或青菜50g韭菜豆芽炒河粉的做法放油，大火炒雞蛋先換小火，放豆芽或青菜，少許鹽接着放河粉，用鍋鏟適當切短段（太長不好炒），稍微炒一會根據口味放老抽生抽，鹽，（老幹...