砂鍋牛肉青菜煲
用料牛肉300克鮮豆腐適量娃娃菜1棵西紅柿1個雞蛋1個金針菇適量蔥薑蒜適量料酒醬油砂鍋牛肉青菜煲的做法牛肉泡水去血水，切片，要薄一點。牛肉片入鍋煎一下，撈出備用另起小砂鍋。兩人份小砂鍋就好，可以直接當容器上桌。加適...
泡椒牛肉砂鍋煲（＃湘潭篇）
用料泡椒個蒜瓣薑片小米椒個牛肉豆瓣醬泡椒牛肉砂鍋煲（＃湘潭篇）的做法牛肉切片（醃製：生抽、生粉、鹽、雞精，大概15分鐘左右），蒜、姜切末的，朝天椒、泡椒、香菜乾切小段即可熱鍋冷油放入豆瓣醬朝天椒煸炒出紅油放入姜、蒜、泡椒...
砂鍋牛肉
用料牛腩，牛肋條2斤土豆，西紅柿2小個紫洋蔥1個蔥，姜，蒜花椒，八角，桂皮，香葉生抽，老抽，料酒郫縣豆瓣醬，麪醬冰糖，鹽，五香粉啤酒砂鍋牛肉的做法牛肉涼水下鍋，撇出血沫，把水倒掉涼油放入少許冰糖，小火炒制冒泡倒入郫縣豆瓣醬，下入牛肉，翻...
砂鍋牛肉煲
疫情當下，蘿蔔牛肉，強身健體用料牛肉300克蔥2根姜5片蒜6瓣生抽2勺洋蔥1個香菜1根蠔油2勺白糖10克砂鍋牛肉煲的做法-牛肉切塊-薑末-生抽-食用油-澱粉切洋蔥備用切姜蒜備用蘿蔔切塊，生薑切片，大蒜切片，洋蔥切段-生抽兩勺-蠔...
砂鍋牛肉滑雞煲仔飯
入手新鍋，開煮煲仔飯，好好味啊！用料生抽勺澱粉勺糖克鹽克姜切成絲油克牛肉適量雞肉半隻蠔油適量砂鍋牛肉滑雞煲仔飯的做法泡米20分鐘，然後中強火煮12分鐘。落撈好的肉。小貼士準備有氣噴出來的時候落肉，然後再多6分鐘，關火，...
牛肉砂鍋煲 懶人廚房五星級硬菜
今天安媽跟大家分享一道五星級硬菜，大家知道安媽做菜的原則向來是儘可能的保證食物的原汁原味，所以用到的食材也很日常，這款牛肉砂鍋煲，依舊是操作簡單又超級美味的料理。滑嫩嫩的牛肉，豐富的滿滿的食材在鍋裏咕嘟咕嘟撲騰...
濃湯肉軟之砂鍋番茄牛肉煲
酸甜開胃，不加油不加番茄醬，沒有過多調料，卻湯汁濃郁，香氣撲鼻，如果必須說出一個缺點，費米飯算嗎？用料牛肉500克西紅柿4個燉肉三兄弟香葉八角桂皮一樣一個冰糖3克黃酒1勺老抽1勺生抽2勺鹽適量濃湯肉軟之砂鍋番茄牛肉煲的做法...
牛肉香菇胡蘿蔔青菜砂鍋粥
用料青菜胡蘿蔔大米香菇鹽生抽蠔油熟五香牛肉牛肉香菇胡蘿蔔青菜砂鍋粥的做法起油鍋炒香牛肉香菇胡蘿蔔加生抽蠔油鹽調味砂鍋中放米，加水加炒香的香菇牛肉胡蘿蔔丁二十分鐘左右煮熟加入青菜碎...
牛肉砂鍋
用料牛肉克牛肉砂鍋的做法，...
砂鍋青菜粥
用料大米適量青菜適量砂鍋青菜粥的做法將適量大米清洗乾淨，然後用水浸泡至每粒大米都吸飽水分（如果沒有時間也可以不泡，這樣用砂鍋煮的時間需要稍微長一些）砂鍋中添加適量水煮開，加入浸泡好的大米，滴入幾滴香油，然後用勺子攪...
砂鍋羊肉煲
用料羊肉1000克八角2-3個姜2片料酒2勺蔥2-3段腐乳2塊醬油2勺幹辣椒2個（也可不放）花雕酒或料酒2勺砂鍋羊肉煲的做法羊肉泡水去血水，然後過熱水洗淨鍋內熱油，倒入蔥姜幹辣椒炒香後倒入羊肉翻炒1分鐘後加入醬油、花雕酒翻炒...
砂鍋鹹菜豬肉煲豆腐
客家人的一鍋熟，簡單方便還美味用料老豆腐700g梅頭肉一刀切1000克鹹菜700克蒜頭兩小瓣砂鍋鹹菜豬肉煲豆腐的做法要買這種肉，比較嫩，底下肥的切片放砂鍋裏先煎出油，所有食材切方形塊，不用太小第一層放肉，第二層豆腐第三層是...
砂鍋牛肉
用料牛腩400克西紅柿2個土豆1個粉絲1把桂皮1塊香葉2-3片冰糖適量生抽3勺老抽1勺鹽2克油適量砂鍋牛肉的做法把食材備好起鍋燒油，依次倒入牛肉，香葉，桂皮，冰糖反超變色後，倒入西紅柿，生抽，老抽轉入砂鍋，大火燒開，小火燉2小時左右...
砂鍋牛肉蔬菜煲
這個菜不放油，原汁原味燉煮牛肉，有肉有湯有菜，營養豐富全面，很適合秋冬季食用用料牛肉500克土豆1個金針菇1把西紅柿1個洋蔥半個木耳10朵炸豆腐適量娃娃菜1顆料酒2勺紅燒醬油1勺蠔油1勺生抽2勺鹽適量蔥1根姜1塊香菜2根砂鍋...
砂鍋牛腩煲
用料牛腩500克（2人份）土豆300克（2中）胡蘿蔔200克（1大）洋蔥半個大蔥4段姜4片八角1個香葉1片小蔥1根味極鮮醬油3勺料酒2勺耗油1勺五香粉1勺鹽2小勺冰糖1顆砂鍋牛腩煲的做法牛腩洗淨切塊。水開後，放入2片薑片+1勺料酒+牛腩，焯水1...
砂鍋春菜煲
用料姜2片大蒜2瓣春菜1斤香菇8小朵五花肉150克砂鍋春菜煲的做法春菜洗淨。炒鍋小火煎五花肉出油。我不喜歡太多肥肉，煎的時間久點。香菇浸泡發好，放到煎好的五花肉中，和薑片蒜片一起煸炒後，加入春菜梗炒，加魚露再炒會，最後...
家常菜 砂鍋鴨肉煲
巨下飯的硬菜～用料鴨肉半隻蘿蔔乾100克潮汕南姜1塊姜1塊小米椒2個蒜頭1個家常菜砂鍋鴨肉煲的做法鴨肉加薑片涼水下鍋煮開兩分鐘準備配料：南姜，蘿蔔乾，蒜頭，小米辣（有條件的可以加蔥）焯水的鴨肉冷水洗乾淨，跟配料一起下鍋爆炒...
蘿蔔牛腩煲（砂鍋煲）
廣東這邊特別愛吃牛腩，特別冷天。平時大晚上懶得出門去吃，自己在家弄好了，一邊看電視一邊吃，特別愜意。我做的是兩人份，也特別下飯的用料牛腩6兩蘿蔔半個姜兩三片大蒜7,8瓣生抽一湯匙左右柱侯醬大概兩湯匙八角一顆桂皮一小...
滾燙的砂鍋魚片青菜煲
暖暖的感覺用料青菜0.5斤魚片1斤魚骨0.5斤滾燙的砂鍋魚片青菜煲的做法砂鍋中加油燒熱後放入魚骨兩面煎黃，加以蔥姜，放入清水煮沸，加入醃製好的魚片，煮開後加入青菜煮開就可以了。小貼士吃的時候小心燙嘴...
肥牛砂鍋煲
做法簡單粗暴，十分鐘搞定美味晚餐🥣…用料肥牛克蒜瓣薑片西紅柿個娃娃菜顆金針菇把豆泡洋蔥肥牛砂鍋煲的做法蔥薑蒜爆香，加入洋蔥，番茄，超出汁水，加入其他輔料，娃娃菜，豆泡，還可以加入豆芽，玉米，想吃的都可以加入。再加入火鍋底...
牛肉砂鍋
用料喜歡的配菜，鹽，花椒粉，蔥，姜，蒜，幹辣椒，醬油牛肉砂鍋的做法準備喜歡的配菜油熱把肉炒幹...
砂鍋生滾牛肝青菜粥
豬肝粥很常見，老公不吃豬肉，家裏剛好有牛肝，就做了這個生滾牛肝粥，養生補血。用料大米4把杯糯米一把紫米（沒有可以不用）一把米沒有秤，大概比例就是三份大米一份糯米就可以。砂鍋生滾牛肝青菜粥的做法米提前洗好控水冷凍，煮出...
鐵鍋（砂鍋）牛肚煲
用料牛肚500克魚豆腐10塊金針菇1把豆腐皮1張小米椒10個綠尖椒10個油克郫縣豆瓣3勺醬油適量白糖適量雞精1勺蔥薑蒜若干啤酒半瓶鐵鍋（砂鍋）牛肚煲的做法切好所有食材，牛肚是C位，魚豆腐、金針菇、豆腐皮可根據個人口味酌情添...
砂鍋花菜煲
冬天裏來一份紅火的菜是最美不過了，還很下飯哦用料花菜（散開的最好）200克幹辣椒20克鹽6克郫縣豆瓣醬兩勺青椒兩根味精一小勺蠔油一勺花椒10克芡粉8克蔥20克砂鍋花菜煲的做法待油熱後加入花椒炒香，加鹽少許，入蔥段加入郫縣...
春菜砂鍋煲
用料春菜1斤香菇8朵五花肉150克姜5片大蒜6瓣鹽蠔油1勺魚露半勺花生油春菜砂鍋煲的做法五花肉洗淨切片，薑切片，大蒜拍碎，香菇泡開備用春菜洗淨把菜葉菜根分別切開熱鍋放油，將五花肉入鍋煸炒出豬油（這裏不需要放太多油，一點點...