家常菜 砂鍋鴨肉煲 食譜坊 家常菜 1.18W 大中小設定文字大小 巨下飯的硬菜～ 用料 鴨肉 半隻 蘿蔔幹 100克 潮汕南姜 1塊 姜 1塊 小米椒 2個 蒜頭 1個 家常菜 砂鍋鴨肉煲的做法 鴨肉加薑片涼水下鍋煮開兩分鐘 準備配料：南姜，蘿蔔乾，蒜頭，小米辣（有條件的可以加蔥） 焯水的鴨肉冷水洗乾淨，跟配料一起下鍋爆炒 加入耗油，豆瓣醬，生抽，老抽，翻炒均勻 炒熟轉入砂鍋 加水，水多過鴨肉，中小火煲40分鐘 有條件的上面可以撒蔥，我今天家裏沒有，就沒放 TAG標籤：鴨肉 家常菜 砂鍋 #
