砂鍋羊肉煲 食譜坊 砂鍋食譜 1.46W 大中小設定文字大小 用料 羊肉 1000克 八角 2-3個 姜 2片 料酒 2勺 蔥 2-3段 腐乳 2塊 醬油 2勺 幹辣椒 2個(也可不放) 花雕酒或料酒 2勺 砂鍋羊肉煲的做法 羊肉泡水去血水,然後過熱水 洗淨 鍋內熱油,倒入蔥姜幹辣椒炒香後倒入羊肉 翻炒1分鐘後加入醬油、花雕酒翻炒均勻 放入慢燉鍋,然後加入開水沒過羊肉,我喜歡吃蓮藕,又加入了蓮藕塊 大火,3小時,出鍋 TAG標籤:羊肉 砂鍋羊肉煲 砂鍋 好吃 #