電飯鍋版紅豆稀飯
家裏的電飯鍋是親戚從韓國帶回的，簡易版中文說明給搞丟了，只知道煮白米飯，一用就用了6年。那天想入手一個電壓力鍋，忽然就想到爲什麼不用百度翻譯一下呢。果然有營養粥和預約功能。用料大米120克糯米40克紅豆40克冰糖適量...
紅豆稀飯
用料紅豆適量大米適量紅豆稀飯的做法紅都與大米一起放到鍋裏煮小貼士紅豆要提前泡泡！這樣煮更軟...
稀飯鍋巴
這是一道誤打誤撞的菜，哈哈。一個人帶娃，很多事都是要提前準備，所以原本做芋頭燜鍋飯，放水放多了，就變成到幹不稀的飯，最後被我改良成鍋巴。孩子2歲，還挺喜歡吃的，但是不能多吃，怕不消化。用料燜鍋稀飯1鍋鹽適量蔥適量稀飯鍋巴...
自制紅豆沙（高壓鍋+電飯鍋版）
我很愛有紅豆沙餡的食物！之前在網上買了包現成的水洗紅豆沙，蒸了包子，但不是我想像的豆沙卷的味道，正好家裏有些閒置的紅豆，帶着兩個小孩的我鼓起勇氣來自制豆沙。家裏的炒鍋有點粘，又沒有奶鍋，也沒有麥芽糖，綜合了幾個方子，來...
電飯煲版紅薯稀飯
用料紅薯一隻米半桶電飯煲版紅薯稀飯的做法紅薯切小丁加淘淨的半桶米（電飯煲內自帶小桶）水加到3處，按稀飯建煮好後用勺子把紅薯壓碎與米粒混合，此時米粒還不夠柔軟（喜歡吃硬一點的就可以了！）然後再按一次稀飯健，不用加水，煮十...
紅豆薏米紅棗湯（電飯鍋版）
用料紅豆1/2量杯，90g薏米1/2量杯，90g紅棗10顆單晶冰糖5-7顆紅豆薏米紅棗湯（電飯鍋版）的做法用前一晚睡前泡的紅豆，薏米。加電飯鍋煮粥要求的水量，直接開煮就好開鍋前10-20分鐘，把鮮紅棗，洗淨去核，放入鍋中和紅棗一起時間放入等...
砂鍋稀飯
用料大米半杯杯砂鍋稀飯的做法砂鍋下米和水，大火滾開，小火煲五分鐘。關火悶5分鐘。改進：米浸一夜，早上起來好煮。如果要加薏米，記得連薏米一起泡改進：大火燒開，改小火，八分鐘。關火燜煮八分鐘。再煮一次，也是八分鐘即可。晾一...
（稀缺）小電鍋蒸米飯教程
家裏目前就兩口人，想着買個電飯煲後來覺得划不來，就用小電鍋試試沒想到，一次成功用料大米一平碗水一平碗（稀缺）小電鍋蒸米飯教程的做法就這麼小的一個鍋一小碗的米，倒入鍋中，然後淘洗乾淨還是這個小碗，準備與大米等體量的水，倒...
紅豆飯（電壓力鍋版）
用料紅豆2杯大米2杯水適量紅豆飯（電壓力鍋版）的做法用高壓鍋送的量杯，量兩杯紅豆，清洗後倒入鍋中,加水至刻度4。按下豆類按鍵開始燒。燒好後把高壓鍋內的氣放掉。盛出放涼，把紅豆和水分開。把兩杯大米洗淨，放入鍋中。倒入剛...
紅豆沙（全程炒鍋版、電飯鍋+炒鍋版/麪包機版、電飯鍋+破壁機+炒鍋/電飯鍋版）
做甜點少不了的紅豆沙，這款是不去皮略帶顆粒感的，喜歡細膩的可以破壁機打一遍再炒，或執行麪包機果醬程序。題目介紹的都試過，後續逐漸補圖。用料紅豆克水糖紅豆沙（全程炒鍋版、電飯鍋+炒鍋版/麪包機版、電飯鍋+破壁機+炒鍋...
鍋巴稀飯
用料米鍋巴稀飯的做法米粒下鍋（普通鍋）加水煮至半熟，拿工具瀝出來放到（專煮鍋巴稀飯的鍋）鍋裏，米湯單獨放。（圖爲米湯）插幾個眼，轉中火慢慢煮至下層起鍋巴。倒入米湯煮一會，炒點自己喜歡的炒菜，可以開吃！小貼士先開大火起鍋巴，再開...
蜜紅豆（電飯鍋版）
用料紅豆100克水紅豆的2～2.5倍冰糖40克白糖10克蜜紅豆（電飯鍋版）的做法泡紅豆，十個小時以上。將紅豆加入電飯鍋中，再加水，選擇煮飯模式，跳閘後，在保溫模式燜五分鐘左右，再開啟煮飯模式，至紅豆軟爛後，開啟電飯鍋蓋子，把剩餘的水煮...
豆角飯（電飯鍋版）
用料豆角1000克（大約80根。）胡蘿蔔半根肉沫150克蔥薑蒜碎適量調味料適量大米3杯（約480克）水4杯（大約640克。）植物油適量豆角飯（電飯鍋版）的做法豆角洗淨瀝乾水分。洗米，大米冷水洗3~4遍，直到水變得透亮爲止，做拌飯的米一定要洗去...
電飯鍋版本陳皮紅豆
在2012年的九月香港吃過一次特別甜蜜的陳皮紅豆沙，而且還是在西貢吃海鮮，老闆給的贈品。一直倒騰終於稍微有了一點點記憶中的味道。用料紅豆300克水600克陳皮一片黃冰糖50克麥芽糖50克電飯鍋版本陳皮紅豆的做法首先，洗幹...
自制紅豆沙【電飯鍋版】
很多自制紅豆沙的方子都會用到攪拌機，總覺得有些麻煩。我更喜歡用一個電飯鍋搞定一切~出來的豆沙不會像攪拌機攪過的辣麼細膩，有顆粒反而吃起來口感更棒呆！！用料紅豆200g水下面詳聊白糖可省略黃油可省略自制紅豆沙【電飯...
無糖蜜紅豆（電飯鍋版）
怕甜的也可以吃蜜紅豆了喲！用料紅豆250水1000木糖醇適量無糖蜜紅豆（電飯鍋版）的做法紅豆洗淨泡一晚紅豆加大概四倍的水入電飯鍋，同時加適量木糖醇電飯鍋煮飯模式，等煮飯模式結束後看還有水沒有，如果還有繼續煮飯模式我大概3...
電飯鍋版【俠飯】第六話 那不勒斯炒麪
用料速食麪一袋青椒一個洋蔥一個番茄一個香腸一袋火腿三片番茄醬適量橄欖油適量鹽適量電飯鍋版【俠飯】第六話那不勒斯炒麪的做法準備好全部食材番茄切碎，讓後放入電飯鍋中煮熟這步主要是爲了要番茄汁青椒和洋蔥切絲火...
土豆西紅柿燜飯（電飯鍋版）
因爲喜歡吃土豆，所以纔想出這樣一個簡單的做法，而且這樣燜出來的米飯會融合西紅柿的維生素C，我不太喜歡放太多的調味料，也適合小朋友吃。我的調味料比較簡單，大家可以按自己口味來增減。用料西紅柿2個豬肉100g土豆1個醬油...
電飯鍋簡易版蜜紅豆
用料紅豆250克紅糖適量黃糖適量水適量鹽一小撮電飯鍋簡易版蜜紅豆的做法直接上成品圖了小貼士紅豆不需要提前泡水，水沒過紅豆三指左右，按煮飯鍵，大概需要四到五次，先放一小撮鹽，第三次加黃冰糖和紅糖，根據個人口味調整，不夠...
紅豆紅棗湯（電飯鍋版）
用料紅豆一碗紅棗一碗水三碗冰糖一把紅豆紅棗湯（電飯鍋版）的做法隔夜將紅豆泡在水裏，因爲怕隔夜會餿，我放在冰箱裏泡的紅棗提前泡了六個小時將紅豆紅棗水放電飯鍋裏先標準煮燒開再按雜糧鍵煮兩個小時出鍋前半小時放的冰糖...
蜜紅豆（電飯鍋+無須泡豆版）
突然想煮奶茶喝，加了紅豆的。先來煮蜜紅豆，泡豆子的話時間太長，乾脆省略這一步。用料紅豆適量水適量白砂糖適量蜜紅豆（電飯鍋+無須泡豆版）的做法紅豆洗乾淨，放電飯鍋裏，加清水，水比煮飯的量多一倍就好。電飯鍋按煮飯鍵。電飯...
桂花蜜紅豆（電飯鍋版）
蜜紅豆的用處很多：可以用作麪包餡，可以放在奶茶裏，酸奶裏，可以做饅頭餡，可以做紅豆蛋糕卷，也可以當零食點心吃……所以可以說紅豆是萬能百搭的餡料！家裏應該可以常備。這裏我分享一個方便容易好做的蜜紅豆方法，喜歡的親可試試...
自制紅豆沙（電飯鍋版）
用料紅豆400克水適量白砂糖30克自制紅豆沙（電飯鍋版）的做法紅豆提前一晚泡水，早上起來開始煮。水不用放太多，末過紅豆即可。紅豆煮好後熱的時候放入白糖，期間可以嘗試一下甜度。喜甜多放糖。將紅豆放入料理機裏打碎，或者用...
自制稀酸奶（奶粉電飯鍋版）
用料奶粉35克水230克白砂糖10克原味酸奶23克自制稀酸奶（奶粉電飯鍋版）的做法水燒開晾涼至手感溫暖不燙，加入奶粉、市售酸奶攪拌均勻攪拌好後倒入陶瓷湯碗中用保鮮膜封好。電飯煲裏倒入開水和冷水，比例是1：2，混合後基本上是4...
紅豆餡 蜜豆（電飯鍋版）
用料紅豆310克水克白糖（豆餡）65克白糖（蜜豆）2勺紅豆餡蜜豆（電飯鍋版）的做法310克紅豆，電飯煲配套杯子2杯，擇洗乾淨，加3倍以上的水，泡一晚，如果天氣熱勤換水或入冰箱冷藏。泡了一夜的紅豆濾去水，646克，入電飯鍋。打算做豆包的先和麪...