燜飯

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土豆西紅柿燜飯(電飯鍋版)

土豆西紅柿燜飯(電飯鍋版)的做法步驟圖

因爲喜歡吃土豆,所以纔想出這樣一個簡單的做法,而且這樣出來的米會融合西紅柿的維生素C,我不太喜歡放太多的調味料,也適合小朋友吃。我的調味料比較簡單,大家可以按自己口味來增減。

用料  

西紅柿 2個
豬肉 100g
土豆 1個
醬油 適量
食鹽 少許
2瓣

土豆西紅柿燜飯(電飯鍋版)的做法  

  1. 西紅柿、土豆、瘦肉、蒜洗淨,切成小塊。

  2. 鍋內放少許油,待油熱了後放入蒜炒香。

  3. 加入瘦肉丁翻炒至變色。

  4. 加入土豆丁,加少許鹽繼續翻炒。

    土豆西紅柿燜飯(電飯鍋版)的做法步驟圖 第2張
  5. 土豆變色後加入西紅柿丁,加入生抽翻炒至西紅柿變軟,這裏要自己嘗一下味道,比平時稍鹹一點就可以了。

  6. 這個是炒完的成品圖。

    土豆西紅柿燜飯(電飯鍋版)的做法步驟圖 第3張
  7. 接下來把米洗淨,放入平時蒸米飯的水量,在上面平鋪放好炒好的土豆西紅柿。

    土豆西紅柿燜飯(電飯鍋版)的做法步驟圖 第4張
  8. 接下來蓋好蓋子,按下蒸飯鍵,就可以了。